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【和歌山産紀州銘柄鳥】朝摘野菜厳選日本酒

梅田 北新地 焼き鳥 焼鳥 個室 宴会 飲み放題 記念日 誕生日 鶏焼肉

鉄板焼鳥 くちばし 北新地本店

4.1Very good!282件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
名物は「鉄板焼と〆鶏白湯スープ」紀州銘柄鳥を焼いて頂き鶏白湯スープをご賞味下さい
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した97%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した82%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と56%
  • 接待・会食18%
  • その他26%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年04月

29

1名~

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残3
2024年05月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目6番28号 第2三貴ビル1F 北新地駅徒歩3分/淀屋橋駅徒歩3分/梅田駅徒歩8分/ANAホテル北側すぐ
営業時間・定休日
月~金、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
土、日、祝日: 17:30~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

■平日(月~金)
[ランチ]11:30~14:00 [ディナー]17:30~23:00(お食事L.O 22:30、飲料L.O 22:30)
■土日祝日
[ディナー]17:00~22:30(お食事L.O 22:00、飲料L.O 22:00)

定休日:不定休(夏季休暇8/13~8/16)

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2022/05/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

特注の鉄板のお店

職人手作りのくちばしオリジナル鉄板です。独自の鉄板で楽しめる新しい鶏の鉄板焼きをお楽しみください。

厳選の日本酒~純米酒~

全国各地の日本酒を取り揃えております。四季に合わせ日本酒を仕入れております。

和モダンな雰囲気の個室

人気のお席は、和のアートを飾ったテーブル個室。柔らかい照明も手伝って寛いだ気分で宴会をお楽しみ下さい

店長のおすすめ料理

自慢の逸品!和歌山産 紀州銘柄鳥の鉄板焼鳥

まずは、くちばし特製 鉄板焼鳥をご賞味ください。「焼き」「鶏ガラベースの白湯スープ」「ラーメン」一回で三つのスタイルの鶏料理が楽しめます! 紀州 銘柄鳥の美味しさを全て活かしたいという思いから鉄板まで特注となりました。セット(1,980円)又はコース(飲放題付5,800円)にてお楽しみ頂けます。

1,980円(税込)

宴会に★【名物】紀州銘柄鳥 鉄板焼きコース120分飲み放題付5,800円

柔らかジューシーな紀州銘柄鳥を盛り合わせや鉄板料理で楽しめる♪お手製のお惣菜も付いた満足の宴会コース。 当店おすすめの鉄板焼きと鍋がセットになった鉄板焼きコース。

5,800円(税込)

人気メニュー!鶏シュウマイ  660円(税込)

鶏の旨みを凝縮させ蒸籠で蒸します。辛子ポン酢・ピリ辛ゴマダレでお召し上がり下さい。

660円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 【当店1番人気 紀州銘柄鳥】二段活用の特注鉄板付き鍋★

【当店1番人気 紀州銘柄鳥】二段活用の特注鉄板付き鍋★

鉄板付きのお鍋は特注です!!美味しい食べ方をとことん追求し、完成したお鍋です。お鍋の上の鉄板から、焼いた鶏の脂がしたたり落ち、鶏白湯+野菜のあっさりスープにコクが深まります。そして〆のころにはまろやかなスープが麺に絡み、すばらしい味になります。計算し尽くした旨さを是非一度ご賞味ください!!

-

料理メニュー写真 STEP1)鉄板の上で鶏肉を焼きます。

STEP1)鉄板の上で鶏肉を焼きます。

はじめに、むね肉をお召し上がりください。

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料理メニュー写真 STEP 2)追加の鶏もお楽しみください!

STEP 2)追加の鶏もお楽しみください!

おすすめは希少部位の背肝・ハツ・砂肝。特に背肝は臭みもなく非常に食べやすいです!

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料理メニュー写真 STEP3)調味料はなんとっ9種類

STEP3)調味料はなんとっ9種類

お塩は、藻塩・唐辛子塩・山椒塩・カレー塩。その他でゆず胡椒・七味・黒胡椒・胡麻・特製タレをご用意。色んなバリエーションが楽しめます♪

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料理メニュー写真 4)〆はラーメンで

4)〆はラーメンで

〆はくちばし特製醤油ダレを加えて、醤油味のラーメン!

