上越やすだ 恵比寿店 コース詳細 2026/03/25 更新
料理長厳選！！その時期の最高食材をふんだんに盛り込んだスペシャルコース！【毛蟹】【蛤】【生鮪】【のど黒】【伊萬里和牛】【鮑】などを一度にお楽しみいただける大変贅沢な内容となっております。大切な人とのディナーや接待、会食など、特別な日のおもてなしに是非ご利用くださいませ。（※ 別途サービス料を12%とさせて頂きます。）
| 料金 | 33,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2～10名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能期間 | 2026年3月25日～2026年12月29日まで |
| 予約可能時間 | 17:30～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前22時まで |
| 補足事項 | *別途サービス料を12%頂戴致します。*当日のキャンセルはキャンセル料としてお料理代を100%を頂戴いたします。* 食物アレルギーをお持ちのお客様がいらっしゃる場合には、ご確認の上、必ずご予約時にお伝えをお願いいたします。直前のご対応は致しかねますので、何卒ご了承くださいませ。 |
コース内容
3・4月 やすだプレミアムコース
【先 付】蒸し毛蟹
【御 椀】蛤の土瓶蒸し
【御造里】本日の鮮魚御造里
【焼 物】のど黒半身炭火焼
【温 物】桜海老 飛龍頭
【台 物】伊萬里牛の炭火焼
【強 肴】鮑ステーキ 肝バターソース
【揚 物】鮎並の唐揚 あおさ餡
【止 肴】蛍烏賊 分葱ぬたがけ
【食 事】のど黒・蟹・いくら 三宝土鍋飯
【甘 味】本日の甘味
5・6月 やすだプレミアムコース
【先 付】富山産蛍烏賊 柑橘ジュレ掛け
【御 椀】のど黒 焼蓬麩
【御造里】白烏賊薄造り 鮪
【焼 物】鮎の塩焼き
【温 物】佐渡産紅ずわい蟹甲羅焼
【中 皿】蒸鮑 肝ソース
【強 肴】伊萬里牛サーロイン 出汁しゃぶ仕立て
【一 品】初鰹 黄身醤油
【留 肴】煮穴子 胡瓜 茗荷 土佐酢
【食 事】こしひかり土鍋飯 鯛茶漬け
【甘 味】本日の甘味
※仕入の状況や天候により内容が一部変更となる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
＋3300円で2時間の飲み放題お付けすることが出来ます。
予約時にコメント又はお電話にてお申しつけくださいませ。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2026/03/25
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ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～10名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
