2019/03/13 更新 鉄板焼き てつ! 料理
料理のこだわり
関西各地から取り寄せた新鮮野菜を使用◎
料理に一切の妥協なし！大阪名物はもちろん、豊富なアラカルトメニューも楽しめます♪
総勢20種類！全制覇する強者、求む…
全国各地より取り寄せるソースは、甘党～辛党まで大満足頂けるラインナップ。 香り豊かな珍しいソースも取り揃えておりますので、是非、お気に入りのソースでお好み焼きや焼きそばをお召し上がりください。
鉄板焼き てつ! おすすめ料理
【ここにしかない】”大阪てつ！玉”自家製赤ワインソースを使用したお好み焼きを堪能！ソースは約20種類！
お好み焼きとコテコテソース◎カリッふわっ、お肉がたっぷり！どこを食べても、お肉があるよう、生地いっぱいに、ぎっしり敷き詰めます。ふわっふわのお好み焼きは1度食べたらやみつきに。目玉焼きは味のアクセントになります♪関西地ソース20種類を独自の配合でブレンド！
1480円
【こだわりのネギ焼き】具材は惜しまず、たっぷりと！ 香ばしい葱の香りと食感をお楽しみください♪
大阪といえば、粉もん！アツアツをほおばる「たこ焼き」やコテで切り分けて食べる「お好み焼き」という2大粉もんに加え、山盛りのねぎが入った「ねぎ焼き」も外せない“大阪名物”です☆オリジナルの「赤ワインソース」と牛スジの味わいがねぎ独自の甘みをグッと高め、お好み焼きとは違う旨味を感じてください♪
980円～
【宴会も♪】料理に一切妥協なし！！おもてなしコースは、名物メニューを集めた大満足のコースです☆
極上A4黒毛和牛ヘレステーキを、桜塩と自家製だし醤油で召し上がれ…！天使の海老も♪てつ！イチオシこだわり粉もんまで入ったコースです！
4800円～
鉄板焼き てつ! 料理
- ■全て自家製！サラダ・冷製■
- ■オリジナルメニュー多数！一品・あて■
- ■女性からの指示あり◎鉄板焼野菜■
- ■白ワインとの相性◎鉄板海鮮■
- ■数量限定！極上A4ランク黒毛和牛ステーキ■
- ■完全オリジナル！粉もん専用、赤ワインソースで食べる究極のお好み焼■
- ■しっとりモチモチ！真空麺の焼きそば■
- ■〆の一品■
- ■デザート■
- ■ソース一例■
■全て自家製！サラダ・冷製■
コチュジャンとトマトの相性が良いのを知ってますか？是非お食べ下さい！
■オリジナルメニュー多数！一品・あて■
エビと自家製のすり身を練り上げたネタをバケットにぬり、香ばしく焼き上げます。大人気です！
鉄板で手早く巻くだしまきはフワフワになるんです！
当店オリジナル！豚の食感が引き立ちます♪
一度ハマると、やみつきになりますよ♪
■女性からの指示あり◎鉄板焼野菜■
和風ダシでじっくり煮込み、自家製ダシ醤油とバターで焼き上げます
その日ごとに仕入れた新鮮な野菜をシンプルに焼き上げます。
■白ワインとの相性◎鉄板海鮮■
海鮮の盛り合わせは新鮮！
世界最高級グレードのエビです
■数量限定！極上A4ランク黒毛和牛ステーキ■
■完全オリジナル！粉もん専用、赤ワインソースで食べる究極のお好み焼■
豚・油カス・目玉
豚・イカ・ホタテ・エビ
■しっとりモチモチ！真空麺の焼きそば■
ソースはお好きな種類をお選びいただけます♪お好みのソースを探しましょ！
豚・油カス・にんにく・目玉
自家製だれにプリプリのホルモンが絡み合う☆
豚・イカ・ホタテ・エビ
■〆の一品■
■デザート■
■ソース一例■
大阪市東住吉区。オリジナルブレンドの香辛料が味の決め手。 柔らかな風味と程よい辛みが食欲をそそる、てつ！王道ソース。
大阪府羽曳野市。産地限定の「いちじく」を使用。 糖度が高いいちじくの美味しさを損なわ ないよう調整されたふわっと広がる甘く フルーティーなソース。
大阪府松原市。にんにくとゴマの風味にレモン果汁を加え、さっぱりと仕上げたソース。 素材の甘みが際立ちます。
大阪市西成区。大正時代から守り続ける、大阪下町のこ だわりを凝縮。 とろみが特徴のフルーテ ィーなソース。
大阪市東住吉区
大阪府羽曳野市
大阪府東大阪市
大阪府松原市。塩分と香辛料のバランスが絶妙。トマトの酸味と果実の甘味が効いたマイルド ソース。
神戸市長田区
神戸市灘区
神戸市灘区
神戸市兵庫区
神戸市兵庫区。辛さと熟成された風味・コクが旨さの秘密。ウスターソースを熟成させる際に沈殿する、 濃い部分をもとに作るソース
兵庫県尼崎市
京都市南区
大阪市福島区
大阪市福島区
大阪市西成区。
赤ワインと、香味野菜とハーブをしっかり煮詰めた赤ワインベースのブレンド。 試す価値あり。
備考
- 表記価格は消費税別となっております
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2019-03-13 14:30:56.0
