和牛肉バル Cabrio

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  肉料理に合わせて選べる多彩なお酒

  ザ・プレミアム・モルツをはじめ、ハイボール、果実酒、梅酒、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルまで幅広くご用意。料理やお好みに合わせて、さまざまな一杯をお楽しみください。

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  約50種類から選べる飲み放題

  約50種類から選べる飲み放題では、サントリー公認「樽生達人」が注ぐプレミアムモルツをはじめ、角ハイボール、日本酒、焼酎、ウイスキー、カクテル、梅酒、ノンアルコールカクテルまで幅広くご用意。お酒が好きな方はもちろん、あまり得意でない方にも楽しんでいただける内容です。

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  女性に人気の果実酒と豊富な梅酒

  果肉感を楽しめる桃酒やみかん酒、香り豊かな濃厚柚子酒など、飲みやすい果実酒を取り揃えております。梅酒も、はちみつ梅酒やみかん梅酒、はっさく梅酒など種類豊富にご用意。ロックやソーダ割りなど、お好みの飲み方でさまざまな味わいをお楽しみください。

  540円～

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  山崎・白州・響・イチローズモルトなど、希少なウイスキーを常時ご用意

  当店では、「山崎」「白州」「響」「イチローズ・モルト」「マッカラン」など、人気の高いウイスキーを取り揃えております。仕入れにもこだわり、希少なお酒を気軽に楽しんでいただけるお店を目指しています。肉料理との相性も良く、濃厚な肉の旨みとウイスキーの豊かな香りが織りなすペアリングをぜひお楽しみください。

  560円～

■ビール

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  神泡のザ・プレミアム・モルツ（生）

  サントリー認定「樽生達人」が丁寧に注ぐザ・プレミアム・モルツ。華やかな香りと深いコク、きめ細かな泡をお楽しみください。

  680円（税込）

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  サントリー生ビール"サン生" 中瓶

  すっきりとした飲み口と、飲みごたえのある味わい。専用ボトルクーラーで冷たさを保ちながらご提供します。

  750円（税込）

■果実酒｜ロック・ソーダ割りでお楽しみください

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  鶴梅 ゆず

  国産柚子の果汁をたっぷり使った、香り豊かで濃厚な柚子酒。爽やかな酸味とほろ苦さ、すっきりとした後味を楽しめます。ロックやソーダ割りがおすすめです。

  650円（税込）

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  梅乃宿 あらごしもも

  国産白桃をたっぷり使った、とろりとなめらかで果実感あふれるリキュール。上品な甘みと桃の香り、すっきりとした後味を楽しめます。ロックやソーダ割り、ミルク割りにもおすすめです。

  650円（税込）

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  梅乃宿 あらごしみかん

  温州みかんの果肉をたっぷり使った、みずみずしい味わいとつぶつぶ食感が楽しめるデザート感覚のリキュール。よく冷やして、またはロック・ソーダ割りでどうぞ。

  650円（税込）

■ジン・ウイスキー・ハイボール

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  ROKU（六）　ジンソーダ

  桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子。六種の旬の和素材を閉じ込めました。四季を巡る、爽やかな風を感じてください。

  780円（税込）

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  ジムビームハイボール

  キレ・香り・はじける！「ＮＥＷ」スタンダードハイボール（MEGAタンブラー　890円）(ロックS 560円 ロックW 890円)

  560円（税込）

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  角 ハイボール

  1937年誕生から愛され続ける逸品。世代を超えて愛されるウイスキー。(MEGA 980円/ロック S 650円/ロック W 980円)

  650円（税込）

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  メーカーズマーク

  華やかな香りと、やわらかくまろやかな味わいが魅力のバーボンです。（ハイボール630円／ロックS680円／ロックW1,100円）

  630円（税込）

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  山崎プレミアムハイボール

  京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい。(ジンジャーハイボール 1,260円/ロック S 1,150円/ロック W 1,500円)

  1,200円（税込）

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  白州森香るハイボール

  森の蒸溜所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。(ジンジャーハイボール 1,260円/ロック S 1,150円/ロック W 1,500円)

