八剣伝高槻栄町店

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  無添加食品の炭火焼料理が味わえる!!

  安全で楽しめる「食」のために、常に食材の産地や成分について前向きに考えているのが八剣伝!!「おいしい！」と喜んでいただけるよう私たちの考える「無添加」を追求し、安心して召し上がっていただけるお料理をお届けして参ります。

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  【本格炭火焼き鳥をリーズナブルで味わえる】

  八剣伝自慢の焼鳥は遠赤外線効果の出る強火の炭火で香ばしく焼き上げます！タレは風味豊かな丸大豆醤油をベースに黒糖を加えコクと深い甘みを出したものを使用。串は143円(税込)～とリーズナブルが嬉しい◎

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  豊富な焼酎・日本酒・サワーのラインナップ♪焼き鳥、旬の食材との相性ももちろん◎

  八剣伝では料理に合わせたドリンクを常時数十種類ご用意しています！定番のビールやサワーのほか、焼酎、日本酒、ワイン、ノンアルコールドリンクまで！飲み比べもおすすめですので、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょうか。

  319円(税込)～

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  【新鮮さが際立つ鶏刺し】低温調理で特別な美味しさを体験！

  新鮮な鶏肉を低温調理で仕上げた鶏刺しは、口の中でとろけるような食感が魅力。大人気のメニューとなっていますので、焼鳥以外の一品も是非ご賞味ください♪

  660円(税込)

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  【心も体も満たされる鍋料理あります!】もつ鍋(選べる2つの味(醤油/塩))に選べる辛さがクセになる!八から鍋

  もつ鍋は脂の旨みが存分に広がるシマチョウを使用しています。鰹と昆布の風味が引き立つ醤油味、チキンと魚介の旨味が絶妙な塩味の2種類から選べます。辛さを選べる八から鍋は、1辛から8辛までお好みに合わせて楽しめる自慢の鍋。辛党の方には刺激的な8辛もご用意(責任はとれません)。自分の限界に挑戦してみてください！

  各977円(税込)

• ※八剣伝でもっとも多い店舗数で使用しているメニューブックを表示しておりますが、

  店舗によりメニュー内容の異なる場合がございますので、ご了承ください。

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• =例= 1.味噌の種類を変更するなど地区により、味付け等を変更している場合がございます。

  2.その地区で好まれるメニューや、季節の旬のメニューを販売するなど地区により表示メニューと異なる種類・値段の場合がございます。3.更なるお客様満足の向上の為に、メニュー内容をテスト的に変更するなど店舗により表示のメニューと異なる種類・値段の場合がございます。

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【炭火やきとり】地元飲みなら八剣伝

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  《人気のやきとり》若とり(タレ/塩)/つくね(タレ/塩)/ぼんじり【テール】(タレ/塩)/やげんなんこつ(塩)

  各176円(税込)

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  《もつ焼》砂ずり【砂肝】(塩)/きも【レバー】(タレ/塩)/こころ【ハツ】(タレ/塩)

  各176円(税込)

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  《ささみ》ささみ梅しそ/ささみワサビ/ささみチーズ

  各176円(税込)

• 豚バラ(塩/味噌)

  各220円(税込)

• 《皮》とり皮(タレ/塩)/やみつき皮

  各176円/198円(税込)

• 《ありたどり黒焼》ありたどり黒焼 極上もも 1本/ありたどり黒焼 熟成むね 1本

  ありたどり黒焼 極上もも：締まりのある肉質で味にコクがある絶品串。/ありたどり黒焼 熟成むね：柔らかいむね肉を低温で熟成し、さらに旨みを引き出した至極の逸品。

  275円/242円(税込)

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  《アラカルト》もちベーコン/黒豚ソーセージ/アスパラベーコン/焼鳥屋のたれ団子

  ※画像は焼鳥屋のたれ団子

  各198円(税込)

• 秘伝のタレ【タレ】/長崎県藻塩【塩】

  秘伝のタレ【タレ】：タレは国産の鶏ガラを焼き、醤油と一緒に煮込みます。香ばしさ抜群。/長崎県藻塩【塩】：長崎県の海水だけで作った藻塩です。旨みが凝縮された藻塩。

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• 《野菜串》しいたけ(おろしポン酢)/白ねぎ(タレ/塩)

  各198円(税込)

• 【焼鳥味変】さっぱりおろしポン酢/月見だれ

  卓上の「やみつきスパイス」も是非ご使用ください。≪無料≫

  各97円(税込)

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  自慢のせせり(塩/タレ)

  各264円(税込)

