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海老名　和食　創作料理　居酒屋　大人　

海老名/和食/居酒屋/創作/隠れ家/大人/宴会/接待/会席/日本酒/海鮮/馬刺し/デート

大人の隠れ家和食　ひより

4.2Very good!58件のレビューの総評提供：TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます
【海老名駅】旬の創作和食と日本酒を味わう大人の和食居酒屋！コース料理は1日1組のみ

    お店の総評

    総評について

    • とても素晴らしい料理・味

      来店した98%の人が満足しています

    • 素晴らしい雰囲気

      来店した88%の人が満足しています

    来店シーン
    • 友人・知人と50%
    • デート17%
    • その他33%
    お店の雰囲気
    にぎやか落ち着いた
    普段使い特別な日

    詳しい評価を見る

    営業時間・定休日

    月、水、金、土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:40）
    木: 17:00～23:00 （料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 22:40）
    日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

    ※5名様以上のご予約はお電話でのみ受付しております。リクエスト予約では受付しておりませんのでご連絡お待ちしております。
    ※コースのご予約は、2025/11/25-2026/1/15迄休止いたします。ご了承くださいませ※コースのご予約は1日1組のみとなります。

    定休日：火

    予約人数分のポイントがたまる

    ネット予約の空席状況

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    • ◎：即予約可
    • □：リクエスト予約可
    • TEL：要問い合わせ
    • ×：予約不可
    • 休：定休日

    プライベートシーン

    パーティ・宴会シーン

    お店の詳細情報

    このお店をおススメする、3つのポイント

    大人の隠れ家和食 ひよりのおすすめポイント1

    味の礎、出汁へのこだわり

    当店では、専門店から仕入れた削り節と北海道産昆布を合わせて、 毎日出汁を丁寧に取っています。

    大人の隠れ家和食 ひよりのおすすめポイント2

    旬の食材を多彩な調理法で

    当店の料理は一から手作りです。熟練の料理人がひと手間加えた創作和食をご賞味ください。

    大人の隠れ家和食 ひよりのおすすめポイント3

    落ち着いた大人の和空間

    落ち着いた大人の空間は、デートや記念日などにも。大切な方とのお食事をぜひ当店でお楽しみください。

    店長のおすすめ料理

    季節の土鍋ごはん～真鯛と生海苔の土鍋ごはん～

    常連様からも大変ご好評をいただいている当店の名物、土鍋ごはん。これを目当てにご来店するお客様もいらっしゃいます。例えばこちらの「真鯛と生海苔の土鍋ごはん」。真鯛の旨味と生海苔の風味をお楽しみいただけます。他にも季節によって様々な旬の食材を使用した土鍋ご飯をご用意しております。※こちらは一例です。

    1890円~

    大人の隠れ家和食 ひよりのおすすめ料理1

    大人の隠れ家和食 ひよりのおすすめ料理2

    金目鯛の煮つけ

    ご注文をいただいてから、長年継ぎ足し続けている秘伝のタレと出汁を合わせて煮込みます。身が固くならないように短時間で炊き上げるのが、美味しさのポイント。濃いめの味付けが食欲をそそり、白いご飯とも日本酒とも相性抜群です。

    お問い合わせください

    大人の隠れ家和食 ひよりのおすすめ料理3

    馬刺し盛り合わせ二人前

    お得な盛り合わせ。九州の甘口醤油でどうぞ。二人前~

    3,289円（税込）

    アラカルト料理

    料理メニュー写真 かれいの唐揚げ

    かれいの唐揚げ

    860円（税込）

    料理メニュー写真 金目鯛の煮つけ

    金目鯛の煮つけ

    修行時代より長年継ぎ足してきた煮汁で炊き上げております。

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    2021/04/12 更新

    ※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

    お店のこだわり　料理について、お店のこだわりをご紹介します

    「本日のおしながき」がおすすめ

    「本日のおしながき」がおすすめ

    季節のの食材を使用した「本日のおしながき」が当店のその日の一押しメニューです。詳細はHPにてご確認ください。

    かれいの唐揚げ

    かれいの唐揚げ

    身の部分だけでなく、頭から尾までの骨も丸ごと唐揚げに。骨はしっかり二度揚げにして、カリカリ食感に仕上げています。旨味が強い瀬戸内産の藻塩を付けてお召し上がりください。

    メニュー詳細をチェック！

    こだわりの空間づくり

    【カウンター席】カウンターは6席ご用意。広めに間隔を取っているので安心してゆったりとお寛ぎいただけます。仕事帰りにお1人でもふらっと立ち寄りやすいのが魅力です。デートや記念日などにもご利用ください。

    大人の隠れ家和食 ひよりの雰囲気1

    大人の隠れ家和食 ひよりの雰囲気2

    【テーブル席】普段使いや同僚・友人とのお食事なら、テーブル席をご利用ください。こちらは組み替えて最大12名様までご案内可能です。落ち着いた空間の中、ゆっくりとお過ごしいただけます。

    大人の隠れ家和食 ひよりの雰囲気3

    【落ち着いた大人の隠れ家】木を基調としたすっきりとした店内は落ち着いた大人の隠れ家的な雰囲気が魅力。デートや友人との集まり、大切な方のおもてなしなど、様々なシーンにご利用いただけます。

