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ザカーブドオイスター東京駅八重洲地下街

OysterBarに新たな概念を取り入れたお店♪

牡蠣ワイン女子会誕生日記念日東京ランチ東京駅八重洲デート

ザ・カーブ・ド・オイスター東京駅八重洲地下街

3.9Good!712件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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おすすめレポート投稿特典対象店

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

特許技術を用いて海洋深層水で浄化、安心安全な生牡蠣「8TH SEA OYSTER」をご提供！

とても素晴らしい料理・味

来店した92%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した91%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と39%
家族・子供と27%
その他34%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

月～日、祝日、祝前日: 11:00～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

※AIが自動音声にて、予約電話の応対をいたします。直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けください。また、席タイプのご指定につきましては直接店舗にお申し付けください。

定休日：なし

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

シーフードプラッター半額

11/11～20まで、シーフードプラッターを半額＆オリジナルボトルワインとセットも特別価格にてご提供！

季節のフェアメニュー登場

10/6～期間限定、季節のオイスターフェアを開催！秋らしいメニューで新登場！ぜひこの機会に。

パーティープラン

オイスターバーならではの自慢の牡蠣を盛り込んだコース料理をご用意しました。ぜひお楽しみください。

様々な調理法が楽しめる！オイスターセット16ピース

生牡蠣 2個/イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個/スモークサーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個/ローストビーフとトリュフソースのオイスターカクテル 2個/ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個/トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個/牡蠣のバターソテー 2個/カキフライ2個

5,478円（税込）

紅ズワイ蟹クリームのフレンチトースト

一部店舗で限定販売しておりましたが、好評につきこの度グランドメニューにラインナップ！マスカルポーネチーズと紅ズワイ蟹をトッピングしたフレンチトーストは、スパークリングワインやロゼワインとのペアリングがおすすめです！

990円（税込）

スモークサーモンと彩り野菜のカルパッチョ

スモークサーモンと彩り豊かな野菜をたっぷり使用したさわやかな一品です。レモンの酸味も程よく、サーモンの旨みを引き立てます。

1,199円（税込）

焼き牡蠣全種盛り合わせ

焼き牡蠣6種の全種類1個づつの盛り合わせです。

3,300円（税込）

牡蠣とチーズのクリームグラタン

1,155円（税込）

ホットオイスタープレート

カキフライ/バターソテー/ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣

各種

タコとジャガイモのガリシア風　～ロメスコソース～

1,210円（税込）

牡蠣とほうれん草のオマールクリームソースパスタ

各種

2025/10/02 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

安全品質の「安全・安心な牡蠣」こだわりの牡蠣

新鮮な牡蠣の秘密は”海洋深層水”に…。海洋深層水の清浄性を活かした新浄化メソッドによって、自然の力だけで牡蠣をキレイにしています。安全性を進化させたブランド牡蠣をぜひ一度ご堪能ください。お口にいれたとたん、ぷりっぷりで濃厚な甘みが広がります。是非ご賞味ください！

創作料理の数々・・・

シェフ自慢の創作料理をご堪能ください。

メニュー詳細をチェック！

東京・八重洲駅直結でご来店いただける店内で、ゆったりとワイン×牡蠣をお愉しみいただけるお席です。接待・東京駅でのお食事にも◎

少人数様から団体様までゆったり広々とご利用いただけます。接待や会食・会社宴会の際にも最適です◎新鮮な絶品牡蠣料理をこころゆくまでお愉しみください。

開放的でリッチな高級感ある空間でご宴会をお楽しみいただけます。ご人数・ご相談等ございましたらお気軽にお電話にてお問い合わせください。

テーブル

4名様

人数に応じてレイアウト可能なテーブル席です。

テーブル

4名様

30名～70名まで対応可能なテーブル席。

テーブル

4名様

デートや女子会でもご利用いただけるオシャレな空間です♪

ソファー

4名様

2名～ご利用頂けるゆったり広々空間です♪

貸切

108名様

70名～108名までＯＫ◎席のみ予約も承っております！詳細はお電話で！

東京・八重洲駅周辺でのお食事にも◎

東京・八重洲駅直結！最高級の牡蠣とワインが自慢です◎大人の隠れ家にぴったりなシックな店内。会社宴会や接待、ご会食はもちろん、八重洲でワイン×絶品牡蠣を愉しみたい方に…。是非ご来店お待ちしております♪

ミルクのような牡蠣×ワインが絶品！

◇美味しい牡蠣の秘密◇海洋深層水を使った独自の方法で育てた牡蠣。どんな調理法でも、お口にいれた途端やわらかく、ぷりぷりにほどける身が特徴的です…！白ワインや日本酒との相性も抜群なので、ぜひ一度ご賞味ください◎

メニュー詳細をチェック！

海洋深層水で牡蠣を浄化する「8TH SEA OYSTER」

「8TH SEA OYSTER（エイスシーオイスター）」は、海洋深層水で48時間以上浄化された牡蠣です。太陽光が届かず、汚染物質が極めて少ない海洋深層水を使うことで、安全性を高めながら、牡蠣の鮮度とミネラルバランスを保っています。世界のどの海域でも再現できない理想的な環境＝“第8の海”で育まれた、清浄で高品質な牡蠣です。

牡蠣に合うオリジナルワイン「CACCCI（カッキー）」

牡蠣に合うワイン多数ご用意しております。乾杯の一杯にスパークリングワインなどもおすすめ♪牡蠣とアルコールのマリアージュをお楽しみください。