和牛焼肉LIEBE　（和牛焼肉リーベ）

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  焼肉・馬刺し・ハンバーグなど様々な種類をご用意

  様々な種類のランチメニューをご用意しております。季節限定メニューなども登場しますのでお見逃しなく☆

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  ランチの個室利用はお問い合わせください

  ランチタイムの個室ご利用希望の方はご予約時にお伝えください！

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  【選べる馬刺し3種類】熊本馬刺しと黒毛和牛ランチ

  熊本馬刺しと黒毛和牛の満足セット◎馬刺しは「赤身馬刺し」「霜降り馬刺し」「大トロ馬刺し」の3種類をご用意しております！

  3500円(税込)～

• 【「本物の肉」へのこだわり。】 ～直営牧場から愛を込めて～ 見極めた旨さをお楽しみください

  A-4等級以上の黒毛和牛のみをご提供いたします◆肉専用に育てた黒毛和牛以外は使用いたしません◆冷凍肉は使用いたしません 冷凍を行う場合はご説明させていただきます◆パートナー企業と連携し、見極めた肉だけをご提供いたします◆口溶けがよく、甘みの強い肉をつくるため、食用米の「くず米」を飼料として与えた黒毛和牛です

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• 【「安心・安全」へのこだわり。】育てる牛を病気にさせないよう、衛生管理を徹底いたします

  残留性0の消毒を使用し、牛肉中への残留リスクをなくします◆牛の出産から食肉になるまでの約30ヶ月、牧場スタッフが毎日見守り育て上げます◆飼料メーカーと提携し、安全なエサを使用しています 3ヶ月に一度採血検査を行い、美味しい肉づくりを追求しています◆エサの主となるワラは、大津の地で育った稲畑より収穫されたものを自分たちで束ね、使用しています◆くず米を使用し、コスト削減と循環農業を目指しています

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◆◇◆焼肉昼御膳 1760円(税込)～◆◇◆ 【平日限定】ランチ営業時間11:00～15:00(O.S14:30)

• ▼こちらの8種は全ての御膳に付いております。

  ●お好きな焼肉/●本日の小鉢/●梅えのき/●白菜キムチ/●農園サラダ/●白ご飯/●ワカメスープ/●デザート

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• 焼きしゃぶ御膳

  白ご飯・味噌汁おかわり自由

  2,145円（税込）

• 牛タン塩御膳

  白ご飯・味噌汁おかわり自由

  2,035円（税込）

• カルビ御膳

  白ご飯・味噌汁おかわり自由

  2,035円（税込）

• 上ロース御膳

  白ご飯・味噌汁おかわり自由

  2,035円（税込）

• 上赤身御膳

  白ご飯・味噌汁おかわり自由

  2,035円（税込）

• バラエティ御膳

  白ご飯・味噌汁おかわり自由

  1,760円（税込）

• プレミアム昼御膳

  白ご飯・味噌汁おかわり自由

  2,970円（税込）

• おまかせ2種御膳

  白ご飯・味噌汁おかわり自由

  2,420円（税込）

◆◇◆ 五感に響くLIEBE～リーベ～のランチ ◆◇◆

• 五感に響くLIEBE～リーベ～のランチ

  【白ごはん(おかわり自由)/お味噌汁(おかわり自由)/サラダ/白菜キムチ付】五感で感じるその旨さ、自社牧場ブランド和牛「和奏牛～かなで～」。火を通せば、脂身の豊潤な薫りが豊かに広がり、甘み、薫り、素晴らしい舌ざわりの旋律がみごとに調和する味わい。五感を捉えて離さないこの旨さを、ご堪能ください。

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• 【World Steak Challenge 2026 金賞受賞！】自社牧場から届く黒毛和牛「和奏牛～かなで～」

  オランダで開催された世界のステーキ肉が競う国際品評会「World Steak Challenge 2026」にてリーベ自社牧場のオリジナル黒毛和牛「和奏牛～かなで～」が、みごと金賞を受賞いたしました。豊潤な脂の薫りが広がり、その甘み・薫り・素晴らしい舌ざわりが調和。世界が認めた「和奏牛～かなで～ステーキ」を、ぜひお楽しみください。

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• 華壇～はなだん～ランチ◆希少部位・本日の厚切り肉・オリジナル焼肉と特撰ステーキ

  【選べるお肉！】下記の4種よりお肉をお選びください[各約100g]/白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  4800円(税込)～