    お席

    【カウンター席】6席ございます。広く間隔をとっているのでゆったりご利用いただけます。

    カウンター

    1名様

    【カウンター席】6席ございます。広く間隔をとっているのでゆったりご利用いただけます。

    【テーブル席】4名掛けが2テーブル、2名掛けが1テーブルございます。

    テーブル

    4名様

    【テーブル席】4名掛けが2テーブル、2名掛けが1テーブルございます。

    【貸し切り】15名様以上、コースのみ承ります。

    貸切

    15名様

    【貸し切り】15名様以上、コースのみ承ります。

    メニュー詳細をチェック！

    • プライベートシーン
    • パーティ・宴会シーン

    大人の隠れ家和食 ひより 詳細情報

    お店情報

    店名 大人の隠れ家和食　ひより
    住所
    神奈川県海老名市国分南１-3-1　メゾンエクセル１０２
    アクセス 小田急小田原線・相鉄本線「海老名駅」より徒歩8分
    電話 電話番号を表示する

    営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

    営業時間 月、水、金、土、祝日、祝前日: 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:40）
    木: 17:00～23:00 （料理L.O. 21:45 ドリンクL.O. 22:40）
    日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

    ※5名様以上のご予約はお電話でのみ受付しております。リクエスト予約では受付しておりませんのでご連絡お待ちしております。
    ※コースのご予約は、2025/11/25-2026/1/15迄休止いたします。ご了承くださいませ※コースのご予約は1日1組のみとなります。
    お問い合わせ時間 15:00~
    このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
    ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
    リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
    キャンセル規定
    • 【コース予約の場合】ご来店2日前17時以降から、コース料金の50%（1名あたり）が発生します。
    • 【席のみ予約の場合】ご来店前日17時以降から、2,500円（1名あたり）が発生します。
    • コース料理の御予約キャンセル　人数減少
      2日前50％、１日前75%、当日100%のキャンセル料頂戴致します。
      週末、祝祭日前日は、御予約混み合いますのでキャンセル変更等は他のお客様にも大変御迷惑になりますので御遠慮下さい。
    定休日 火
    平均予算 5000円
    ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
    スマート支払い 利用不可
    クレジットカード 利用可 ：VISA､マスター､アメックス
    電子マネー 利用不可
    QRコード決済 利用可 ：PayPay
    料金備考 お通し、チャージ料550円(税込)

    感染症対策

    お客様への取り組み

    入店時

    体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

    客席へのご案内

    カウンター席に仕切りあり、他グループとの相席禁止

    テーブル/カウンターサービス

    オーダー時にお客様と一定間隔保持

    会計処理

    現金等受け渡し時の手渡しなし
    従業員の安全衛生管理

    勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
    店舗の衛生管理

    換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

    ※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

    たばこ

    禁煙・喫煙
    • 全席禁煙
    喫煙専用室 なし

    ※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

    お席

    総席数 18席
    最大宴会収容人数 18人
    個室 なし
    座敷 なし
    掘りごたつ なし
    カウンター あり
    ソファー なし
    テラス席 なし
    貸切 貸切可

    設備

    Wi-Fi なし
    バリアフリー なし
    駐車場 あり ：2台分あり　駐車場の御予約不可
    その他設備 －

    その他

    飲み放題 なし
    食べ放題 なし
    お酒 焼酎充実、日本酒充実
    お子様連れ お子様連れOK
    ウェディングパーティー
    二次会    		 －
    お祝い・サプライズ対応 可
    備考 サプライズ対応：前日までに要電話予約　ペット同伴：盲導犬のみ可。※5名様以上のご予約はお電話での受付

    2025/11/05 更新

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    大人の隠れ家和食 ひより おすすめレポート

    おすすめレポートについて

    Noimage

    みいさん

    60代～/女性・来店日：2025/12/20

    ホットペッパーグルメで予約

    季節ごとにお料理が変わります。色々と工夫されており楽しいです。何をいただいてもハズレがありません。

    お料理は一人で作っているので、時間がかかる場合があります。ゆっくりと美味しいものを堪能したい方に…
    ディナー | 3人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    Noimage

    うめこさん

    60代～/女性・来店日：2025/12/13

    ホットペッパーグルメで予約

    牛すじ肉豆腐、馬刺しが最高に美味しいです。全てが美味しいです。
    ディナー | 2人
    来店シーン：家族・子供と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む
    Noimage

    comassoさん

    50代後半/男性・来店日：2025/12/06

    ホットペッパーグルメで予約

    落ち着いて料理がいただけました。
    ディナー | 4人
    来店シーン：友人・知人と
    予約コース：お席のみのご予約
    すべて読む

    ※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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    おすすめレポートは、「ここがよかった！」「これが美味しかった！」「みんなにもおすすめ！」といった、お店のおすすめポイントを紹介できる機能です。

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    ホットペッパーグルメで予約

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    じゃらん観光ガイドに投稿された「ご当地グルメ」に関する口コミです。
    ご当地グルメガイドの口コミは、投稿した人がお店にネット予約して来店したかを問わずに転載しています。

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    品質担保のため、過去2年間の回答を集計しています。

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