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ガンボ＆オイスターバー　千葉そごう店

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ガンボ＆オイスターバー 千葉そごう店 料理 2026/08/12 更新

ガンボ＆オイスターバー 千葉そごう店 料理のこだわり

  • 安全品質の「安全・安心な牡蠣」こだわりの牡蠣

    安全品質の「安全・安心な牡蠣」こだわりの牡蠣

    新鮮な牡蠣の秘密は”海洋深層水”に…。海洋深層水の清浄性を活かした新浄化メソッドによって、自然の力だけで牡蠣をキレイにしています。安全性を進化させたブランド牡蠣をぜひ一度ご堪能ください。お口にいれたとたん、ぷりっぷりで濃厚な甘みが広がります。是非ご賞味ください！

  • シェフのこだわりのお料理の数々・・

    シェフのこだわりのお料理の数々・・

    海鮮・牡蠣のお料理はもちろん、お肉やお野菜も厳選してご提供いたします。シェフ特製の逸品料理はどれも至福の味わい…。一度食べたら忘れられない食感を、ぜひ一度お試しください。接待・会食・デートにも◎各種メニューページにて内容をご確認頂けます。また、旬の食材もご用意しております！詳細は店舗へ♪

ガンボ＆オイスターバー 千葉そごう店 おすすめ料理

  • ガンボ＆オイスターバー 千葉そごう店のおすすめ料理1

    生牡蠣

    旬の生牡蠣毎日入荷しております！

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  • ガンボ＆オイスターバー 千葉そごう店のおすすめ料理2

    ホットオイスタープレート各2P

    《カキフライ／バターソテー／ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣》

    2,651円（税込）

  • ガンボ＆オイスターバー 千葉そごう店のおすすめ料理3

    焼き牡蠣3種盛り合わせ

    6種類の中から3種類お選びください。

    1,716円（税込）

ガンボ＆オイスターバー 千葉そごう店 料理

  • 旬の生牡蠣、毎日入荷しております。

    旬の生牡蠣、毎日入荷しております。

    産地・種類・価格は店頭のオイスターリストをご覧ください。※牡蠣の産地、種類は季節により変わります。※産地や天候により、牡蠣の大きさ等異なる場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

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◆牡蠣料理◆　様々なコンビネーションで楽しむ焼き牡蠣

  • アンチョビバターの焼き牡蠣

    アンチョビバターの焼き牡蠣

    627円（税込）

  • ガーリックソースと香草パン粉の焼き牡蠣

    ガーリックソースと香草パン粉の焼き牡蠣

    627円（税込）

  • オイスターロックフェラー　～オランデーズソースとホウレン草～

    オイスターロックフェラー　～オランデーズソースとホウレン草～

    627円（税込）

  • ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣

    ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣

    627円（税込）

  • トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣

    トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣

    627円（税込）

  • トリュフソースのカルボナーラ風焼き牡蠣

    トリュフソースのカルボナーラ風焼き牡蠣

    627円（税込）

  • 焼き牡蠣3種盛り合わせ

    焼き牡蠣3種盛り合わせ

    6種類の中から3種類お選びください。

    1,716円（税込）

  • 焼き牡蠣全種盛り合わせ
    • オススメ

    焼き牡蠣全種盛り合わせ

    焼き牡蠣6種の全種類1個づつの盛り合わせです。

    3,432円（税込）

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◆牡蠣料理◆　オイスターバー自慢の定番牡蠣料理

  • カキフライ

    カキフライ

    2P 740円（税込814円）3P 1,110円（税込1,221円）

    各種

  • 牡蠣の素焼き

    牡蠣の素焼き

    2P 780円（税込858円）3P 1,170円（税込1,287円）

    各種

  • 牡蠣のワイン蒸し

    牡蠣のワイン蒸し

    2P 800円（税込880円）3P 1,200円（税込1,320円）

    各種

  • 牡蠣の揚げだし　～すだちおろし～(2P)

    牡蠣の揚げだし　～すだちおろし～(2P)

    1,089円（税込）

  • 牡蠣とチーズのクリームグラタン

    牡蠣とチーズのクリームグラタン

    1,177円（税込）

  • 牡蠣と九条葱のアヒージョ

    牡蠣と九条葱のアヒージョ

    1,464円（税込）

  • ホットオイスタープレート

    ホットオイスタープレート

    各2P 2,410円（税込2,651円）各3P 3,615円（税込3,976円）

    各種

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◆牡蠣料理◆　牡蠣を様々な調理法で楽しむオイスターセット。 多彩な牡蠣の楽しみ方を発見してください！

  • オイスターセット16ピース　1SET

    オイスターセット16ピース　1SET

    生牡蠣 2個 / イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個 / スモークサーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個 /ローストビーフとトリュフソースのオイスターカクテル 2個 / ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個 / トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個 / 牡蠣のワイン蒸し 2個 / カキフライ2個

    5,808円（税込）

  • オイスターセット12ピース　1SET

    オイスターセット12ピース　1SET

    生牡蠣 2個/イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個/スモークサーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個/ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個/トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個/カキフライ 2個

    4,708円（税込）

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◆冷菜◆

  • シラスのクロスティーニ

    シラスのクロスティーニ

    891円（税込）

  • 海老のカクテル(4尾)

    海老のカクテル(4尾)

