地下の隠れ家 肉バル ビストロ酒場　GABU2 (ガブガブ) 柏

• 

  旨さが違う!柏の老舗肉店【くらや】直送の熟成肉

  【10/16リニューアルオープン★】自慢は肉料理！柏に根付く肉卸「くらや」直送の肉を使用。最高品質だけを扱う肉屋で一切妥協無しの目利きで新鮮＆上質な和牛を厳選。それを絶品料理に仕立てます。特に３大名物は必食！1.【ハラミステーキ】2.【肉刺オールスター】3.【熟成肉盛合せ】旨み際立つ様々な熟成肉を食べ比べてみてください☆

• 

  青森産にんにく爆盛！GABU2ハラミステーキ

  柔らか赤身肉にニンニクソースが山盛りのったGABU2看板メニュー！青森産のブランドニンニクは辛味が少なく甘味が感じられてがっつりしたハラミステーキにピッタリです。一度食べたら絶対また食べに来たくなっちゃう中毒性に要注意！！

• 

  宴会・貸切・女子会・誕生日会に◎肉刺しオールスター!!

  あの大人気肉刺しオールスターが更に美味しく！豪華になりました♪人気の和牛寿司からカルパッチョまで、くらや直送の新鮮な肉刺しを豪華な2段プレートで見た目にも華やかな盛り合わせ！！2名様から大人数の宴会でも人気です♪女子会や誕生日会・宴会などにおすすめです★

  2,178円（税込）

• 

  満足度◎素材にこだわる＆ワインが進みすぎちゃうビストロ料理

  「ワインに合う」がコンセプトの、ひと味違うビストロ料理。イタリアのオリーブオイル、マルドンの塩など使う食材や調味料まで厳選。ワインやお酒のアテにぴったりな小皿料理も豊富で気軽に楽しめます♪女子会や飲み会にはお得なコースも。名物料理が楽しめて、2h飲み放題付5000円から！

  528円（税込）

• 

  老舗くらやのこだわり肉を食べ比べできる熟成肉盛り合わせが人気です★

  当店自慢の和牛から人気のリブロースまで熟成肉を食べ比べできる盛り合わせは単品よりもリーズナブルに美味しいお肉を楽しめます★もちろん和牛イチボ入りの4点盛りが圧倒的に人気です！

  3,828円（税込）

GABU2名物肉料理

• 

  青森産にんにく爆盛り！GABU2ハラミステーキ

  柔らか赤身肉にニンニクソースが山盛りのったGABU2看板メニュー！青森産のブランドニンニクは辛味が少なく甘味が感じられてがっつりしたハラミステーキにピッタリです。一度食べたら絶対また食べに来たくなっちゃう中毒性に要注意！！

  1,958円（税込）

• 
  • 

  肉刺しオールスター

  肉バルの新鮮な肉刺しを全部ちょっとずつ楽しめて◎迷ったら刺しは≪オールスター≫に決定！！和牛肉寿司2貫/国産牛ハツ炙り刺し/和牛カルパッチョ/鹿児島県 薩摩鶏と九条ネギのユッケ2種類

  2,178円（税込）

• 

  迷ったときはコレ！熟成肉盛り合わせ

  3種(熟成リブロース・熟成ランプ・熟成鶏) 2178円4種(熟成リブロース・熟成ランプ・熟成鶏・熟成和牛イチボ)3828円くらやの美味しい和牛や赤身の熟成肉が一度に味わえるお得な盛り合わせです。ハーフサイズの盛り合わせなので少しずつ色んなお肉を楽しみたいときにオススメです★

