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The Cave De Oyster カーブ・ド・オイスター東京駅八重洲地下街

OysterBarに新たな概念を取り入れたお店♪

牡蠣ワイン女子会誕生日記念日東京ランチ東京駅八重洲デート

Ｔｈｅ　Ｃａｖｅ　Ｄｅ　Ｏｙｓｔｅｒ（カーブ・ド・オイスター）東京駅八重洲地下街

4.0Very good!770件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

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とても素晴らしい料理・味

来店した94%の人が満足しています
とても素晴らしい雰囲気

来店した91%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と46%
家族・子供と27%
その他27%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

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予約人数分のポイントがたまる

2023年12月
月	火	水	木	金	土	日
11 TEL	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎	17 ◎
18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎	24 ◎
25 ◎	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 ◎

2024年01月
1 休	2 ◎	3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎
8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎
15 ◎	16 ◎	17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都中央区八重洲２-1番八重洲地下街南1号 JR東京駅八重洲南口より徒歩約１分／丸の内線東京駅より徒歩約６分

月～金、祝前日: 11:00～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）
土、日、祝日: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:30 ドリンクL.O. 15:30）
17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）

※4名様以上のご予約は直接店舗へご連絡をお願いいたします。※AIが自動音声にて、予約電話の応対をいたします。直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けください。また、席タイプのご指定につきましては直接スタッフにお申し付けください。

定休日：なし

日本全国牡蠣祭り♪

【期間限定】11/21～。牡蠣と旬の食材の楽しい出会い。今だけの一皿をどうぞ！

POWER OYSTER DAY

【期間限定】12/11～12/22迄。旬の真牡蠣プレート半額＆牡蠣に合うワインボトルセットを特別価格でご提供！

【日本全国牡蠣祭り】シーフードプラッターDX＜1set＞

【DX】生牡蠣 4個／オイスターカクテル 4個／ムール貝 4個／シュリンプカクテル 10尾／スモークサーモン／赤エビ 4本／ホタテのカルパッチョ 4枚／パーナ貝カクテル2個／鮮魚カルパッチョ

10,318円（税込）

【日本全国牡蠣祭り】シーフードプラッターR/S＜1set＞

【R】生牡蠣 4個／オイスターカクテル 2個／ムール貝 4個／シュリンプカクテル 10尾／スモークサーモン／赤エビ 2本／ホタテのカルパッチョ【S】生牡蠣 4個／ムール貝 4個／シュリンプカクテル 10尾／スモークサーモン／ホタテのカルパッチョ

R7018円/S4818円*税込

生牡蠣～TODAY’S RAW OYSTER～

【毎日入荷しております】牡蠣の目利きが日本各地から選んだ良質な牡蠣が毎日入荷しております。牡蠣専門店オイスターバーならではの安心美味な牡蠣を是非お試しください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

安全品質の「安全・安心な牡蠣」こだわりの牡蠣

新鮮な牡蠣の秘密は”海洋深層水”に…。海洋深層水の清浄性を活かした新浄化メソッドによって、自然の力だけで牡蠣をキレイにしています。安全性を進化させたブランド牡蠣をぜひ一度ご堪能ください。お口にいれたとたん、ぷりっぷりで濃厚な甘みが広がります。是非ご賞味ください！

シェフのこだわりのお料理の数々・・

海鮮・牡蠣のお料理はもちろん、お肉やお野菜も厳選してご提供いたします。シェフ特製の逸品料理はどれも至福の味わい…。一度食べたら忘れられない食感を、ぜひ一度お試しください。接待・会食・デートにも◎各種メニューページにて内容をご確認頂けます。また、旬の食材もご用意しております！詳細は店舗へ♪

