個室　泳ぎイカ　九州うまか　近鉄奈良駅前店

イカ入り葱チヂミ 780円/炊き込みイカメシの焼きおにぎり 680円/レンコンイカ身上挟み揚げ 480円/イカスミさらすぱ580円/さつまいもバター焼き 580円/イカの里芋包み揚げ420円/長芋とイカのわさび和え 580円

ご注文をいただいてから、生け簀から水揚げし、捌きます。そぎ造り or 細造り からお選び頂けます。【売り切れ御免！】数量限定のため、なくなり次第終了となります。また、仕入れ状況によっては、サイズをお選びいただけない場合もございます。あらかじめご了承ください。※天候により入荷がない場合がございます。詳しくはお問い合わせください。

朝に〆た新鮮な烏賊のお造りを楽しんでいただけます。※こちらは泳ぎイカではございません

何を注文するか迷ったら、まずはこれ！九州各地にちなんだ『うまか』自慢の逸品を豪快に盛り込んだ大皿一品です。九州のうまいもんを一度にお楽しみいただけるおすすめメニュー。お酒との相性も抜群です。

博多の名物「もつ鍋」ぷるぷるしたもつの甘い脂が格別の美味しさ！あとに出汁を入れるという、一風変わったもつ鍋。すき焼きのタレに似た少し甘めの和風出汁が食欲を掻き立てます。

赤身、コウネ、赤身たたきの三種類を盛り合わせでお楽しみください。

さっぱりとした肉質が特徴。食べ飽きない旨味。

赤身の表面だけをさっと炙り、香ばしく仕上げました。

獲れたて活きのいい鮮魚の盛り合わせ。内容は遠慮なくスタッフにお尋ね下さい！

獲れたて活きのいい鮮魚の盛り合わせ。内容は遠慮なくスタッフにお尋ね下さい！

こんがり香ばしい、美味い脂。

乾燥大根と昆布を漬け込んだ博多のソウルフード。

博多で有名なのはラーメン・明太子・もつ鍋ですが、ちょっと待ってください！忘れてはならないのが一口餃子です。食べてみんしゃい！

国庵和牛もつをたっぷり野菜と特製塩ダレで豪快に炒めた鉄板料理！

博多っ子のお酒のお供！もつをさっぱりと楽しめます♪

鹿児島産良質キビナゴを唐揚げで。ビールの肴にピッタリ！

熊本県のソウルフード。酒の肴としても秀逸な香ばしい天ぷらです！

脂ののった美味しいホッケはお酒にもごはんにもピッタリです♪

噛めば噛むほどにじみ出る旨味。お酒のあてに最高です。

高菜のさっぱりとした風味と明太子の旨味。

違うのはサイズだけ！大学芋より小さく、ひとくちサイズになっているので、女性やお子さまでも食べやすい！！

ほどよい渋みの八女茶とふっくらな白玉、そしてあま～い小豆、とてもバランスのとれたデザートです。