  1,200円（税込）

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  響 JAPANESE HARMONY ハイボール

  華やかに香り広がる。やわらかく豊かな味わい。(ジンジャーハイボール 1,300円)ロック S 1,190円 ロック W 1,540円

  1,240円（税込）

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  山崎12年 ハイボール

  酒齢12年を超えるモルト原酒100％のシングルモルトウイスキー。(ロック S 1,750円/ロック W 3,000円)

  1,800円（税込）

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  白州12年 ハイボール

  南アルプスの自然に育まれたシングルモルト。(ロック S 1,750円/ロック W 3,000円)

  1,800円（税込）

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  イチローズモルト ホワイトラベル ハイボール

  9蒸溜所のモルト原酒と2蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンド。爽やかな柑橘のトップノートと、クセのないやさしい飲み口。(S 830円/W 1,180円)

  880円（税込）

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  イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ ハイボール

  熟した果実の甘やかさと、ミズナラ樽由来の香木のニュアンス。スパイシーで奥行きある味わい。(S 1,330円/W 1,680円)

  1,380円（税込）

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  イチローズ・モルト＆グレーン クラシカルエディション ハイボール

  数種のモルトとグレーンを使用。よりクラシカルな味わいを追求した、バランスの良い一本。(S 1,330円/W 1,680円)

  1,380円（税込）

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  ザ・マッカラン 12年 ハイボール

  シングルモルトのロールスロイス。ドライフルーツを思わせる甘い香りと、なめらかで豊かな味わいが魅力のシングルモルトです。(ロック S 1,190円/ロック W 1,540円)

  1,240円（税込）

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  ブッカーズ ハイボール

  製造工程で割水や濾過を行わず、樽から直接瓶詰めした数量限定のバーボンです。力強い香りと、濃厚で奥行きのある味わいをお楽しみください。(ロック S 1,450円/ロック W 2,700円)（国内数量限定販売）

  1,450円（税込）

■梅酒 ｜ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りからお選びください。

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  蜂蜜梅酒

  南高梅を100%使用した梅酒に、和歌山県産の天然みかん蜂蜜を加えたやさしい味わいの梅酒。お酒の苦手な方にもおすすめです。

  540円（税込）

• 鍛高譚（たんたかたん）の梅酒

  ルビー色と豊かな紫蘇の風味を楽しめる梅酒です。

  540円（税込）

• 八岐（やまた）の梅酒

  最高級品種「和歌山産南高梅」の完熟した物のみ厳選使用。味わい濃厚、喉ごしドライの人気梅酒。

  540円（税込）

• 紀州完熟みかん梅酒

  糖度11度以上の有田みかん100%果汁を加えた梅酒。フレッシュな香りと、ほどよい酸味が楽しめます。

  540円（税込）

• はっさく梅酒

  加熱殺菌をしていないフレッシュな和歌山県産のはっさく果汁を加えたほろ苦い大人の梅酒。

  540円（税込）

• シークァーサー梅酒

  ビタミン豊富なシークァーサー果汁を加えた爽やかでマイルドな味わいの梅酒。

  540円（税込）

• 赤兎馬（せきとば）の梅酒

  鹿児島県産の南高梅を本格焼酎「赤兎馬」の原酒に漬け込んで仕上げた重厚なコクのある梅酒。

  640円（税込）

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  木内梅酒

  2009年度日本一梅酒。人気ビール「ホワイトエール」を蒸留した自家製スピリッツに梅を漬け込んで造り上げた唯一の味わいと余韻。

  640円（税込）

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  梅香（ばいこう）百年梅酒

  五年以上熟成させたブランデーベースの濃厚な梅酒。2008年度日本一梅酒。

  640円（税込）

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  萬歳楽（まんざいらく） 加賀梅酒

  アミノ酸とミネラルが豊富な北陸産の紅映梅（べにさしうめ）だけを使い、昔ながらの素朴な手法で造った高品質梅酒。日本経済新聞「NIKKEIプラス1」何でもランキング全国1位の実績。