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2022/05/08 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

和歌山県産の銘柄鳥

【和歌山県産の銘柄鳥】“地鶏”ではないのですが、内臓脂肪が少なく、とても免疫力が高く、すこぶる健康な鶏です。身質はとても柔らかく、ジューシーで臭みの無い味わい。

くちばし特注鉄板

鉄板で鶏肉を焼きながら、鶏白湯スープも楽しめる優れ物です。鶏の脂がスープに落ち徐々に濃厚に。〆はラーメンをおすすめしております。

8種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 雰囲気自慢

人気のお席は、和のアートを飾ったテーブル個室。柔らかい照明も手伝って寛いだ気分でご宴会をお楽しみいただけます。

  • 座敷
  • 個室
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

完全個室として25名様までご利用可能です。

  • 雰囲気自慢

ゆったりと配置された席は木目を基調とした優しい雰囲気で、ついつい料理もお酒も進みます。

お席

会社帰りの飲み会や女子会などのプライベート宴会にご利用下さい。

カウンター

1名様

会社帰りの飲み会や女子会などのプライベート宴会にご利用下さい。

ゆったりと配置された席は木目を基調とした優しい雰囲気で、ついつい料理もお酒も進みます

カップルシート

2名様

ゆったりと配置された席は木目を基調とした優しい雰囲気で、ついつい料理もお酒も進みます

ゆっくりとした時間が流れる店内です★楽しい飲み会・同窓会・女子会・宴会は是非当店で★

テーブル

4名様

ゆっくりとした時間が流れる店内です★楽しい飲み会・同窓会・女子会・宴会は是非当店で★

人気のお席は、和のアートを飾ったテーブル個室。柔らかい照明も手伝って寛いだ気分でご宴会をお楽しみいただけます。

個室

4名様

人気のお席は、和のアートを飾ったテーブル個室。柔らかい照明も手伝って寛いだ気分でご宴会をお楽しみいただけます。

広々とした空間と、木の温もりが溢れる店内は居心地ばつぐん!

個室

4名様

広々とした空間と、木の温もりが溢れる店内は居心地ばつぐん!

店内手前は広々としたテーブル席をご用意しています。 人数に合わせてレイアウト変更可。 最大15名様までご利用可能です。

テーブル

15名様

店内手前は広々としたテーブル席をご用意しています。 人数に合わせてレイアウト変更可。 最大15名様までご利用可能です。

和の店内装飾、間接照明などお客様がゆったりと過ごせる空間を心がけています!

テーブル

15名様

和の店内装飾、間接照明などお客様がゆったりと過ごせる空間を心がけています!

完全個室として25名様までご利用可能です。

個室

25名様

完全個室として25名様までご利用可能です。

設備

まずは、くちばし特製 鉄板焼鳥をご賞味ください。「焼き」「鶏ガラベースの白湯スープ」「ラーメン」一回で三つのスタイルの鶏料理が楽しめます! 紀州 銘柄鶏の美味しさを全て活かしたいという思いから鉄板まで特注となりました。

まずは、くちばし特製 鉄板焼鳥をご賞味ください。「焼き」「鶏ガラベースの白湯スープ」「ラーメン」一回で三つのスタイルの鶏料理が楽しめます! 紀州 銘柄鶏の美味しさを全て活かしたいという思いから鉄板まで特注となりました。

焼き」&「鶏ガラベースの白湯スープ」 火をかけると下のお鍋と鉄板が同時に熱くなります、上の鉄板では焼いた鶏を、下のお鍋では旬野菜入りの白湯スープをお楽しみいただけます。 自家製 白湯スープは鶏のガラを6時間かけて煮込んだ絶品!最後の一滴まで残さず飲みほす美味しさです

焼き」&「鶏ガラベースの白湯スープ」 火をかけると下のお鍋と鉄板が同時に熱くなります、上の鉄板では焼いた鶏を、下のお鍋では旬野菜入りの白湯スープをお楽しみいただけます。 自家製 白湯スープは鶏のガラを6時間かけて煮込んだ絶品!最後の一滴まで残さず飲みほす美味しさです

鶏を食べ終える頃が、まさにラーメンの食べ頃!上の鉄板で焼いていた鶏の脂がラーメンを茹でる頃に一番良い状態で馴染み、スープにコクが出てきます。まずは白湯スープベースの塩ラーメンをつるつると。 最後はくちばし特製 醤油ダレをかけて醤油味でどうぞ

鶏を食べ終える頃が、まさにラーメンの食べ頃!上の鉄板で焼いていた鶏の脂がラーメンを茹でる頃に一番良い状態で馴染み、スープにコクが出てきます。まずは白湯スープベースの塩ラーメンをつるつると。 最後はくちばし特製 醤油ダレをかけて醤油味でどうぞ

当店が取り扱っております「紀州銘柄鶏」と同じ産地の和歌山県「紀土」を推奨しております。同じ産地の食材が、同じ産地の日本酒と合わないわけありません!

