チーズ家 Quelle クヴェレ コース詳細 2024/09/20 更新
《月~木の平日限定でお得★※祝日・祝前日不可》豪華食材をふんだんに使用した、お祝いやおもてなしにも最適のプレミアムコースです。口取り・前菜をはじめ、不動の人気を誇る水牛ブッラータとメインもお楽しみ頂けます。【+3000円でワインのペアリングをお付け頂けます。(※ペアリングなしの場合、1ドリンクオーダーをお願いいたします。)】
料金 | 12,000 円(税込) |
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品数 | 7品 |
利用人数 | 2~10名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年11月30日まで |
予約可能曜日 | 月~木 |
予約締切 | 来店日の3日前22時まで |
補足事項 | カード支払い可/※ワインのペアリング(+3000円)をご注文されないお客様は1ドリンクご注文をお願いします。※11名以上のご予約の場合は、まず店舗までお電話にてご確認頂きますようお願いいたします。 |
コース内容
◆口取り
(例:三重県産 岩牡蠣 柑橘と白ワインジュレ添え)
◆前菜1
(例:殻付き生雲丹の冷静カッペリーニ)
◆前菜2
(例:牛肉のタルタル仕立て~エスプーマチーズクリーム キャビアを乗せて~)
◆季節の水牛ブッラータ
(例:白桃と生ハムのできたて水牛ブッラータ)
◆メイン
(例:オーストラリア産ラムラックのグリル~ブル・ディ・カプラのソース~)
◆リゾット
(例:チーズ屋のチーズリゾット~イタリア産黒トリュフを削って~)
◆デザート
(例:4種のateバスクチーズケーキ)
12/23~25はクリスマスコースのみのご提供となります。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-09-20 10:42:04.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。