KOBE BEEF 5STAR

キッズプレート

神戸牛ミニハンバーグ、ポテト、エビフライなど 贅沢なプレート♪

1,760円（税込）

お子様用のカトラリーももちろんご用意しております♪

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絵本や塗り絵などもあるので、待ち時間や食事時間も安心◎

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神戸ビーフ品評会にて厳格なる審査をクリアした「但馬牛」に与えられる称号が「神戸牛」です

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神戸牛 極上赤身

A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。・110ｇ 6270円(税込)・165ｇ 9405円(税込)・220ｇ 12540円(税込)・330ｇ 18810円(税込)

110ｇ 6270円(税込)～

神戸牛 赤身

A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細やかな部位を切り出しました。かみしめるほど野性味にあふれる赤身の旨味を感じて下さい。・110ｇ 4235円(税込)・165ｇ 6358円(税込)・220ｇ 8470円(税込)・330ｇ 12705円(税込)

110ｇ 4235円(税込)～

但馬牛の中から厳選された”神戸牛” その中から、さらに品評会で品質を認められた”プレミアム牛”

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プレミアム神戸牛 別格希少部位

品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。・110ｇ 10230円(税込)・165ｇ 15345円(税込)・220ｇ 20460円(税込)・330ｇ 30690円(税込)

110ｇ10230円(税込)～

プレミアム神戸牛 フィレ

32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください。・110ｇ 31680円(税込)・165ｇ 47520円(税込)・220ｇ 63360円(税込)・330ｇ 95040円(税込)

110ｇ31680円(税込)～

プレミアム神戸牛 サーロイン

ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。・110ｇ 17380円(税込)・165ｇ 26070円(税込)・220ｇ 34760円(税込)・330ｇ 52140円(税込)

110ｇ17380円(税込)～

プレミアム神戸牛 シャトーブリアン

19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！・110ｇ 37180円(税込)・165ｇ 55770円(税込)・220ｇ 74360円(税込)・330ｇ 111540円(税込)

110ｇ37180円(税込)～

お肉メニューと組み合わせてお召し上がりください。

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Ａset

●スタンダードなお食事セット・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ

ランチタイムは無料！

Ｂset

●神戸牛のおいしさを感じる、本日のおすすめ逸品付きセット・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ

2,530円（税込）

上記セットメニューと神戸牛メニューを組み合わせてお召し上がりください。

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神戸牛の甘さと、こだわりのシャリ（兵庫県産有機米）のマリアージュをお楽しみくださいませ。

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赤身 1貫

弾力感があり、噛み締めるたび溢れる旨み。

550円（税込）

中とろ 1貫

程よい香り、広がる神戸牛の甘さ。

880円（税込）

大とろ 1貫

とろける旨み、極上の贅沢。

1,760円（税込）

ローストビーフ 1貫

じっくりと引き出された旨み。

770円（税込）

神戸牛寿司 三種盛り(赤身・中とろ・ローストビーフ)

1,980円（税込）

神戸牛寿司 四種盛り(赤身・中とろ・大とろ・ローストビーフ)

3,300円（税込）

本日のデザート

甘い食後の楽しみ。季節毎に内容が変わる為、スタッフにお尋ねください。

550円（税込）