• 《八剣伝ミンチ》塩 1本/タレ 1本

  チーズソース 1本/月見だれ 1本：各308円(税込)/やみつきスパイスをかけてどうぞ！【やみつきスパイス】かければかけるほどうまい！/鶏なんこつ、皮を加えたコリコリ食感を楽しめるジューシーな八剣伝史上最高のつくねミンチ。

  各242円(税込)

【鍋・炭火焼】

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  【鍋】《八剣伝名物》選べる辛さがクセになる！八から鍋

  【鶏：もも/つくね】1辛～8辛の中からお選びください。【1辛:苦手な方でも/2辛:ピリ辛/3辛:おすすめ！(3辛鍋：辛さを極めたやみつきの旨さ)/4辛:辛党向け/5辛:辛党向け/6辛:かなり激辛/7辛:燃える辛さ/8辛:責任はとれません】

  各1089円(税込)

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  【鍋】《絶対王者》もつ鍋(選べる2つの味(醤油/塩))

  【牛ホルモン】シマチョウの脂が出汁に広がる、まさに絶品鍋。味わい深い鰹と昆布の醤油、チキンと魚介の風味が効いた塩。

  各1089円(税込)

• 【鍋】《トッピング》自分好みの鍋にしよう！

  【肉トッピング】鶏肉(もも):440円(税込)/つくね:330円(税込)/牛ホルモン:550円(税込)【野菜トッピング】ニラ・キャベツ・もやし:各220円(税込)/野菜盛り合せ:385円(税込)【選べる鍋の〆】ラーメン・サリ麺(インスタント麺):各275円(税込)/サリ麺(ハーフ):143円(税込)/雑炊セット:385円(税込)/チーズリゾット:440円(税込)【その他トッピング】生たまご:110円(税込)/チーズ・豆腐・油揚げ:各220円(税込)/餃子:308円(税込)

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• 【炭火焼】えいひれ炙り焼

  429円（税込）

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  【炭火焼】親どり炭火焼

  噛むごとに旨味広がる親どりを炭火焼で。/※器は大変熱くなっておりますので、ご注意ください。

  539円（税込）

【コラボメニュー】おいしさ、ココロとカラダに。カネテツ”ほぼ”100周年記念コラボ/炭火焼 八剣伝

• 幸せを灯す大航海へ 100th Anniversary since 1926

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• カニのふりして会いに来た(ほぼカニ(R)使用)

  ほぼ？/※ほぼカニ(R)・ほぼホタテ(R)は風味かまぼこです。※ほぼカニ(R)・ほぼホタテ(R)は、カネテツデリカフーズ株式会社の登録商標です。

  429円（税込）

• 帆立じゃないのにバターが似合うやつ(ほぼホタテ(R)使用)

  ほぼ？/※ほぼカニ(R)・ほぼホタテ(R)は風味かまぼこです。※ほぼカニ(R)・ほぼホタテ(R)は、カネテツデリカフーズ株式会社の登録商標です。

  220円（税込）

• 赤の他人コロッケ(ほぼカニ(R)使用)

  ほぼ？/※ほぼカニ(R)・ほぼホタテ(R)は風味かまぼこです。※ほぼカニ(R)・ほぼホタテ(R)は、カネテツデリカフーズ株式会社の登録商標です。

  429円（税込）

• 帆立みたいな磯辺揚げ(ほぼホタテ(R)使用)

  ほぼ？/※ほぼカニ(R)・ほぼホタテ(R)は風味かまぼこです。※ほぼカニ(R)・ほぼホタテ(R)は、カネテツデリカフーズ株式会社の登録商標です。

  429円（税込）

• 海鮮テイストポテトサラダ(ほぼカニ(R) ほぼホタテ(R)使用)

  ほぼ？/※ほぼカニ(R)・ほぼホタテ(R)は風味かまぼこです。※ほぼカニ(R)・ほぼホタテ(R)は、カネテツデリカフーズ株式会社の登録商標です。

  495円（税込）

【裏メニュー】炭火焼 八剣伝の裏メニュー/やってみたら美味しかった！八剣伝の新しい組み合わせ！

• 炭火香る黒もやし/あふれチーズのトリカラ串

  各385円(税込)

• MTKG～明太入り玉子かけご飯～

  495円（税込）

• HOTなペペロン枝豆

  429円（税込）

• 焼鳥屋の赤たれ団子　1本

  220円（税込）

【肉刺し・揚げ物・だしまき・餃子】

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  【鶏刺し】鶏刺し

  低温調理/新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりください。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますよう、お願いいたします。

  660円（税込）

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  【馬刺し】さくらユッケ

  世界基準の衛生管理を導入している熊本の千興ファームの馬肉です。/新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりください。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますよう、お願いいたします。

