うまい魚　うまい酒　楽 （RAKU）

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  魚にこだわる楽だからこそ

  その日仕入れた新鮮な魚を、一番美味しい状態でお届けできるよう丁寧に仕立てています。写真は極上マグロ。魚本来の旨みをぜひ味わってください。

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  信州をはじめ全国の地酒を厳選！

  酒好きの店主が厳選した信州の地酒をはじめ、全国各地の地酒を取り揃えています！辛口・甘口など、お好みに合わせた一杯もご案内いたします。魚料理とともにお楽しみください。

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  旬のお刺身盛り合わせ

  その日の仕入れた旬の鮮魚を彩り豊かに盛り合わせた一皿。楽に来たら、まずは自慢のお刺身をどうぞ。2人前2,680円（税込）/3人前3,980円（税込）

  2人前2,680円(税込)～

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  まぐろ好きの方に「楽」自慢のまぐろ

  赤身の旨み、中トロのほどよい脂、大トロのとろける味わい。お好みの部位をそれぞれ単品でいただけます。まぐろ好きの方にぜひ。

  1,280円(税込)～

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  ふっくら肉厚！穴子の天ぷら

  ふっくら肉厚な穴子を、サクッと軽い衣で天ぷらに。揚げたてならではの食感と穴子の旨みを、ぜひお楽しみください。

  1,280円（税込）

【刺身】 ※刺身の単品は店内にて本日のおすすめメニューをご覧ください。

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  旬のお刺身盛り合わせ2人前～

  その日の一番美味しい旬の魚を厳選した、おすすめのお刺身盛り合わせです。まぐろ・白身魚・貝類・海老など内容は仕入れによって変わります。魚本来の旨みを楽しめるよう、一品一品丁寧に仕立てました。まずは最初の一品としてぜひどうぞ。

  2,680円(税込)～

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  貝好きの方に『貝だけ盛り合せ』2人前

  貝好きのための贅沢な盛り合わせです。その日入荷した新鮮な貝を厳選し、それぞれの食感や旨みを楽しめるよう盛り付けました。日本酒との相性も抜群です。内容は仕入れにより異なります。

  2,980円(税込)

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  お薦め！白身の食べ比べ

  マスター厳選の旬の白身魚を贅沢に食べ比べ。熟成による旨み、歯ごたえ、脂の甘味など、それぞれの個性を楽しめる一皿です。日本酒や白ワインとの相性が抜群です。

  1,980円（税込）

【寿司】 ※寿司の単品は店内にて本日のおすすめメニューをご覧ください。

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  本日の握り寿し (七カン)

  その日の仕入れた新鮮な魚で握るお寿司のもりあわせ。

  1580円(税込)～

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  〆にも人気！種類豊富な細巻き

  常連様にも大人気！海鮮居酒屋ならではのネギトロや鉄火、山ごぼう・長いも梅・納豆まで種類豊富の楽の細巻き。あと一品にも最後の〆にもピッタリの気楽に楽しめる一品です。

  300円(税込)～

【酒肴・珍味】

• 岩もずくの酢の物

  530円（税込）

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  カラスミ風の明太子

  720円（税込）

• 真イカの沖漬け

  550円（税込）

• まぐろの酒盗和え

  640円（税込）

• クリームチーズの酒盗和え

  600円（税込）

• 信州大豆のざる豆腐

  480円（税込）

• 海鮮納豆(ばくだん)

  720円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  440円（税込）

• 信州野菜の漬け物

  550円（税込）

【サラダ】

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  地元野菜のいろいろグリーンサラダ

  780円（税込）

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  〆サバの炙りとオニスラポン酢

  サッと炙った〆サバは、シャキシャキ玉ねぎと一緒にポン酢で召し上がれ！

  720円（税込）

• ざる豆腐と水菜の和風サラダ

  750円（税込）

【揚げ物・煮物】

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  天ぷらの盛り合せ

  980円（税込）

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  活〆穴子の天ぷら

  1,200円（税込）

• イカの一夜干しの天ぷら

  750円（税込）

• げその天ぷら

  550円（税込）

• 信州野菜の天ぷら

  720円（税込）

• 野沢菜の天ぷら

  440円（税込）

• アオサたっぷりのちくわ磯部揚げ

  740円（税込）

• サラとろカマンベールのフライ

  720円（税込）

• トロトロ豚の角煮

  860円（税込）

• 本日の煮魚

  店内にて本日のおすすめメニューをご覧ください。

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【焼き物・炙り物】

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  [自家製] 銀だらの西京焼き

  ふっくらと焼き上げた銀だらの食感と西京味噌の香ばしい香りが絶妙♪

  1,200円（税込）

• トロホッケの開き焼き (半身)

  酒のつまみに

  550円（税込）

• カンパチのカマ焼き

  600円（税込）

• イカの一夜干しの炙り

  750円（税込）

• えいひれの炙り

  530円（税込）

• 信州ポークの味噌漬け焼き

  ビールに合う

  860円（税込）

• 本日の焼魚

  店内にて本日のおすすめメニューをご覧ください。

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【〆のお椀】

• しじみ汁(赤だし)

  440円（税込）

• 青のり汁

  400円（税込）