上越やすだ 恵比寿店 コース詳細 2026/02/09 更新
冬の旬を贅沢に盛り込んだ味覚堪能コースです。この時期にしか味わえない食材を中心に焼・煮・揚など多彩な調理法でご用意しました。締めは蟹・帆立・いくらの土鍋飯。冬の味覚を存分に味わえる、満足感あふれるコースです。（※ 別途サービス料を12%とさせて頂きます。）
| 料金 | 22,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年2月3日～2026年12月29日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前22時まで |
| 補足事項 | *別途サービス料を12%頂戴致します。*当日のキャンセルはキャンセル料としてお料理代を100%を頂戴いたします。* 食物アレルギーをお持ちのお客様がいらっしゃる場合には、ご確認の上、必ずご予約時にお伝えをお願いいたします。直前のご対応は致しかねますので、何卒ご了承くださいませ。 |
コース内容
2月 旬の味覚堪能コース
【先 付】赤貝 うるい 土佐酢ジュレ
【御 椀】焼きふぐ白子 清汁
【御造里】河豚 まぐろ
【焼 物】銀鱈味噌漬け炭火焼
【温 物】合鴨 車麩 治部煮仕立て
【強 肴】伊萬里牛炭火焼
【揚 物】とらふぐ唐揚げ
【止 肴】わかさぎ南蛮漬け
【食 事】蟹 帆立 いくら土鍋飯
【甘 味】本日の甘味
3・4月 旬の味覚堪能コース
【先 付】蛸の桜煮
【御 椀】蛤の土瓶蒸し
【蒸 物】蒸し毛蟹
【焼 物】富士山サーモン柚庵焼 木の芽味噌
【温 物】桜海老 飛龍頭
【強 肴】伊萬里牛炭火焼・焼筍 ふき味噌添え
【中 皿】真鯛の桜葉〆・赤貝の酢味噌
【揚 物】蛍烏賊と山菜天麩羅
【食 事】のど黒とふきの土鍋飯
【甘 味】本日の甘味
※仕入の状況や天候により内容が一部変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
＋3300円で2時間の飲み放題お付けすることが出来ます。
予約時にコメント又はお電話にてお申しつけくださいませ。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/02/09
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
