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銀座 隠れ家 鉄板焼【カウンター貸切可能】

多数のメディアに取り上げられた『熟成和牛の達人』が贈るドライエイジングビーフを…

営業時間・定休日

火~金、祝前日: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00)
土、日、祝日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00)
17:30~23:00 (料理L.O. 22:00)

ランチ 12:00~15:00(水・木・土・日・祝のみ)(コースのみのご提供となります) 
※火曜がお休みの時は水曜のランチ営業もお休みさせていただきます

ディナー 17:30~23:00

定休日:

月曜定休日(月曜が祝日の場合は火曜がお休み)
年末年始などはお問い合わせください。

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

このお店をおすすめする、3つのポイント

銀座 和縁のおすすめポイント1

■A5銘柄牛

30日の間、熟成庫でじっくりとエイジングを施した A5ランクの銘柄牛のシャトーブリアンステーキ。

銀座 和縁のおすすめポイント2

■ドライエイジングビーフ

シェフこだわりの熟成和牛をご堪能。熟成和牛ざんまいコースは11,980円で。凝縮された肉本来の旨みを是非。

銀座 和縁のおすすめポイント3

■接待・お祝いにおすすめ

エイジングビーフを北海道羅臼直送「活け蝦夷鮑の踊り焼きステーキ」と共に贅沢にお楽しみ頂けます!!

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

【鉄板カウンター】目の前でダイナミックにお肉を焼きあげますので、目でもお楽しみ頂けます。デートや記念日のご利用に◎もちろん接待・ご宴会にもどうぞ。貸切利用は6名様から9名様で可能です。専属シェフ気分で特別な時間をお過ごしください。

銀座 和縁の雰囲気1

銀座 和縁の雰囲気2

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢

【座敷完全個室】4~6名様までOKの個室は、ご接待・ご会食に最適。銀座の隠れ家の個室は特別なシーンを演出します。

銀座 和縁の雰囲気3

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢

【大人の隠れ家】「和」を基調とし、やわらかな雰囲気と心地よさ漂う、落ち着いた店内です。銀座の隠れ家で至福のひと時をお過ごしください。

お席

忘年会・新年会・接待に!鉄板焼の醍醐味、カウンターを独占!貸切りでのご利用が可能です!ご家族や大切なお仲間・ご同僚だけの空間でシェフの調理を目の前でご覧になりながら、お食事と会話で特別なひとときをお楽しみ下さい。9名様までご利用可能。カウンター貸切プランをご確認ください!

貸切

9名様

忘年会・新年会・接待に!鉄板焼の醍醐味、カウンターを独占!貸切りでのご利用が可能です!ご家族や大切なお仲間・ご同僚だけの空間でシェフの調理を目の前でご覧になりながら、お食事と会話で特別なひとときをお楽しみ下さい。9名様までご利用可能。カウンター貸切プランをご確認ください!

接待、会食、そして大切な記念日に、と様々なシーンでご利用頂ける居心地の良い空間をご用意しております。カウンターでは、鉄板焼の醍醐味、シェフの技を目の前でご覧になりながら、お食事と会話をお楽しみ下さい。こちらも個室のみ喫煙が可能になっております。

個室

6名様

接待、会食、そして大切な記念日に、と様々なシーンでご利用頂ける居心地の良い空間をご用意しております。カウンターでは、鉄板焼の醍醐味、シェフの技を目の前でご覧になりながら、お食事と会話をお楽しみ下さい。こちらも個室のみ喫煙が可能になっております。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

銀座の隠れ家鉄板焼きをシーンに合わせて使い分ける。

【和を基調とした落ち着いた雰囲気の店内】鉄板焼の醍醐味、カウンターを独占することも可能。貸切りで個室としてのご利用も可能です。ご家族や大切なお仲間・ご同僚だけの特別な空間でシェフの調理を目の前でご覧になりながら、お食事と会話で特別なひとときをお楽しみ下さい。9名様までご利用可能。カウンター貸切プランをご確認ください!

お祝い時はデザートプレートをご用意させていただきます

各コースのデザートを2,000円でデザートプレートにグレードアッごプ致します。 ご希望の文字をプレートへデコレーション可能ですのでご予約時にお気軽にご連絡ください。※当オプションは来店日の2日前まで予約可能です。  

心をこめたおもてなし

当店は、肉・海鮮・野菜全ての食材にこだわっています!