    891円（税込）

  • タコとトマト　～だしレモンソース～

    タコとトマト　～だしレモンソース～

    1,001円（税込）

  • スモークサーモンと彩り野菜のカルパッチョ

    スモークサーモンと彩り野菜のカルパッチョ

    1,331円（税込）

  • 鮮魚とトマトマリネのカルパッチョ　～カッテージチーズと白だしジュレ～

    鮮魚とトマトマリネのカルパッチョ　～カッテージチーズと白だしジュレ～

    1,375円（税込）

  • ローストビーフとマッシュルームのサラダ仕立て　～トリュフのドレッシング～

    ローストビーフとマッシュルームのサラダ仕立て　～トリュフのドレッシング～

    1,408円（税込）

  • シーフード前菜の盛り合わせ

    シーフード前菜の盛り合わせ

    2,750円（税込）

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◆温菜◆

  • フライドポテト　トリュフの香り

    フライドポテト　トリュフの香り

    737円（税込）

  • タコとジャガイモのガリシア風　～ロメスコソース～

    タコとジャガイモのガリシア風　～ロメスコソース～

    1,232円（税込）

  • アサリとカリフラワーのアーリオ・オーリオ

    アサリとカリフラワーのアーリオ・オーリオ

    891円（税込）

  • ムールフリット　～ムール貝のレモンクリーム蒸しとポテトフライ～

    ムールフリット　～ムール貝のレモンクリーム蒸しとポテトフライ～

    1,089円（税込）

  • 紅ズワイ蟹クリームのフレンチトースト

    紅ズワイ蟹クリームのフレンチトースト

    2P 920円（税込1,012円） 1P 460円（税込506円）

    各種

  • 甲イカと野菜のフリット　～たっぷりカラスミかけ～

    甲イカと野菜のフリット　～たっぷりカラスミかけ～

    1,210円（税込）

  • シーフードのグリル盛り合わせ

    シーフードのグリル盛り合わせ

    3,190円（税込）

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◆魚＆肉料理◆

  • ソフトシェルクラブの唐揚げ

    ソフトシェルクラブの唐揚げ

    1,551円（税込）

  • 本日の魚のムニエル　～青海苔クリームソース～

    本日の魚のムニエル　～青海苔クリームソース～

    2,420円（税込）

  • 本日の魚のアクアパッツア

    本日の魚のアクアパッツア

    2,750円（税込）

  • ラムチョップ　～インカの目覚めのフリット添え～

    ラムチョップ　～インカの目覚めのフリット添え～

    1,881円（税込）

  • サーロインステーキ　～赤ワインマスタードソース～

    サーロインステーキ　～赤ワインマスタードソース～

    3,300円（税込）

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◆サラダ&スープ◆

  • トマトとマスカルポーネのカプレーゼ風

    トマトとマスカルポーネのカプレーゼ風

    935円（税込）

  • たっぷりチーズのグリーンサラダ　～レモンのドレッシング～

    たっぷりチーズのグリーンサラダ　～レモンのドレッシング～

    990円（税込）

  • クラブケーキサラダ　～カルボナーラ仕立て～

    クラブケーキサラダ　～カルボナーラ仕立て～

    1,210円（税込）

  • ロメインレタスのシーザーサラダ　～アンチョビのムース～

    ロメインレタスのシーザーサラダ　～アンチョビのムース～

    1,441円（税込）

  • 絶品ニューイングランドクラムチャウダー

    絶品ニューイングランドクラムチャウダー

    1,100円（税込）

  • 特製ガンボスープ　～バケット添え～

    特製ガンボスープ　～バケット添え～

    オイスターバー定番のガンボスープ。独特な辛さとコクのあるスパイシーなスープです。

    1,210円（税込）

  • パン

    パン

    407円（税込）

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◆パスタ&リゾット◆

  • トリュフ香るたっぷりチーズのパスタ

    トリュフ香るたっぷりチーズのパスタ

    Regular 1,400円（税込1,540円）Large 2,100円（税込2,310円）

    各種

  • ウニと九条葱のペペロンチーノ　～カラスミかけ～

    ウニと九条葱のペペロンチーノ　～カラスミかけ～

    Regular 1,600円（税込1,760円）Large 2,400円（税込2,640円）

    各種

  • 牡蠣とほうれん草のオマールクリームソースパスタ

    牡蠣とほうれん草のオマールクリームソースパスタ

    Regular 1,500円（税込1,650円）Large 2,250円（税込2,475円）

    各種

  • 牡蠣たっぷりとレモンのペペロンチーノ

    牡蠣たっぷりとレモンのペペロンチーノ

    Regular 1,700円（税1,870円）Large 2,550円（税込2,805円）

    各種

  • 牡蠣とウニクリームのリゾット

    牡蠣とウニクリームのリゾット

    Regular 1,600円（税込1,760円） Large 2,400円（税込2,640円）

    各種

  • 紅ズワイ蟹のガーリックトマトリゾット

    紅ズワイ蟹のガーリックトマトリゾット

    Regular 1,600円（税込1,760円） Large 2,400円（税込2,640円）

    各種

  • ペスカトーレ

    ペスカトーレ

    Regular 2,000円（税込2,200円） Large 2,990円（税込3,289円）

    各種

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◆デザート◆

  • フォンダンショコラ

    フォンダンショコラ

    880円（税込）

  • 本日のアイスクリーム

    462円（税込）

  • 本日のシャーベット

    462円（税込）

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備考

  • ◆季節や仕込状況により一部商品の変更がある場合があります。◆状況により、お皿の変更等写真と盛りつけが一部異なる場合があります。◆アレルギーをお持ちのお客様で、ご不安がある場合はお声掛けください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2026/08/12

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  • ◎：即予約可
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2026年1月29日のリニューアル以降に投稿され審査を通過している口コミ

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1人のお客様が同じ店舗に複数の口コミを投稿された場合、最新の口コミ総合評価1件のみを算出対象とします。
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