• 【シャトーブリアン付】華壇～はなだん～ランチ

  【数量限定品】/白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  7,000円（税込）

• 【ヒレステーキ付】華壇～はなだん～ランチ

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  6,300円（税込）

• 【サーロインステーキ付】華壇～はなだん～ランチ

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  5,500円（税込）

• 【焼きしゃぶロース付】華壇～はなだん～ランチ

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  4,800円（税込）

• 【赤身馬刺し】熊本馬刺しと黒毛和牛ランチ

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  3,500円（税込）

• 【霜降り馬刺し】熊本馬刺しと黒毛和牛ランチ

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  4,000円（税込）

• 【大トロ馬刺し】熊本馬刺しと黒毛和牛ランチ

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  4,600円（税込）

• 和奏牛～かなで～厳選部位【8点盛り】ランチ

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  3,900円（税込）

• 和奏牛～かなで～厳選部位【5点盛り】ランチ

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  2,900円（税込）

◆◇◆ コンビランチ ◆◇◆

• 【コンビランチ】おまかせ焼肉盛り＋選べる1品＋デザート

  ボリューム満点！満腹よくばり！おまかせ焼肉盛り＋選べる1品＋デザートのセット/白ごはん(おかわり自由)・お味噌汁(おかわり自由)・サラダ・白菜キムチが付いています

  2,850円（税込）

• 【コンビランチ◆選べる1品】下記1～8から1品お選びください

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• 1.黒毛和牛鉄板ハンバーグ/2.黒毛和牛チーズハンバーグ/3.黒毛和牛和風ハンバーグ

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• 4.黒毛和牛カレーハンバーグ

  チーズトッピングは＋150円(税込)

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• 5.粗挽き上タン塩/6.黒毛和牛焼きしゃぶロース

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• 7.黒毛和牛包み焼きカルビ/8.黒毛和牛ホルモン

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• 【コンビランチ◆デザート】下記からデザートを1品お選び下さい

  ソフトクリーム/北海道チーズケーキブリュレ/なめらか杏仁プリン/季節のシャーベット/ガトーショコラ/みたらし大福

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◆◇◆ 単品メニュー ◆◇◆

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  サーロインユッケ(だしレモン/焦がし醤油)　各

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  2,090円（税込）

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  馬刺し盛り合わせ「阿蘇」

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  4,800円（税込）

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  カルビ3種盛り/牛タン3種盛り　各

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  2,800円（税込）

• 本日の赤身肉希少部位/本日の霜降り肉希少部位　各

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  2,800円（税込）

• ネギ塩タン[厳選USタン]

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  1,870円（税込）

• 上タン[厳選USタン用]

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  1,760円（税込）

• 今宵のホルモン盛り

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  1,650円（税込）

• 湯引き白センマイ刺

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  968円（税込）

• 黒毛和牛石焼きビビンバ

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  1,540円（税込）

• 盛岡冷麺(かつおだし/昆布だし)　各

  白ごはん(おかわり自由)、お味噌汁(おかわり自由)、サラダ、白菜キムチ付

  1,210円（税込）

◆◇◆ ドリンクメニュー ◆◇◆

• 【ソフトドリンク】　各

  ウーロン茶 / コーラ / カルピス / カルピスソーダ / ジンジャーエール / メロンソーダ / レモンスカッシュ / ミニッツメイドオレンジ / ミニッツメイドアップル / 山ぶどう / 山ぶどうスカッシュ / ブレンドコーヒー(アイス/ホット) / カフェラテ(アイス/ホット) / カフェモカ(アイス/ホット) / ココア(アイス/ホット) / 紅茶(アイス/ホット)

  350円（税込）

• 【アルコール】プレミアムモルツ(中ジョッキ)

  700円（税込）

• 【アルコール】アサヒスーパードライ(中瓶)

  750円（税込）

• 【ノンアルコールビール】サントリー オールフリー

  550円（税込）

• 【アルコール】角ハイボール

  550円（税込）

• 【アルコール】フローズンレモンハイボール/フローズンレモンサワー　各

  650円（税込）

• 【アルコール】フローズンレモンハイボール(おかわり)/フローズンレモンサワー(おかわり)　各

  300円（税込）

• 【ノンアルコール】フローズンレモンスカッシュ

  420円（税込）

• 【ノンアルコール】フローズンレモンスカッシュ(おかわり)

  220円（税込）

◆◇◆ 【ランチ限定】 ソフトドリンク＆デザートセット ◆◇◆

• ソフトドリンク＆デザートセット◆お好きなソフトドリンクとデザートを1点ずつお選びいただけます♪

  【ソフトドリンク】ドリンクメニューからお選びください◎【デザート】こちらから1品お選びください！→ソフトクリーム/北海道チーズケーキブリュレ/なめらか杏仁プリン/季節のシャーベット/ガトーショコラ/みたらし大福

  500円（税込）