ザ カーブ ド オイスター 東京駅八重洲地下街 ドリンク
- ◆Original House Wine CACCCI◆ 牡蠣に合う、牡蠣のために作られたオリジナルハウスワイン
- ◆Champagne / Sparkling◆
- ◆Bottle Wine◆
- ◆Beverage◆
- ◆Cocktail◆
- ◆Mocktail（ノンアルコールカクテル）◆
- ◆Soft Drink◆
◆Original House Wine CACCCI◆ 牡蠣に合う、牡蠣のために作られたオリジナルハウスワイン
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CACCCI （カッキー）とは
牡蠣に合うワインを追い求め、よりお食事を楽しむ事ができる当店のオリジナルワイン、『CACCCI（カッキー）』スペインの名門ミゲル・トーレス・チリ社とのコラボワインです。牡蠣料理とのマリアージュを是非お楽しみください。
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スパークリングボトル
《辛口》チリ／品種：シャルドネ／シャルドネ100%の当店オリジナル辛口スパークリングワイン。
5,049円（税込）
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◆Champagne / Sparkling◆
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スパークリング＜グラス＞
《辛口》チリ／品種：シャルドネ／シャルドネ100%の当店オリジナル辛口スパークリングワイン。
803円（税込）
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【シャンパン】シャンパーニュ・グルエ ブリュット・セレクション
《辛口》 フランス／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ／繊細な泡立ちで、口中はふくよかでフレッシュかつリッチ。心地よい辛口シャンパーニュ。
12,980円（税込）
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【シャンパン】マム・グラン・コルドン
《辛口》 フランス／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ／柑橘や白桃の香り、滑らかな口当たりのバランスのとれた辛口。
14,080円（税込）
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【シャンパン】テタンジェ・ブリュット レゼルブ
《辛口》 フランス／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ／果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマとフレッシュな味わい。
16,280円（税込）
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【スパークリング】エスパス・オブ・リマリ・ブリュット
《やや辛口》 チリ／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ／コンチャ・イ・トロ社が手がけるすっきりとしたスパークリングワイン。
4,389円（税込）
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【スパークリング】カンティアーモ スプマンテ ブリュット
《辛口》 イタリア／品種：ブレンド／華やかな香りやフレッシュさにこだわり、どんな食事にも合う爽やかなおいしさと華やかな果実感が魅力。
4,389円（税込）
◆Bottle Wine◆
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【シャルドネ】ヒーローズ・シャルドネ
《フルーティーな辛口》 チリ／フルーティーな飲み口でどんな料理にも相性が良い。
3,399円（税込）
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【シャルドネ】バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドヴァラエタル シャルドネ
《辛口》 フランス／エキゾチックな果実の風味をもち、バランスに優れた心地よく楽しめるワイン。
3,619円（税込）
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【シャルドネ】タリケ シャルドネ
《辛口》 フランス／フレッシュで豊かな味わいが楽しめるシャルドネ100%のワイン。
4,279円（税込）
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【シャルドネ】メゾン・ジョゼフ・ドルーアン シャブリ
《辛口》 フランス／フルーティーな味わいで、ミネラルのニュアンスもあり、心地よい長い余韻が楽しめる辛口。
8,019円（税込）
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【ソーヴィニヨンブラン】ヒーローズ・ソーヴィニヨン・ブラン
《辛口》 チリ／華やかなハーブの香りとフレッシュな酸味の味わい。
3,399円（税込）
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【ソーヴィニヨンブラン】バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドヴァラエタル ソーヴィニヨン・ブラン
《辛口》 フランス／熟した果実の風味、イキイキとした心地よい酸味。
3,619円（税込）
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【ソーヴィニヨンブラン】タリケ ソーヴィニヨンブラン
《辛口》 フランス／香りは力強く、花のような余韻。繊細なミネラルを感じる、しっかりとした味わい。
4,279円（税込）
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【ソーヴィニヨンブラン】オーバーストーン ソーヴィニヨンブラン
