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  5. The Cave De Oyster カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街

OysterBarに新たな概念を取り入れたお店♪

牡蠣 ワイン 女子会 誕生日 記念日 東京 ランチ 東京駅 八重洲 デート

The Cave De Oyster(カーブ・ド・オイスター)東京駅八重洲地下街

4.0Very good!1385件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

感染症対策情報あり

安全品質ファイブスターの生牡蠣「ミネラルオイスター」をご提供いたします。

お店の総評総評について

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した93%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した91%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と49%
  • 家族・子供と28%
  • その他23%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席情報 予約人数×50ポイントたまる!
  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
東京都中央区八重洲2-1番  八重洲地下街南1号 JR東京駅 八重洲南口より徒歩約1分/丸の内線東京駅より徒歩約6分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 11:00~20:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:30)

7月12日(月)~8月22日(日) 11:00~20:00(アルコール提供は無し)にて営業いたします。※AIが自動音声にて予約電話の応対(電話応対・空席確認・予約登録)致します。 スタッフ対応ご希望の場合はその旨AIにお申し付け頂きますとスタッフが応対致します

定休日:不定休
★笑顔でお客様をお出迎え・ご案内します★お気軽にお問い合わせ願います★

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

期間限定!生牡蠣食べ放題

【期間限定】8/1~8/22まで。3プランからご選択いただける、生牡蠣食べ放題!お好きなプランを!

オイスターセットフェア

[7/1開始]牡蠣を様々な調理法で楽しむ2種のセットをご用意しました。多彩な牡蠣の楽しみ方を!

新鮮牡蠣を使った料理

全国の産地から厳選された生牡蠣を入荷。バターソテーやフライなどでご提供いたします

店長のおすすめ料理

オイスターセット14ピース

牡蠣と様々な調理法で楽しむ3種のセットをご用意しました。多彩な牡蠣の楽しみ方を発見してみてください!

4,378円(税込)

オイスターセット12ピース

牡蠣と様々な調理法で楽しむ3種のセットをご用意しました。多彩な牡蠣の楽しみ方を発見してみてください!

2,980円(税込)

岩牡蠣と水ナスのカルパッチョ 生ハムソース

カルパッチョ仕立てにし、塩気のきいた生ハムソースとチーズをかけています。

1,089円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 ホットオイスタープレート 各2ピース

ホットオイスタープレート 各2ピース

《バターソテー ・ 香草ガーリックバター焼き ・ カキフライ 》素材の良さをそのままに。当店の人気商品です。香草ガーリックバター焼き、バターソテー、カキフライの盛り合わせです。3個の盛り合わせも出来ます。

2,409円(税込)

料理メニュー写真 牡蠣とポテトのグラタン ~濃厚牡蠣のホワイトソース~

牡蠣とポテトのグラタン ~濃厚牡蠣のホワイトソース~

牡蠣のペースト入りホワイトソースで仕上げました。

1,089円(税込)

料理メニュー写真 牡蠣のクリームパスタ ~ホウレン草のタリアテッレ~ レギュラー

牡蠣のクリームパスタ ~ホウレン草のタリアテッレ~ レギュラー

ホウレン草を練りこんだ平打麺が濃厚な牡蠣のクリームソースとよく絡みます。

1,529円(税込)

料理メニュー写真 渡り蟹とムール貝のガンボ ライス添え~G O風ブイヤベース~

渡り蟹とムール貝のガンボ ライス添え~G O風ブイヤベース~

魚介類と香味野菜をたくさんのスパイスで煮込み、たっぷり旨味が溶け込んだ濃厚なビスクスープ。『GUMBO』という言葉の意味は、西アフリカ地方で「オクラ」を意味しています。ニューオリンズでは色々なお店で提供され、それぞれ独自のレシピがありますが、必ずオクラが入っているのが特徴的なソウルフードです。

1,749円(税込)

2021/07/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

ホットオイスタープレート 各2ピース

新鮮な牡蠣の秘密は”海洋深層水”に…。海洋深層水の清浄性を活かした新浄化メソッドによって、自然の力だけで牡蠣をキレイにしています。安全性を進化させたブランド牡蠣、「MINERAL OYSTER」をぜひ一度ご堪能ください。お口にいれたとたん、ぷりっぷりで濃厚な甘みが広がります。是非ご賞味ください!

シェフのこだわりのお料理の数々・・

海鮮・牡蠣のお料理はもちろん、お肉やお野菜も厳選してご提供いたします。シェフ特製の逸品料理はどれも至福の味わい…。一度食べたら忘れられない食感を、ぜひ一度お試しください。接待・会食・デートにも◎各種メニューページにて内容をご確認頂けます。また、旬の食材もご用意しております!詳細は店舗へ♪