  640円（税込）

■カクテル

• ジンソーダ／ジントニック／ジンバック／モスコミュール／スクリュードライバー／キューバリバー 各

  600円（税込）

• カンパリソーダ／カンパリオレンジ／カンパリグレープ／スプモーニ 各

  600円（税込）

• カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスグレープ／カシスウーロン 各

  600円（税込）

• ファジーネーブル／レゲエパンチ／カルーアミルク／カルーア抹茶ミルク／シャンディガフ 各

  600円（税込）

■ワイン

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  グラスワイン（赤・白）

  各　560円

～　ボトルワイン　～

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  レッド ブリッジ シラーズ／ヴィオニエ（赤）

  プラムやブラックチェリー、スミレの花などを連想させる香りに、黒胡椒のタッチ。イキイキとした軽やかな酸味、キメ細かなタンニンが特長の、滑らかでエレガントな味わい。

  3,200円（税込）

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  エスト レセルヴァ カベルネ・ソーヴィニヨン （赤）　

  凝縮感のある果実味と、フレッシュな酸味が特長の、しっかりした味わいの赤ワインです。

  3,200円（税込）

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  HOBNOB カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）

  南仏らしい果実味があり、たっぷりとした厚みと豊かさのあるワインです。タンニン量も豊富ですが、キメが細かくシルキーです。

  3,980円（税込）

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  ガゼラ（白）

  柑橘系のフレッシュな香りとシュワッと爽やかな味わいが魚介類の味わいを引き立てる白ワイン。

  3,200円（税込）

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  マン・ヴィントナーズ オーカ シュナン ブラン（白）　

  3,200円（税込）

～　スパークリングワイン　　シャンパーニュ　～

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  アンジュエール　ノワール (辛口)

  すがすがしい酸味と柑橘系の爽やかな香り、アルコール度数8.5%でやさしく飲みやすく、心地よい清涼感のスパークリングワインです。

  3,200円（税込）

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  ルイ・モレット ブリュット（シャンパーニュ） 750ml

  深みのある金色が美しいシャンパン。レモンやブリオッシュの香り、南国果実と柑橘の爽やかな味わいが広がり、白い花の余韻が楽しめます。

  12,000円（税込）

■サワー・酎ハイ

• こだわり酒場のレモンサワー

  こだわり酒場とは、しっかりレモンで甘くない。酒とレモンのバランスを追求した、ど真ん中のレモンサワー。

  500円（税込）

• 生レモンサワー / 生グレープフルーツサワー 各

  650円（税込）

• すっきりトマトサワー／巨峰サワー／梅酒サワー／白桃サワー 各

  540円（税込）

• ウーロンハイ／緑茶ハイ／ジャスミンハイ 各

  460円（税込）

■日本酒　飲みやすいグラスでご提供します。

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  【山形】ばくれん　超辛口　吟醸　グラス（120ml）

  ＜山形県・亀の井酒造＞キレのある超辛口。繊細な香りとすっきりとした後味が特徴です。

  550円（税込）

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  【福島】寫樂（しゃらく）　純米　グラス（120ml）

  ＜福島県・宮泉銘醸＞米の旨みと香りの調和が魅力。幅広い料理に合うバランスの良さで好評。

  620円（税込）

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  【山口】獺祭45　純米大吟醸　グラス（120ml）

  ＜山口県・旭酒造＞華やかな香りと上品な口当たり。日本酒が初めての方にも人気の一杯。

  680円（税込）

■焼酎 ｜ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りからお選びください。

• 三岳（芋）

  屋久島の名水で仕込まれた、すっきりとした飲み口。芋のやさしい香りとまろやかな味わいが楽しめます。

  560円（税込）

• 富乃宝山（芋）

  華やかな香りと軽やかな口当たりが特徴。芋焼酎が初めての方にも飲みやすい一本です。

  580円（税込）

• 六代目百合（芋）

  芋の香りと旨みをしっかり感じられる、コクのある味わい。焼酎らしい余韻を楽しめます。

  580円（税込）

• 中々（麦）

  麦の香ばしさと、すっきりとした後味が魅力。料理にも合わせやすい、バランスのよい麦焼酎です。

  580円（税込）

■ソフトドリンク

• ウーロン茶／緑茶／ジャスミン茶／コーラ／ジンジャーエール 各

  420円（税込）

• オレンジジュース／グレープフルーツジュース　各

  420円（税込）

• 強炭酸水

  220円（税込）

■ノンアルコール

• ビールテイスト飲料オールフリー

  540円（税込）

• カシスソーダ／カシスオレンジ／カシスグレープフルーツ／カシスウーロン 各

  ノンアルコールカクテル

  490円（税込）

• ファジーネーブル／レゲエパンチ 各

  ノンアルコールカクテル

  490円（税込）