新型コロナウイルス拡大による臨時休業及び営業時間変更について(2020年3月27日)
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「安心・安全・美味しさ」を追求したお店
050-5265-6786
予約人数×50ポイントたまる！
（地図を見る）
11時～16時（LO:15時）まではランチタイム営業となり、ランチメニューのご案内です。
定休日：無休※千葉そごう定休日に準ずる。
世界初。海洋深層水で浄化した最浄品質の牡蠣、誕生。当社でしか出会えないOrganic Refined Oyster。
店名の由来のＧｕｍｂｏ（ガンボ）は野菜で煮込み、たっぷりと旨味が溶け込んだ濃厚なビスクスープです♪
牡蠣と相性が良いとされる白ワインを中心におよそ30種類ほどのワインを取り揃えております。
様々なソースをかけて焼き上げた牡蠣を全 5 種盛り合わせた、見た目も楽しい一品です。
2,390円（税抜）
大粒の牡蠣を使用しています。自家製のタルタルソースでお召し上がりください 4ピース…1490円(税抜)
790円（税抜）
自社オリジナルソースで作った「GUMBO」は、一度食べたらやみつきになること間違いなしです！たっぷり旨みが溶け込んだ濃厚なビスクスープを是非お楽しみください。
1,590円（税抜）
《バターソテー ・ 香草ガーリックバター焼き ・ カキフライ 各２ピース》素材の良さをそのままに。当店の人気商品です。香草ガーリックバター焼き、バターソテー、カキフライの盛り合わせです。3個の盛り合わせも出来ます。
2,490円（税抜）
バランスよく前菜を盛り合わせにしました。少々お時間頂きます。お早めにご注文お願いします。
1,890円（税抜）
牡蠣のペースト入りホワイトソースで仕上げました。
990円（税抜）
彩の野菜と牡蠣のマリネの温かいサラダです。新定番の牡蠣サラダです。
1,190円（税抜）
ホウレン草を練りこんだ平打麺が濃厚な牡蠣のクリームソースとよく絡みます。/L：2090円（税抜）
1,390円（税抜）
2020/05/12 更新
※更新日が2019/09/30以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。
新鮮な牡蠣の秘密は”海洋深層水”に…。海洋深層水の清浄性を活かした新浄化メソッドによって、自然の力だけで牡蠣をキレイにしています。安全性を進化させたブランド牡蠣、「MINERAL OYSTER」をぜひ一度ご堪能ください。お口にいれたとたん、ぷりっぷりで濃厚な甘みが広がります。是非ご賞味ください！
海鮮・牡蠣のお料理はもちろん、お肉やお野菜も厳選してご提供いたします。シェフ特製の逸品料理はどれも至福の味わい…。一度食べたら忘れられない食感を、ぜひ一度お試しください。接待・会食・デートにも◎各種メニューページにて内容をご確認頂けます。また、旬の食材もご用意しております！詳細は店舗へ♪
ゆったり落ち着けるテーブル席
清潔感あふれるオシャレな店内でおいしい牡蠣を。。
カウンター席もございますのでお一人のお客様やデートにも◎
4名様
オシャレなカウンターで1人飲みやデートにも★
4名様
落ち着いた空間でゆったりまったりお過ごしください♪
4名様
女子会にも◎
4名様
ゆったり過ごせる4名席☆
4名様
落ち着いた雰囲気の店内でおいしい牡蠣を.。。
4名様
こちらが入口です◎
4名様
オシャレな店内です。
8名様
清潔感あふれる店内です★
世界初。海洋深層水で浄化した最浄品質の牡蠣、誕生。当社でしか出会えないOrganic Refined Oyster。
採れたて生牡蠣は新鮮で濃厚です★
| 店名 | Ｇｕｍｂｏ＆ＯｙｓｔｅｒＢａｒ （ガンボ&オイスターバー） 千葉そごう店 |
|---|---|
| 住所 | 千葉県千葉市中央区新町1000番地 そごう内10階 |
| アクセス | JR千葉駅、京成千葉駅より徒歩5分 |
| 電話 |
050-5265-6786
※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 ※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。 |
| 営業時間 |
月～日、祝日、祝前日: 11:00～21:00 （料理L.O. 20:00 ドリンクL.O. 20:00） 11時～16時（LO:15時）まではランチタイム営業となり、ランチメニューのご案内です。 |
| お問い合わせ時間 |
営業時間中にお願いします このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 | 即予約 来店日の前日23時まで受付 |
| 定休日 | 無休※千葉そごう定休日に準ずる。 |
| 平均予算 | 4,500円（通常平均）4,000円（宴会平均）1,800円（ランチ平均） |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：nanaco |
| QRコード決済 | 利用不可 |
| 料金備考 | 17:00～お席料320円（税抜）を頂戴いたします（お通し代含む) |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 30席(（テーブル16席、カウンター14席） ) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人(大人数でのご宴会の予約はお早めに♪) |
| 個室 | なし ：個室はございませんが、お席をご考慮させて頂きます |
| 座敷 | なし ：お座敷はございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。 |
| 掘りごたつ | なし ：掘りごたつはございませんが、ゆったり座れるテーブル席をご用意しております。 |
| カウンター | あり ：お一人様も大歓迎♪ゆったり過ごせる席をご用意！ |
| ソファー | あり ：ゆったり過ごせるソファー席をご用意しております |
| テラス席 | なし ：テラスは御座いませんが、悪天候でも安心の室内で、ご宴会をお楽しみ下さい。 |
| 貸切 | 貸切可 ：店舗までご相談ください |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり ：お手伝い必要な際はお気軽にご連絡ください。 |
| 駐車場 | あり ：千葉そごう駐車場共有1800台 |
| その他設備 | 不明点等、お気軽に店舗へご相談ください。 |
| 飲み放題 | なし ：一品一品真心込めてご提供いたします♪ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：一品一品真心込めてご提供いたします♪ |
| お酒 | ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：ご家族でのお食事も可能です。ご不明な点はお気軽にお問合せ下さい |
| ウェディングパーティー
二次会 |
ご不明な点はお気軽に店舗までお問い合わせ下さい |
| 備考 | 全席終日禁煙 |
2020/06/05 更新
お店限定のお得な情報はこちら!
投稿日：2018/07/11
久しぶりにいろいろな種類の牡蠣を堪能しました。
全部美味しかったですが、おすすめは生でいただいた岩牡蠣です。
プリプリで濃厚で、本当に美味しかったです。
レジコさん（50代後半／女性）
投稿日：2018/06/03
家族で行きました。牡蠣を3種類食べましたが、あんなに味が違うとは、知りませんでした。食べる順番も教えてもらいました。ワインも種類があって家族全員大満足。また行こうと言ってます。
かしわもちさん（50代前半／男性）
投稿日：2012/07/25
季節ごとに生牡蠣の産地を変えて出してくれるのがとても魅力的に思いました。
牡蠣料理は当然ですが、一品料理なども品がありアルコールにとても合うものを出してくれます。
毎回行く時は車なのでアルコールと…つづきを読む
JKNさん（30代前半／男性）
オイスターバーのカキフライ4P
大粒のカキで美味しかったです♪身もぷりぷりっとしていてジューシーでうまいです。
投稿日：2014/03/02
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