  2,178円（税込）

冷菜

• 

  薩摩鶏のとろけるレバーコンフィ

  858円（税込）

• 

  サーモンとホタテのセビーチェ

  858円（税込）

• 

  燻製牡蠣のオイル漬け

  968円（税込）

• スペイン産ハモンセラーノ切り落とし

  968円（税込）

• トリュフ香る熟成和牛カルパッチョ

  1,188円（税込）

スピードタパス

• 

  SABAのクリームリエット

  全粒粉クラッカー付き

  638円（税込）

• 

  選べるタパスの盛り合わせ

  スピードタパスの中からお好きな3種を選べるお得な盛り合わせ！

  1,408円（税込）

• ビストロポテトサラダ

  638円（税込）

• 自家製ピクルス

  528円（税込）

• 柚子香る木の子マリネ

  528円（税込）

• イチジクとくるみのクリームチーズ

  638円（税込）

肉料理

• 

  特選和牛和牛イチボ×とろとろ玉葱のロースト

  ハーフサイズ　1738円

  3,278円（税込）

• 

  牛リブロース×とろとろ玉葱のロースト

  ハーフサイズ　1188円

  2,178円（税込）

• 
  • 

  青森産にんにく爆盛り！GABU2ハラミステーキ

  ハーフサイズ　1078円

  1,958円（税込）

• 

  葡萄牛ランプステーキ

  ブラウングレービーソースハーフサイズ　1188円

  2,178円（税込）

  種類を見る

  

  閉じる

  • ハーフ

    880円（税込）

• ハーブ香る仔羊のロースト

  ラヴィゴットソース

  1,408円（税込）

• 国産牛ハツのグリル

  ガーリックバター

  1,078円（税込）

• 
  • 

  熟成肉の盛り合わせ　３点

  当店自慢の熟成肉を一度で味わえる肉盛りです★熟成牛リブロース、熟成ねぎ塩ランプステーキ、熟成鶏岩塩焼きの3点盛り♪

  2,178円（税込）

• 
  • 

  熟成肉盛り合わせ　4点

  3点盛りに熟成和牛イチボも入った贅沢盛り!

  3,828円（税込）

サラダ

• 
  • 

  マッシュルーム×ルッコラ

  1,078円（税込）

• 生ハム×パルミジャーノ香るシーザー

  1,078円（税込）

温菜

• 

  トリュフチーズ餃子

  748円（税込）

• 

  自家製粗挽きサルシッチャ

  柏産の豚『幻霜ポーク』はその名の通り幻級の霜降りが特徴的。スキレットからはみ出す全長20センチの自家製特大サルシッチャ(=イタリアンソーセージ)はパリッと弾ける皮から肉汁飛びだし要注意!!

  1,078円（税込）

• 

  牡蠣とニョッキのゴルゴンゾーラ

  1,408円（税込）

• 和牛すじ×トリッパのモツ煮

  塩トマトハーブのビストロ式

  748円（税込）

• 鉄板アンチョビキャベツ

  638円（税込）

• 海老ときのこのアヒージョ

  968円（税込）

• 生ハムとマッシュルームのオーブン焼き

  858円（税込）

• 旬野菜のチーズチャウダー

  バゲットのおかわりが止まらない!?ソースが絶品と大好評です！来るたび色んな野菜で楽しめます★

  858円（税込）

• アンチョビ&ガーリックのフレンチフライ

  638円（税込）

• クリスピー濃厚チーズピザ

  858円（税込）

• ムール貝のバター蒸し

  貝を食べ終わったスープはリゾットにして最後まで美味しくいただけます＋220円

  968円（税込）

GABU2の愛されメニュー

• 
  • 

  とろーり熱々♪チーズフォンデュ

  2,178円（税込）

• 
  • 

  《食べ放題》季節の野菜のせいろ蒸し

  1,078円（税込）

• 
  • 

  THEシカゴピザ～溢れるチーズのナイアガラ～

  3,278円（税込）

〆の逸品

• 

  カラシビ系！悪魔のアラビアータ

  辛さが選べます

  1,078円（税込）

• GABU2の賄い牛すじ黒カレー

  968円（税込）

• カルボナーラ仕立ての濃厚チーズリゾット

  1,408円（税込）

デザート

• 

  とろける生ティラミス

  968円（税込）

• 

  塩キャラメルフレンチトースト

  638円（税込）

• 濃厚ミルクバニラアイス

  330円（税込）