2021/06/22 更新 おいしい魚とこだわりの酒 とっちゃば 料理
料理のこだわり
市場からの新鮮魚介
ほぼ毎日、市場に足を運んでその日の良いお魚だけを仕入れています！！だからこそお客様に自信をもってご提供できる魚たち☆市場がイマイチな日はご勘弁ください。
日本酒約25種、焼酎約80種！全国各地からお取り寄せ。
県外の方はもちろん、いろいろな銘柄を飲みたい方にと～ってもお勧めです。
おいしい魚とこだわりの酒 とっちゃば おすすめ料理
本日のお造り盛り合わせ 1628円(税込)～
主要取引先３拠点から毎日仕入れる新鮮魚貝を豪快に盛り合わせで！！時にはレアな魚や幻の高級魚が入る日も！？その時にベストな状態の物をご提供しているので、ご注文に迷ったらまずはこちらを！とっちゃばに来たら必ずご注文ください！！
1628円(税込)～
名物！アジフライ～大根おろし、わさび、醤油で～
常連も唸る一品料理！刺身で食べられるアジを使用！粗めのパン粉に負けない120g以上のみ使用するこだわり！新鮮なアジは水分を多く含むため揚げた時フワッと仕上がるのが旨さの秘訣！味付けは大根おろし、山葵、醤油のあっさりとしたものを使用。素材の味をぜひ楽しんで頂きたい！
858円（税込）
【煮魚】本日のあら煮 ～のどぐろ、ちょうか、カサゴ、キンメ～
美味しさを追求し続けて生まれたとっちゃばの煮魚。のどぐろ、ちょうか、カサゴ、キンメなど、種類も豊富。時間と手間をかけて作る煮魚はお酒が進む。
1078円(税込)～
おいしい魚とこだわりの酒 とっちゃば 料理
【季節のおすすめ】※当日仕入れ状況によりご用意ない商品もございます。
海のレバー刺し
【刺身】
※料理長おまかせ、詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さい。
※詳しくはオススメをご覧下さい。
【サラダ】
柔らかくてジューシーな食べごたえのある合鴨と、女性に大人気のアボカドを添えたフレッシュでヘルシーなサラダです！
【とりあえず】
【揚げ物】
【焼き・炒め物】
身が柔らかく、脂ののりも絶品です！弱火から中火でじっくり焼きあげました。ビールや焼酎との相性も抜群！
おつまみにぴったり！軽くあぶって香ばしく仕上げた、自家製の黒はんぺんです。ここでしか食べられない料理を見て味わってお楽しみください。
本日のおすすめメニューをご覧ください
脂ののったほっけをじっくりふんわりと焼き上げました。口の中に広がるほっけの旨みは食べだしたら止まらない美味しさです。。
【逸品】
本日のおすすめメニューをご覧ください
本日のおすすめメニューをご覧ください
【食事】
【デザート】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-06-22 23:22:03.0
