SANTA CLARA

【ムール貝のマリネ】ムール貝の上に玉ねぎ・ペルーの辛い唐辛子・トマトをレモンで混ぜたものがのってます。

【ジャガイモのピリ辛チーズクリーム】チーズ「とペルーの黄色い唐辛子を合わせたソースを茹でたジャガイモにかけたます。

【フライドポテトと揚げソーセージ】

【海の幸のマリネ】魚・エビ・イカ・タコをたっぷりと絞ったレモンで混ぜ合わせます。ペルー代表的な食べ物です。辛さ調節可能。コリアンダ（パクチー）が苦手な方は言ってください。

【魚介の天ぷら】魚・エビ・イカ・タコを味付けし揚げたもの玉ねぎとレモンのソース付

【海の幸ペルー風パエリア】エビ・イカ・タコ・ムール貝が入ってます。

【牛肉炒め】牛肉・トマト・玉ねぎを炒め、ペルーの醤油で味付け。ご飯・フライドポテトを添えてます。ペルーの代表的な食べ物です。

【ステーキ　フライドポテト添え】ご飯付き

【牛肉の香草煮込み白豆添え】牛肉を煮込み白豆を添えたもの。ご飯付き。