【完全個室有】鮨　割烹　福松（ふくまつ）　三鷹店

• 

  厳選された旬の食材を使用し、素材本来の味を引き出す

  熟練の職人が手間暇かけて丁寧に調理することで、一品一品に真心を込めています。伝統的な和食の技法を守りつつ、新しい感性を取り入れた、目と舌で味わえる美しい料理をお届けします。お客様の特別なひとときを彩る、心に残るお料理をご堪能ください。

• 

  福松の料理は「おもてなしの心」を大切にしています。

  毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介や地元の野菜を使い、素材の鮮度と質に一切妥協しません。出汁一つにもこだわり抜き、繊細な味付けで日本の四季を表現。お客様一人ひとりの笑顔のために、手間を惜しまず、真心を込めた手作りの味を提供いたします。五感で楽しむ、至福の和食体験をお約束します。

• 

  《落ち着いた個室で、職人が握る寿司を》接待や会食に選ばれる大人の隠れ家

  三鷹駅北口すぐ。静かな地下空間に広がるのは、職人が丁寧に仕上げる本格寿司と和の趣あふれる個室。新鮮な近海魚を使った握りや、季節の逸品が並ぶコースは、ビジネスシーンにも最適。2～8名対応の個室も完備し、大切な商談や接待にも安心してご利用いただけます。各種コースは4400円からご用意しております。

  -

• 

  【接待・宴会に◎】厳選鮮魚と旬の素材で趣向を凝らした懐石と握りをご堪能ください

  リーズナブルな価格で、厳選された近海ものの鮮魚を取り扱い、季節の「旬」の素材をご提供いたします。季節によっては大間のまぐろを入荷、食材の旬と味にどこまでもこだわります。趣向を凝らした懐石とにぎりたての鮨を是非ご堪能下さい。

  -

• 

  【三鷹駅徒歩1分】厳選された鮮魚、旬の素材 銘酒と優雅なひと時をお楽しみください

  【重要：お席のご予約につきまして】お席のご予約の際、先約がある場合は該当のお席（完全個室等）を予約画面から選択する事は出来ません。また特定のお席をご指定いただく場合、5名様以上でご予約の際はお手数ですが店舗へ直接お問い合わせ下さい。◆接待や会食など、幅広くご利用いただけます。

  -

• 

  厳選された旬の食材を使用し、素材本来の味を引き出す

  熟練の職人が手間暇かけて丁寧に調理することで、一品一品に真心を込めています。伝統的な和食の技法を守りつつ、新しい感性を取り入れた、目と舌で味わえる美しい料理をお届けします。お客様の特別なひとときを彩る、心に残るお料理をご堪能ください。

  -

◆ 時季の一品 ◆

• 大納言小豆豆腐

  ずわい蟹、零余子、白身魚

  660円（税込）

• 滑田鰈（なめたがれい）と石川小芋 煮合わせ

  餅銀杏、京人参

  660円（税込）

• きのこ蓮根餅

  胡瓜、柿、加減酢ジュレ

  770円（税込）

• 帆立貝の生姜煮

  990円（税込）

• 牛舌の味噌煮

  源助大根、淡路玉ねぎ

  1,210円（税込）

◆ 天麩羅 ◆

• 才巻海老（二本）

  1,980円（税込）

• 穴子天

  2,200円（税込）

• ずわい蟹（二本）

  2,200円（税込）

◆ 強肴 ◆

• たたみいわしの炙り

  1,100円（税込）

• 入間ポーク生姜焼き

  1,760円（税込）

• 蒸し蝦夷あわび

  3,850円（税込）

• 蝦夷あわび バター焼き

  3,850円（税込）

• うなぎの白焼き

  3,850円（税込）

◆ 酒肴・煮物 ◆

• 枝豆の塩茹で

  660円（税込）

• 京菜のお浸し

  770円（税込）

• 小芋の煮ころがし

  880円（税込）

• 茶碗蒸し

  880円（税込）

• 焼きたて玉子焼き

  990円（税込）

• 海鮮サラダ

  1,100円（税込）

• 野菜の炊き合わせ

  1,100円（税込）

• お新香の盛り合わせ

  1,100円（税込）

• かに酢

  2,200円（税込）

• 穴子白焼

  2,700円（税込）

◆ 焼き物・揚げ物 ◆

• 大山鶏の塩唐揚げ

  1,980円（税込）

• 野菜天麩羅盛り合わせ（七種）

  時季の野菜7種

  1,760円（税込）

• さわら西京焼き

  1,980円（税込）

• あなご白焼き

  2,200円（税込）

• 天婦羅の盛り合わせ

  海老三本、鮮魚、野菜五種

  2,860円（税込）

◆ ステーキ ◆

• 牛ヒレステーキ（国産牛 120g）

  7,700円（税込）

• 牛ヒレステーキ（黒毛和種 120g）

  9,350円（税込）

◆ ご飯もの ◆

• 漬物（小）

  220円（税込）

• 白ごはん

  440円（税込）

• なめこ味噌汁

  440円（税込）

• ごはんセット

  880円（税込）

• 稲庭うどん（温 ・ 冷）

  各1650円(税込)

• かに雑炊

  2,200円（税込）

◆ お椀 ◆

• 蜆の味噌汁

  770円（税込）

• 地蛤のお吸い物

  1,980円（税込）

◆ デザート ◆

• 季節のアイス（小）

  （バニラ・抹茶・塩あずき・時季のアイス）

  各440円(税込)

• 季節のアイス（大）

  （バニラ・抹茶・塩あずき・時季のアイス）

  各660円(税込)

• 果物三種盛り合わせ

  1650円(税込)～