和牛に『ドライエイジング』を施し、長い期間じっくり熟成させた肉は、ブルーチーズを彷彿させ、香り豊かでコクの奥深いものとなる。野菜は無農薬・低農薬にこだわった信州の北原農園から北原社長自ら納品される念の入れようで、その他にもシェフの生れ故郷の因島から送られる野菜や新鮮な魚介を使用。

多数メディアに紹介された『熟成和牛の達人』宮地シェフ

名匠の技と、味が際立つ、当店自慢の最高の料理をご提供いたします。充実したお時間を、お過ごしいただけるよう、あたたかなサービスとおもてなしで、お待ちしております。オードブルからデザート、ソース類に至るまですべてシェフのオリジナルであるコース。 そのすべてを楽しみながら料理を作ってる感が満載。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

銀座 和縁 詳細情報

お店情報

店名 銀座 和縁
住所
東京都中央区銀座7-5-12 ニューギンザビル8号館 3F
アクセス GINZA SIX・東急プラザ近く。東京メトロ銀座線・丸ノ内線他銀座駅より徒歩5分、JR新橋駅、有楽町駅より徒歩5分
電話
営業時間 火~金、祝前日: 17:30~23:00 (料理L.O. 22:00)
土、日、祝日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:00)
17:30~23:00 (料理L.O. 22:00)

ランチ 12:00~15:00(水・木・土・日・祝のみ)(コースのみのご提供となります) 
※火曜がお休みの時は水曜のランチ営業もお休みさせていただきます

ディナー 17:30~23:00

お問い合わせ時間 営業時間に準ずる
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
キャンセル規定
  • 【コース予約の場合】ご来店当日0時以降から、コース料金の100%(1名あたり)が発生します。
  • 【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、10,000円(1名あたり)が発生します。
  • キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
    ■ 予約取消時
    ・当日連絡なし  100%  ・当日連絡あり  80% ・1日前00:00~  50%
    ※ お席のみのご予約であってもキャンセルの場合、お1人様当たり前日は5,000円 、当日は10,000円のキャンセル料を頂戴します。
定休日

月曜定休日(月曜が祝日の場合は火曜がお休み)
年末年始などはお問い合わせください。

平均予算 7000円~15000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用不可
QRコード決済 利用不可
料金備考 サービス料10%

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

テーブル/カウンターサービス

料理の大皿提供なし

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

多数の人が触れる箇所の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 2020年4月1日より店内全面禁煙となります。(個室含む)
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 15席(鉄板カウンター席、完全個室(4~6名様)あり。)
最大宴会収容人数 15人(鉄板カウンター席、完全個室(4~6名様)あり。)
個室 あり :完全個室(4~6名様)がございます。接待やご会食におすすめ。
座敷 なし :個室はお座敷になります。
掘りごたつ なし :2020年4月より店内全て禁煙になります。
カウンター あり :9席ございます。
ソファー なし :個室以外が禁煙でございます。
テラス席 なし :テーブル会計となります。
貸切 貸切可 :鉄板カウンター席貸切可能です。(~9名様、貸切特別コース2時間飲み放題付き10000円でご用意。)

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー あり :車いすはご利用いただけます。その他お問い合わせください。
駐車場 なし :近隣の駐車場をご利用ください。
英語メニュー あり
その他設備 2020年4月より全面禁煙となります。ご了承くださいませ。

その他

飲み放題 あり :お問い合わせください。
食べ放題 なし :各種こだわりのコースをご用意しております。
お酒 ワイン充実
お子様連れ お子様連れOK :ご家族のお祝い利用にもお使い頂いております。
ウェディングパーティー
二次会
鉄板カウンター貸切も可能でございます。お問い合わせください。
お祝い・サプライズ対応
備考 ドレスコードはございません。

2025/10/22 更新

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マーユーさん

60代~/男性・来店日:2023/07/01

ホットペッパーグルメで予約

熟成肉はとても美味しかったです。
また、シェフのお話や料理の説明も、パフォーマンスも最高でした。
ディナー | 3人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【ディナー】エイジングビーフ熟成和牛ざんまいコース 全8品・12,980円
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ゆいさん

30代前半/女性・来店日:2021/11/21

ホットペッパーグルメで予約

今回は久しぶりの来店でした!来れない間も和縁の味や雰囲気が忘れられず今回は自分の誕生日が近かった事もあり子供を預けて来店!何度来ても毎回美味しいです(^^)そして毎回新しい発見があります(^^)最初…
ランチ | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:その他(お店と相談)
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ふーちゃんさん

50代前半/女性・来店日:2021/01/16

ホットペッパーグルメで予約

牛肉はお値段に合ったものですが、久しぶりに新鮮で美味しいフォアグラを頂くことが出来て嬉しかったです。絡めたソースも絶品でした。お野菜も美味しく仕上がっていました。
ランチ | 2人
来店シーン:家族・子供と
予約コース:【ランチ】エイジングビーフステーキやフォアグラのソテー、季節野菜など全7品コース・6,980円

※表示されているコースは、現在予約を受け付けていない場合があります。

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