《辛口》 ニュージーランド／瑞々しさと爽快感に満ちた白ワイン。
4,719円（税込）
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【ソーヴィニヨンブラン】ムートン・カデ・ソーヴィニヨン・ブラン・オーガニック・バイ・ナタン
《辛口》 フランス／爽やかな果実のアロマに上品な花の香りが合わさる、スッキリとしたオーガニックワイン。
5,599円（税込）
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【その他白ワイン】ボルサオ カンポ カスティージョ ブランコ
《辛口》 スペイン／品種：マカベオ／シトラスや洋ナシを思わせる上品な香り。
3,399円（税込）
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【その他白ワイン】メルシャン・ワインズ バードソング ホワイト
《やや辛口》 フランス／品種：ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン／フレッシュな酸味と果実味のバランスがよく、飲みやすい味わい。
3,509円（税込）
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【その他白ワイン】ヴィテッセ グリッロ オーガニック
《辛口》 イタリア／品種：グリッロ／シチリアで高い評価を受ける『コロンバ・ビアンカ社』が造る果実味豊かでフレッシュなオーガニックワイン。
3,839円（税込）
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【その他白ワイン】タリケ クラシック
《辛口》 フランス／品種：ユニ・ブラン、コロンバール、グロ・マンサン、 ソーヴィニヨンブラン／花や柑橘類、トロピカルフルーツの香り。
3,949円（税込）
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【その他白ワイン】ライオンズ・ランド・マジェスティック・ホワイト
《辛口》 南アフリカ／品種：シュナンブラン、シャルドネ／アプリコットとパイナップルの上品なブーケを豊富に含んだ、トロピカルフルーツの柔らかな香り。
4,059円（税込）
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【その他白ワイン】シャトー・メルシャン 萌黄
《辛口》 日本／品種：シャルドネ、甲州／色合いは輝きのあるレモンイエロー。心地よい酸とミネラル感が、豊かな果実香とともに余韻を感じるワイン。
5,379円（税込）
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【その他白ワイン】トリヴェント リザーブ ホワイトマルベック
《辛口》 アルゼンチン／品種：マルベック 、その他／青リンゴ、ライチ、パイナップルを思わせるトロピカルな果実の香りが感じられます。
5,599円（税込）
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【赤】バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドヴァラエタル メルロー
《ミディアムボディ》 フランス／品種：メルロー／まろやかで凝縮感があり、パワフルな果実味と滑らかで持続性のあるタンニンが楽しめます。
3,619円（税込）
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【赤】バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドヴァラエタル ピノ・ノワール
《フルボディ》 フランス／品種： ピノ・ノワール／柔らかなタンニンに繊細なスパイスを伴った、果実味溢れる心地良い舌触り。
5,049円（税込）
◆Beverage◆
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【ビール】生ビール
649円（税込）
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【ハイボール】ハイボール
605円（税込）
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【サングリア】サングリア グラス(赤 or 白)
638円（税込）
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【ビール】ノンアルコールビール(瓶)
605円（税込）
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【サングリア】サングリア デキャンタ(赤 or 白)
2,420円（税込）
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【サワー】レモンサワー／グレープフルーツサワー／梅サワー／柚子サワー 各種
ウォッカベースで一味違う美味しさ！柑橘系のサワーは「牡蠣」との相性も抜群！！シャンパンやワインとは違うマリアージュを是非お楽しみください。
605円（税込）
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【ウイスキー】シーバスリーガル ～ミズナラ～
《割もの》ロック/水割り/ソーダ割り
858円（税込）
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【ウイスキー】ジャックダニエル
《割もの》ロック/水割り/ソーダ割り
715円（税込）
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【ウイスキー】ボウモア12年
《割もの》ロック/水割り/ソーダ割り
858円（税込）
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【ウイスキー】富士
《割もの》ロック/水割り/ソーダ割り
858円（税込）
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【焼酎・梅酒】麦焼酎／芋焼酎／濃醇梅酒 各種
《割もの》ロック/水割り/お湯割/ソーダ割り
605円（税込）