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

東京・八重洲駅直結でご来店いただける店内で、ゆったりとワイン×牡蠣をお愉しみいただけるお席です。接待・東京駅でのお食事にも◎

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

少人数様から団体様までゆったり広々とご利用いただけます。接待や会食・会社宴会の際にも最適です◎新鮮な絶品牡蠣料理をこころゆくまでお愉しみください。

  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

開放的でリッチな高級感ある空間でご宴会をお楽しみいただけます。ご人数・ご相談等ございましたらお気軽にお電話にてお問い合わせください。

お席

人数に応じてレイアウト可能なテーブル席です。

テーブル

4名様

人数に応じてレイアウト可能なテーブル席です。

30名~70名まで対応可能なテーブル席。

テーブル

4名様

30名~70名まで対応可能なテーブル席。

デートや女子会でもご利用いただけるオシャレな空間です♪

テーブル

4名様

デートや女子会でもご利用いただけるオシャレな空間です♪

2名~ご利用頂けるゆったり広々空間です♪

ソファー

4名様

2名~ご利用頂けるゆったり広々空間です♪

70名~108名までOK◎席のみ予約も承っております!詳細はお電話で!

貸切

108名様

70名~108名までOK◎席のみ予約も承っております!詳細はお電話で!

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

東京・八重洲駅周辺でのお食事にも◎

東京・八重洲駅直結! 最高級の牡蠣とワインが自慢です◎大人の隠れ家にぴったりなシックな店内。会社宴会や接待、ご会食はもちろん、八重洲でワイン×絶品牡蠣を愉しみたい方に…。是非ご来店お待ちしております♪

ミルクのような牡蠣×ワインが絶品!

◇美味しい牡蠣の秘密◇海洋深層水を使った独自の方法で育てた牡蠣。どんな調理法でも、お口にいれた途端やわらかく、 ぷりぷりにほどける身が特徴的です…!白ワインや日本酒との相性も抜群なので、ぜひ一度ご賞味ください◎

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

40種類のグラスワイン

イタリア製のエノマティックワインサーバー導入店。世界各地の有名ワインを全てグラスでご用意できます。お好きなワインをお好きな量で量り売り☆プリペイド式のカードをご購入頂き、チャージ分をお飲み頂けます!ずらりと並ぶワインの前で、ソムリエと一緒に牡蠣とのマリアージュをイメージしてみてください・・・。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

The Cave De Oyster カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街 詳細情報

お店情報

店名 The Cave De Oyster(カーブ・ド・オイスター)東京駅八重洲地下街
住所
東京都中央区八重洲2-1番  八重洲地下街南1号
アクセス JR東京駅 八重洲南口より徒歩約1分/丸の内線東京駅より徒歩約6分
電話
050-5265-6767

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~20:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:30)

7月12日(月)~8月22日(日) 11:00~20:00(アルコール提供は無し)にて営業いたします。※AIが自動音声にて予約電話の応対(電話応対・空席確認・予約登録)致します。 スタッフ対応ご希望の場合はその旨AIにお申し付け頂きますとスタッフが応対致します

お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせ下さい
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日15時まで受付
定休日 不定休
★笑顔でお客様をお出迎え・ご案内します★お気軽にお問い合わせ願います★
平均予算 6,000円(通常平均)7,000円(宴会平均)1,300円(ランチ平均)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO
QRコード決済 利用可 :PayPay
料金備考 17:00~お席料363円(税込)を頂戴いたします(お通し代含む)

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 詳細はお問い合わせください
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 108席
最大宴会収容人数
個室 なし :個室はございませんが、お席をご考慮させて頂きます
座敷 なし :お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
掘りごたつ なし :掘りごたつはございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
カウンター あり :お一人様も大歓迎♪ゆったり過ごせる席をご用意!
ソファー あり :ゆったり過ごせるソファー席をご用意しております
テラス席 なし
貸切 貸切可 :詳細は店舗までお問い合わせください。

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :八重洲地下街の設備に準ずる
駐車場 あり :八重洲地下街の設備に準ずる
英語メニュー あり
その他設備 不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。

その他

飲み放題 あり :各種飲み放題コースご用意。予約承っております!
食べ放題 あり :毎週月曜日・牡蠣食べつくしプラン有り(2日前まで電話にて直接予約※Web経由不可)
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい
ウェディングパーティー
二次会
結婚式2次会も大歓迎♪予算は応相談で、着席50名様まで、立食70名様まで可能☆
お店の特長 お店サイズ:~100席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~21時
備考 不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。

2021/07/28 更新

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Mayuさん

40代前半/女性・来店日:2021/07/23

生牡蠣も調理牡蠣もお店によって差が激しいですが、どちらも美味しかったです。
生牡蠣だけでもいろいろな味を楽しめて飽きなかったです。
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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まきさん

30代後半/女性・来店日:2021/04/25

店員さんがとても丁寧に対応してくださり、すごく居心地が良かったです。
また、美味しい牡蠣も沢山頂け本当に楽しかったです
  • The Cave De Oyster カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街: まきさんの2021年04月26日の1枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:友人・知人と
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たかしさん

20代前半/男性・来店日:2021/04/18

体温チェックに消毒、コロナ対応も万全でした。サービスも良く、また使いたいです。
  • The Cave De Oyster カーブ・ド・オイスター 東京駅八重洲地下街: たかしさんの2021年04月19日の1枚目の投稿写真
ランチ | 来店シーン:デート
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