本格ビストロ料理と常時200種以上のワイン

2023/06/09 更新 ビストロ キャトルズ 料理

料理のこだわり

こだわりの肉料理!

様々な種類の肉料理をご用意!定番の豚や牛は栃木県産のものを使用!羊や鴨もご用意しております。地元野菜を使った付け合わせは季節に合わせて変わります。ソースは基本お任せですが、ご希望があればお気軽にご相談ください!

見て選べる!本格チーズの盛り合わせ

チーズの盛り合わせの内容をお選びいただけます!担当スタッフがお客様のテーブルまでお持ちして、実物をお見せいたします!それぞれのチーズの特徴もご説明も致しますのでご安心ください♪

ビストロ キャトルズ おすすめ料理

ビストロ キャトルズのおすすめ料理1

自慢の肉料理

本格ビストロならではお肉料理が充実!牛ハラミや仔羊、県産銘柄豚など厳選した食材に合わせた調理法でご提供します。メイン料理以外にもお肉を使った前菜も多数ご用意!充実したお肉料理をご堪能ください

メインは1420円から

ビストロ キャトルズのおすすめ料理2

《実物を見ながら選べる》本格チーズ盛り合わせ

テーブルにて実物をお見せしながら、個性豊かなラインナップをご説明いたします。優しい味わいのものから、通好みのクセありタイプまで、厳選したチーズをワインと共にお楽しみください

1290円から

ビストロ キャトルズのおすすめ料理3

飲み放題付き♪豪華肉盛りプレートコース

【那須熟成豚ロース肉×国産牛ローストビーフの肉盛りプレート】をお楽しみいただけるコースや【若鶏の香草パン粉焼き×自家製BIGソーセージの肉盛りプレート】、【牛ハラミステーキの肉盛りプレート×大粒牡蠣のグラタン】をご堪能いただけるコースなどお好み・ご予算に合わせてご用意♪

コースページご参照

ビストロ キャトルズ 料理

◆Bistro Quatorze◆

《テーブルにて実物を見ながら選べる》本格チーズ盛り合わせ  枝付きレーズン付き

種類を見る
  • 3type

    1,290円(税込)

  • 4type

    1,640円(税込)

  • 5type

    1,950円(税込)

  • オススメ

[Origine:フランス・イタリアをはじめイギリス・スイス・オランダ等様々/Taper:青カビ・白カビ等クセの強い物から、優しいタイプまで幅広く/Statut:チーズの熟成状態をチェックしお客様に合わせて提供] ※担当スタッフがテーブルにて実物をお見せしながらご説明いたします


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◆Plat◆

【Surlonge de boeuf】牛サーロイン 200g

  • オススメ

[AUS産]ガーリックソース

【Surlonge de boeuf】仔羊ランプ 200g

[NZ産]グリーンペッパーソース

【Roti de Longe deporc】那須熟成豚 200g

  • オススメ

[栃木県産]和風オニオンソース

[US産]赤ワインと黒胡椒のソース

[国産]目玉焼き乗せデミグラス

香草パン粉焼き マスタードソース

[カナダ産]アメリケーヌソース

[愛媛県産]本日のソース

  • オススメ

[広島県産]ブールノワゼットソース

基本はお任せ。御要望があればお気軽にお申し付けください

季節の地元野菜を使った付け合わせ

グラム倍量にてご注文の場合、価格を10%OFFいたします。


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◆Plat◆ Plat de Jour

  • オススメ

特選の肉料理や季節の鮮魚をご用意しております。 ※詳しくはスタッフにお尋ねください(黒板メニュー)


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◆Viandes◆

シャルキュトリー全12種盛り合わせ

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  • Lsize

    2,980円(税込)

  • Ssize

    1,980円(税込)

自家製6種、輸入6種の肉惣菜をワンプレートで豪快に

牛モモ肉のカルパッチョ仕立て

  • オススメ

特製のバルサミコドレッシングを使用した不動の人気メニュー

ベーコンとアスパラガスに、那須御養卵の目玉焼きと削りたてチーズ

じっくりと時間をかけて仕込む事で程よい癖を残しつつ柔らかな食感に

自家製ソーセージ 3種類の盛り合わせ (各1本)


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◆Viandes◆ Charcuterie ~maison et selectionne~


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◆Entree A◆ Salade & Amuse

季節の地元野菜 温野菜の盛り合わせ(葉物無し)

栃木県産の新鮮な季節野菜をボイルとソテーで、自家製マヨネーズ添え

フランス惣菜盛り合わせ

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  • 季節野菜のピクルス

    450円(税込)

  • 人参とクルミのラペ

    450円(税込)

  • エリンギのマリネ

    520円(税込)

  • 季節野菜のラタトゥイユ

    520円(税込)

  • 半熟ウフマヨネーズ

    500円(税込)

  • チリコンカン(牛と豆の煮込)

    620円(税込)

  • ビストロのポテトサラダ

    680円(税込)

  • 紫キャベツのマリネ

    450円(税込)

下記8種類の惣菜を少しずつ盛り合わせに

  • オススメ

切りたての生ハムの香りと旨味。甘味のあるピンクグレープフルーツを使用

自家製のシーザードレッシング使用。焼き立てのベーコンとクルトンを乗せて

シンプルな洋野菜サラダをたっぷりと、王道のヴィネグレットドレッシング


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◆Entree A◆ Snack & Soupe

スナック盛り合わせ

飴色オニオングラタンスープ

飴色のオニオンスープにたっぷりとチーズを乗せてオーブン焼きに

  • オススメ

本店創業以来変わらぬ味のポタージュ。ランチ等でも人気です


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◆Entree B◆ Legumes

那須御用卵と茸のオープンオムレツ

  • オススメ

モッツァレラチーズを入れたオムレツ。白ワインソースをかけて

ミニトマトとモッツァレラのカプレーゼ

栃木県産の美味しいミニトマトをバジルソースと共に

具沢山で人気のキッシュパイ。チーズを乗せてオーブン焼きに

枝豆に岩塩とオイルをかけてオーブン焼きに。根強い人気


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◆Entree B◆ Fruit de mer

宮城県石巻にて現地視察をしました!安心安全の無菌牡蠣

  • オススメ

愛媛県産の活〆真鯛を使用。マスタード種を使ったサッパリソース

自家製のフォンドヴォーとバターを使用。濃厚な旨味

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  • Lsize

    2,180円(税込)

  • Ssize

    1,280円(税込)

自家製ガーリックバターを使用。ムール貝の出汁たっぷりのスープ


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◆Entree B◆ Ajillo & Frite & Gratin

ソフトシェルシュリンプのアヒージョ

殻ごと食べられる特別な海老。ミソの香りも楽しめる

エスカルゴのガーリックバター焼き

大粒の牡蠣をたっぷりと使用。キノコとの相性も良い

定番の海老×マッシュルームの組み合わせ

  • オススメ

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◆Glucides◆ Pizza

ハーフ&ハーフPIZZA

お好みの組み合わせで

  • オススメ

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◆Glucides◆ Riz & Pasta

秘伝のステーキソースで香ばしく味付け

  • オススメ

チキンライスにトロトロの卵、デミグラスソースで

魚介をたっぷり使用しているので旨味たっぷり

トマトやオリーブを入れたキャトルズ風

自家製トマトソースとケチャップを使用

那須御用卵使用。全卵のフワフワ食感

たっぷりのアサリから出る旨味を凝縮

  • オススメ

有頭海老のミソ入りの濃厚パスタ

オマール海老をはじめとした沢山の魚介


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-06-09 15:07:00.0

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