メニュー詳細をチェック！

東京・八重洲駅直結でご来店いただける店内で、ゆったりとワイン×牡蠣をお愉しみいただけるお席です。接待・東京駅でのお食事にも◎

少人数様から団体様までゆったり広々とご利用いただけます。接待や会食・会社宴会の際にも最適です◎新鮮な絶品牡蠣料理をこころゆくまでお愉しみください。

開放的でリッチな高級感ある空間でご宴会をお楽しみいただけます。ご人数・ご相談等ございましたらお気軽にお電話にてお問い合わせください。

テーブル

4名様

人数に応じてレイアウト可能なテーブル席です。

テーブル

4名様

30名～70名まで対応可能なテーブル席。

テーブル

4名様

デートや女子会でもご利用いただけるオシャレな空間です♪

ソファー

4名様

2名～ご利用頂けるゆったり広々空間です♪

貸切

108名様

70名～108名までＯＫ◎席のみ予約も承っております！詳細はお電話で！

東京・八重洲駅周辺でのお食事にも◎

東京・八重洲駅直結！最高級の牡蠣とワインが自慢です◎大人の隠れ家にぴったりなシックな店内。会社宴会や接待、ご会食はもちろん、八重洲でワイン×絶品牡蠣を愉しみたい方に…。是非ご来店お待ちしております♪

ミルクのような牡蠣×ワインが絶品！

◇美味しい牡蠣の秘密◇海洋深層水を使った独自の方法で育てた牡蠣。どんな調理法でも、お口にいれた途端やわらかく、ぷりぷりにほどける身が特徴的です…！白ワインや日本酒との相性も抜群なので、ぜひ一度ご賞味ください◎

メニュー詳細をチェック！

40種類のグラスワイン

イタリア製のエノマティックワインサーバー導入店。世界各地の有名ワインを全てグラスでご用意できます。お好きなワインをお好きな量で量り売り☆プリペイド式のカードをご購入頂き、チャージ分をお飲み頂けます！ずらりと並ぶワインの前で、ソムリエと一緒に牡蠣とのマリアージュをイメージしてみてください・・・。

The Cave De Oyster カーブ・ド・オイスター東京駅八重洲地下街詳細情報

お店情報

店名	Ｔｈｅ　Ｃａｖｅ　Ｄｅ　Ｏｙｓｔｅｒ（カーブ・ド・オイスター）東京駅八重洲地下街
住所	東京都中央区八重洲２-1番八重洲地下街南1号
アクセス	JR東京駅八重洲南口より徒歩約１分／丸の内線東京駅より徒歩約６分
電話	050-5265-6767 ※お問合せの際は「ホットペッパーグルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金、祝前日: 11:00～15:30 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00）土、日、祝日: 11:00～16:00 （料理L.O. 15:30 ドリンクL.O. 15:30） 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00） ※4名様以上のご予約は直接店舗へご連絡をお願いいたします。※AIが自動音声にて、予約電話の応対をいたします。直接お話したい場合は、その旨AIにお申し付けください。また、席タイプのご指定につきましては直接スタッフにお申し付けください。
お問い合わせ時間	営業時間内にお問い合わせ下さいこのお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日15時まで受付
定休日	なし
平均予算	6,000円（通常平均）7,000円（宴会平均）1,300円（ランチ平均）
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：Suica､PASMO
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	－

お店のホームページ : https://theoyster.tokyo/

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙詳細はお問い合わせください
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	108席
最大宴会収容人数	－
個室	なし：個室はございませんが、お席をご考慮させて頂きます
座敷	なし：お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
掘りごたつ	なし：掘りごたつはございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。
カウンター	あり：お一人様も大歓迎♪ゆったり過ごせる席をご用意！
ソファー	あり：ゆったり過ごせるソファー席をご用意しております
テラス席	なし
貸切	貸切可：詳細は店舗までお問い合わせください。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	あり：八重洲地下街の設備に準ずる
駐車場	あり：八重洲地下街の設備に準ずる
英語メニュー	あり
その他設備	不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。

その他

飲み放題	あり：各種飲み放題コースご用意。予約承っております！
食べ放題	あり：毎週月曜日・牡蠣食べつくしプラン有り（２日前まで電話にて直接予約※Web経由不可）
お酒	カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れOK ：ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい
ウェディングパーティー二次会	結婚式2次会も大歓迎♪予算は応相談で、着席50名様まで、立食70名様まで可能☆
お店の特長	お店サイズ：～100席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～21時
備考	不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。