  1,089円（税込）

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  【揚もん】なんこつ唐揚

  495円（税込）

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  【鶏刺し】～数量限定～鶏のレバ刺し

  低温調理/新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりください。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますよう、お願いいたします。

  660円（税込）

• 【鶏刺し】鶏ユッケ

  低温調理/新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりください。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますよう、お願いいたします。

  660円（税込）

• 【揚もん】チーズカリカリ

  429円（税込）

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  【揚もん】ちくわの磯辺揚げ

  429円（税込）

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  【揚もん】もちもちポテトチーズ

  385円（税込）

• 【揚もん】ヤミツキとり皮唐揚

  429円（税込）

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  【揚もん】さくさくポテトフライ(醤油バター/プレーン)

  各462円(税込)

• 【揚もん】つくねマヨ　1本

  サクサク衣で揚げたつくねとまろやかマヨの絶妙なコンビ。※串先にはご注意ください。

  187円（税込）

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  【揚もん】鶏の唐揚げ シングル(3個)/ダブル(6個)

  トリプル(9個)：1089円(税込)/改良を加えた衣がジューシーなもも肉を包んでカリッと絶品に。

  363円/726円(税込)

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  【揚もん】ありたどりチキン南蛮串　1本

  ※串先にはご注意ください。

  385円（税込）

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  【だしまき】だしまき

  店内で一本ずつ丁寧に巻き上げた「だしまき」。焼きのプロとして、いかに美味しく焼き上げ、その旨味を逃さずにお届けできるかが勝負。

  495円（税込）

• 【だしまき】だしまき～明太マヨ～/だしまき～チーズソース～

  店内で一本ずつ丁寧に巻き上げた「だしまき」。焼きのプロとして、いかに美味しく焼き上げ、その旨味を逃さずにお届けできるかが勝負。

  550円/605円(税込)

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  【餃子】八剣伝ギョーザ

  【鶏肉使用】【国産野菜100%】※八剣伝ギョーザ・八剣伝シューマイの原材料には豚肉も含まれます。

  363円（税込）

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  【餃子】肉汁ギョーザ

  429円（税込）

• 【餃子】にんにくマシマシ揚餃子

  429円（税込）

【スピードメニュー・サラダ・逸品】

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  【焼鳥のお供に/Speed Menu】たたききゅうり(白だれ/赤だれ)

  赤だれ：※辛いものが苦手な方やお子様はご遠慮ください。

  各429円(税込)

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  【焼鳥のお供に/Speed Menu】パリポリキャベツ(塩だれ)

  焼とりの恋人

  429円（税込）

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  【焼鳥のお供に/Speed Menu】えだまめ

  385円（税込）

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  【焼鳥のお供に/Speed Menu】きゅうりと白菜の浅漬

  仲良しコンビ

  429円（税込）

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  【焼鳥のお供に/Speed Menu】味玉うずら

  429円（税込）

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  【サラダ】パリパリサラダ

  和風ノンオイルドレッシング/シーザーサラダドレッシング

  各495円(税込)

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  【サラダ】焼鳥専用チョレギサラダ

  ごま油香る！焼鳥のお供に！

  429円（税込）

• 【逸品】八剣伝シューマイ　1個

  【鶏肉使用】ご注文は2個より承ります※八剣伝ギョーザ・八剣伝シューマイの原材料には豚肉も含まれます。

  209円（税込）

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  【逸品】ばかうまタレ豆腐

  揚げ豆腐に焼肉タレをかけた｢ばかうま｣な逸品。※器が大変熱くなっておりますのでご注意ください。

  429円（税込）

【食事・デザート】お食事/八剣伝のお米はすべて国産米を使用しています。

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  【八剣伝の謹製中華そば】醤油中華そば

  605円（税込）

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  焼鳥屋さんのやきそば

  もっちり食感の中太麺を使用！

  649円（税込）

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  お茶漬(鮭/梅/のり)

  各429円(税込)

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  炭火焼 鶏白湯ラーメン

  759円（税込）

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  焼おにぎり串(醤油/味噌)　各1本

  醤油バター/味噌バター 各1本：各308円(税込)

  各275円(税込)

• 八剣伝のタレ飯～焼鳥専用ご飯～

  焼鳥を乗せると絶品！お好きな食べ方でどうぞ！

  319円（税込）

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  おにぎり(鮭/梅)　各1個

  各242円(税込)

【食事・デザート】甘いもん/食後のしあわせタイム

• ミニチョコパフェ

  363円（税込）

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  八剣伝の”ひみつアイス”

  八剣伝秘伝の味！甘じょっぱい初体験！

  319円（税込）

• 焦がしアイスぷりん

  319円（税込）