当店が取り扱っております「紀州銘柄鶏」と同じ産地の和歌山県「紀土」を推奨しております。同じ産地の食材が、同じ産地の日本酒と合わないわけありません!

「朝摘み旬野菜のサラダ」 野菜ソムリエが厳選する旬の野菜たっぷりのサラダを是非!ドレッシングは4種類からお選びいただけます。(フレンチドレッシング・梅ドレッシング・生海苔ドレッシング・黒酢ドレッシング)

「朝摘み旬野菜のサラダ」 野菜ソムリエが厳選する旬の野菜たっぷりのサラダを是非!ドレッシングは4種類からお選びいただけます。(フレンチドレッシング・梅ドレッシング・生海苔ドレッシング・黒酢ドレッシング)

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

オリジナル特注鉄板焼き

当店オリジナルの鉄板です。鉄板の上で鶏肉を焼き、まわりは鶏白湯スープを入れます。鶏の脂が落ち、徐々に濃厚に!最後はラーメンをおすすめしております。

和歌山県産紀州銘柄鶏

身が柔らかく、臭みが全くありません。職人さんの手捌きにより鮮度が抜群良い鶏肉です。

8種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

契約農家さんからの直接仕入れ

朝摘み減農薬野菜の和食懐石店を系列に持つ当店は、厳選した旬の野菜を使った季節のお惣菜やサラダなど、からだに優しいサイドメニューもご用意しております。 鶏料理のおともに、また酒の肴としてお召し上がりください。

兵庫県丹波市「しのたろう農園」

兵庫県丹波市「しのたろう農園」篠島さん、子供が安心して食べれる野菜を作りたいと言うお気持ちで始められた農業。私たちも実際行かせて頂き、色々な農業体験をさせて頂いてます♪

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

鉄板焼鳥 くちばし 北新地本店 詳細情報

お店情報

店名 鉄板焼鳥 くちばし 北新地本店
住所
大阪府大阪市北区曽根崎新地1丁目6番28号 第2三貴ビル1F
アクセス 北新地駅徒歩3分/淀屋橋駅徒歩3分/梅田駅徒歩8分/ANAホテル北側すぐ
電話
営業時間 月~金、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)
土、日、祝日: 17:30~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

■平日(月~金)
[ランチ]11:30~14:00 [ディナー]17:30~23:00(お食事L.O 22:30、飲料L.O 22:30)
■土日祝日
[ディナー]17:00~22:30(お食事L.O 22:00、飲料L.O 22:00)

お問い合わせ時間 平日(月~金)11:00~22:00、土日祝日16:00~22:00
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 不定休(夏季休暇8/13~8/16)
平均予算 平均予算5500円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 アラカルト利用時300円/飲み放題付きコース利用時は除く
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T4120001155034
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 入口付近にて灰皿を設置。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 36席
最大宴会収容人数 25人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :お店にご相談下さい♪
駐車場 なし :近くパーキングがございます。
その他設備 気軽にスタッフまでお問い合わせください★

その他

飲み放題 あり :各種飲み放題付きコースをご用意。各種ご宴会の予約承っております!
食べ放題 なし :一品一品のこだわっております
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎 :ご家族でもゆったりお食事可能です!
ウェディングパーティー
二次会
お店にご相談下さい♪
お祝い・サプライズ対応
備考 気軽にスタッフまでお問い合わせください★

2023/12/19 更新

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たちさん

30代後半/男性・来店日:2024/04/13

3300円のコースを注文しました。
どれも美味しくて満足です。
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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イワタさん

40代前半/男性・来店日:2024/03/14

ここでしか食べられない鶏の食べ方で、シメのラーメンが最高においしかったです。
ディナー | 来店シーン:接待・会食
すべて読む
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えむちゅらさん

40代後半/女性・来店日:2024/03/07

〆のラーメンが美味しかったです。
ディナー | 来店シーン:接待・会食
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