The Cellar KYOTO

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  豊富なドリンクメニュー

  豊富な洋酒や果実酒、ワインセラーにはJ.S.A.認定ソムリエの厳選したフランスやイタリアワインはもちろん、アメリカ、ニュージーランドのワインもございます。

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  グラスや氷など細部にもこだわり

  お酒の香りや味わいなどより一層楽しんでいただけますよう最適な形状のクリスタルグラスでご提供いたします。氷はかち割り氷、割り水および飲み水(チェイサー)は軟水の国産ミネラルウォーターを使用しております。

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  JSA認定ソムリエ厳選のグラスワイン

  お料理との相性を重視したこだわりのワインを取り揃えております。

  900円～

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  本格的なカクテル

  スタンダードカクテルはもちろん、ノンアルコールカクテルなどお客様のお好みでご注文していただけます。

  700円～

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  ジャパニーズウイスキーが充実

  スコッチ、バーボン、ジャパニーズウイスキーなど豊富な品揃え。ロックやハイボールで。

  700円～

ビール

• スプリングバレー 豊潤 ラガー 330ml

  豊潤な舌に広がる濃い旨味と綺麗な後味が特徴の味わい深いインディアペールラガー

  900円（税込）

• FUJI プレミアム　リッチ　エール 330ml

  柑橘系のアロマとカラメル麦芽が調和した爽快な後味のプレミアムペールエール

  900円（税込）

果実酒

• 加賀梅酒／プルシア／ミスティア

  700円（税込）

グラスワイン

• ジャン　マリー　ペネ　クレマン　ド　ロワール　ブリュット　NV

  スパークリングワイン産地：フランス／ロワール地方品種：シャルドネ６０％　アルボワ４０％タイプ：瑞々しさ溢れる柑橘系の華やかでフレッシュな香り、上質な酸が心地よい辛口(瓶内二次発酵)

  1,300円（税込）

• ボットゲイル　アルザス　メティス　２０２２

  白ワイン産地：フランス／アルザス地方品種：ミュスカ４０％　リースリング３０％　シルヴァネール１０％　ピノブラン１０％　ピノグリ１０％タイプ：アルザス高貴品種をブレンド、透明感のあるエレガントな果実味の中辛口

  1,300円（税込）

• ミッシェル　ラロッシェ　エ　セ　ザンファン　シャブリ　２０２３

  白ワイン産地：フランス／ブルゴーニュ地方／シャブリ地区品種：シャルドネ１００％タイプ：樹齢６０年以上の厳選されたシャルドネ、豊かなミネラルと美しい酸が織りなす上質な辛口

  1,800円（税込）

• ブルーナ　グリマルディ　ドルチェット　ダルバ　２０２２

  赤ワイン産地：イタリア／ピエモンテ州品種：ドルチェット１００％タイプ：シルキーで柔らかい果実味、長い余韻の凝縮感のある洗練されたミディアムフルボディ

  1,400円（税込）

• コルテアダミ　アマローネ　デッラ ヴァルポリチェッラ　２０１９

  赤ワイン産地：イタリア／ヴェネト州品種：コルヴィーナ５５％　コルヴィノーネ２５％　ロンディネッラ２０％タイプ：熟したブラックベリーとスパイスのニュアンス、お食事に合わせやすい気品あるフルボディ

  1,800円（税込）

日本酒

• 鳳凰美田　 (ほうおうびでん)　純米吟醸　WINE　CELL

  (産地：栃木／小林酒造 品種：山田錦１００％ 精米歩合：５５％)

  1,000円（税込）

• 作　 (ざく)　新酒　２０２５　純米大吟醸

  (産地：三重／清水清三郎商店 品種：国産米１００％ 精米歩合：５０％)

  1,000円（税込）

• 梵　艶　 (ぼん　つや)　純米大吟醸

  (産地：福井／加藤吉平商店 品種：山田錦１００％ 精米歩合：５０％)

  1,000円（税込）

焼酎

• 銀座すずめの琥珀（ぎんざすずめのこはく）

  産地：大分/八鹿酒蔵原料：麦、麦麹

  700円（税込）

• 中々（なかなか）

  産地：宮崎/黒木本店原料：麦、麦麹

  700円（税込）

• 赤兎馬（せきとば)

  産地：鹿児島/濱田酒造原料：芋、米麹(白麹)

  700円（税込）

• 富乃宝山（とみのほうざん）

  産地：鹿児島/西酒蔵原料：芋、米麹(黄麹)

  700円（税込）

スコッチウイスキー

• デュワーズ 12年/デュワーズ 15年/デュワーズ 18年

  800円~

バーボンウイスキー

• ジャックダニエル/メーカーズマーク/ブラントン

  800円~

ジャパニーズウイスキー

• 山崎/白州/宮城峡/余市/ニッカ フロム ザ バレル/山崎12年/白州12年

  1200円~

カクテル

• ジントニック/フレッシュレモンサワー/モスコミュール/ソルクバーノ/ボストンクーラー/テキーラサンライズ

  アールグレイクーラー/ストーンズバック/フランボワーズジンジャー/スプモーニ/上海ピーチ/ディタグレープフルーツ/カシスオレンジ

  800円（税込）

• キール/オペレーター/カーディナルミモザ/キールロワイヤル

  1,000円（税込）

ソフトドリンク

• ソフトドリンク　各種

  ウーロン茶/オレンジジュース/クランベリージュース/ジンジャーエール/トニックウォーター

  500円（税込）

• ノンアルコールカクテル　各種

  レモネード/シャーリーテンプル/チャイナブルー/シーブリーズ

  700円（税込）

• 炭酸水

  山崎 炭酸水 240ml 瓶

  600円（税込）

ボトルワイン

• シャンパンボトル

  マリー ドゥメ トラディション 12,000円 ヴァルニエ ファニエール ブリュット ナチュール 13,000円 ボランジェ スペシャル キュヴェ 14,000円 マリオン ペルスヴァル プルミエクリュ トラディション 14,000円

  12000円～

• 白ワインボトル

  ドメーヌ カミーユ ブラウン メルティング ポット 2023 7,000円 ジャン マリー ペネ ソーヴィニヨンブラン 2023 8,000円 キムラセラーズ マールボロ ソーヴィニヨンブラン 2024 8,000円 ヴェルジュ マコン ピエールクロ 9,000円

  7000円～

• 赤ワインボトル

  ラヴィス クラシック ピノネロ 2022 7,000円 フォッソ コルノ モンテプルチアーノ アイレス 2021 7,000円 ティエリー モルテ ブルゴーニュ パストゥグラン 2022 8,000円 ピアンコルネッロ ロッソ ディ モンタルチーノ 2022 10,000円 コルテ アダミ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ 2019 12,000円

  7000円～