2023/07/01 更新 銀座 蟹みつ コース詳細
【北海道の素材を存分に堪能できるコース】活毛蟹のコースに、たらば蟹と柔らかい鮑のステーキ、さらに毛蟹の甲羅焼きにはトリュフを使用した特別な逸品が付いた北海道の素材が堪能できる贅沢なコースです。
料金 |
30,800
円(税込) ※上記税込み価格にサービス料として12%頂戴いたします。 |
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品数 | 9品 |
利用人数 | 2~10名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2023年4月1日~ |
予約可能曜日 | 月~日・祝日・祝前日 |
予約締切 | 来店日の当日17時まで |
補足事項 | ※終日小学生以下のお子様のご来店をご遠慮いただいております。 |
コース内容
7月の献立(毛蟹の大きさで価格が変わります)
【充~meets~】
琥珀蟹コンソメ
【前 菜】
盛 夏
【お 椀】
澄まし仕立て
【お造り】
毛蟹洗い たらば蟹 羽太
【茹で蟹】
ほぐし毛蟹
【皿 物】
鮑とたらば蟹ステーキ
【炭火焼】
毛蟹甲羅焼 サマートリュフ
【お食事】
鰻焼き御握り茶漬け
【デザート】
レモンチーズパンケーキ 貴陽プラム
無花果胡麻泡
※献立の内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2023-07-01 20:50:30.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。