香港海鮮料理 椰林 ヤーリン

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  ◆全メニューテイクアウトOK！オードブルもご用意しております。

  椰林高級オードブル(4～5名様)伊勢海老オードブル(4～5名様)ご用意しております！

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  ◆ミシュランシェフが腕を振るう香港料理！ご宴会コース6600円（税込）～

  本場中国にある高級ホテルの香港料理店で修業を積んだオーナーシェフが、その時期に最高な味わいを持つ、旬の食材と高級食材をふんだんに使ったコースでお迎えします♪ご予算に合わせて、手軽に楽しめるコースから、香港料理を堪能できる充実のコースまでご用意しています。

  6600円（税込）～

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  【特選海鮮】根強い人気のコース★

  歓送迎会にオススメ★料理長オススメの特選海鮮が主菜についた人気のコースです！そのほかご予算に合わせて、手軽に楽しめるコースから、香港料理を堪能できる充実のコースまでご用意していますのでお気軽にご相談ください！！※写真はイメージです。

  8,800円（税込）

生簀の魚

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  オマール/車海老/渡りガニ/あこう/伊勢海老/アワビ/大貝/ミル貝/クエ/鯛

  お刺身・蒸し物・炒め物・湯引き、お好みの風味で調理致します。

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前菜料理

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  椰林特製前菜の盛り合わせ

  ※2名様より承ります。

  2,200円（税込）

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  • 焼豚と皮蛋とくらげの盛り合わせ

    2,800円（税込）

  • くらげと野菜のサラダ

    1,980円（税込）

  • 香港式ロース肉焼豚

    1,980円（税込）

  • 香港風鶏肉の塩胡椒焼き

    1,980円（税込）

  • 香港風蒸し鶏

    1,980円（税込）

• くらげと野菜のサラダ

  2,200円（税込）

• 香港風チャーシュー

  2,200円（税込）

• 香港風鶏肉塩胡椒焼き

  2,200円（税込）

• 香港風鶏肉の塩胡椒焼き

  1,980円（税込）

• 香港風蒸し鶏

  2,200円（税込）

• 香港風鳩の照り焼き

  1匹5,000円(税込)(要予約)

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• 釜焼北京ダック

  半匹　7,000円(税込)　一匹　13,000円(税込)

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スープ料理

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  極上フカヒレの姿煮込み

  (１００ｇ)9,800円(税込)、(２００ｇ)18,000円(税込)

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  • 100g

    7,000円（税込）

  • 250g

    13,000円（税込）

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  蟹ミソ入りフカヒレスープ（2～3名様）

  3,800円（税込）

• 上海蟹ミソ入りフカヒレスープ（2～3名様）

  3,980円（税込）

• 蟹肉入りコーンスープ（2～3名様）

  1,600円（税込）

• 野菜と玉子スープ　(2～3名様)

  1,200円（税込）

香港式点心

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  点心三種盛り合わせ　(9個)

  2,250円（税込）

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  春巻　(2本)

  880円（税込）

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  海老蒸し餃子　(3個)

  840円（税込）

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  • フカヒレ餃子（３個）

    750円（税込）

  • 小籠包（３個）

    750円（税込）

  • 広東風焼売（３個）

    750円（税込）

  • チャーシュー饅頭（２個）

    760円（税込）

• フカヒレ餃子(３個)

  780円（税込）

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  ごまだんご　(3個)

  780円（税込）

• カスタード饅頭　(3個)

  780円（税込）

• もち米揚げ餃子　(3個)

  780円（税込）

• 小籠包(３個)

  780円（税込）

• 広東風焼売(３個)

  780円（税込）

• チャーシュー饅頭(２個)

  780円（税込）

• 桃饅頭(３個)

  780円（税込）

海鮮類

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  干し鮑の香港風煮込み

  時価

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  鮑と大海老と野菜の炒め物

  3,980円（税込）

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  海鮮と野菜の炒め物

  2,700円（税込）

• 淡路鯛　香港風お造り

  3,000円（税込）

• クエ アコウ 油め 香港風お造り or 香港風蒸し物

  100gあたり1,500円(税込)

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• ミル貝　湯引き

  100gあたり1,000円(税込)

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• 車海老 足赤海老 ガーリック蒸し or　湯引き

  3,000円（税込）

• 渡り蟹 葱生姜炒め or 春雨XOソース土鍋煮込み

  100gあたり1,800円(税込)

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• 伊勢海老 葱生姜炒め or 春雨XOソース土鍋煮込み

  100gあたり2,500円(税込)

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• 活鮑 香港風姿煮込み

  1個 3,000円(税込)

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• 大海老のガーリック蒸し

  3,000円（税込）

• おこげの海鮮あんかけ

  3,000円（税込）

• ホタテのガーリック蒸し

  2,700円（税込）

• 剣先イカ葱生姜の炒め物

  2,700円（税込）

• 大海老のチリソース

  2,000円（税込）

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  大海老のマヨネーズソース

  2,000円（税込）

肉料理

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  高級和牛サーロインと野菜炒め物

  3,900円（税込）

• 豚ひき肉のレタス包み

  2,500円（税込）

• 若鶏の唐揚げ　ガーリック風味

  2,000円（税込）

• 酢豚

  2,000円（税込）

• 細切り豚肉とパプリカ炒め

  2,000円（税込）

野菜類

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  季節野菜ののガーリック炒め

  1,700円（税込）

• 蟹肉キャベツと春雨のXO醤炒め

  2,000円（税込）

• いろいろ野菜のあっさり炒め

  2,000円（税込）

• 野菜の蟹肉あんかけ

  2,000円（税込）

• 香港風麻婆豆腐

  1,700円（税込）

• レタスの湯引き

  1,600円（税込）

ご飯類・麺類

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  椰林特製チャーハン

  1,900円（税込）

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  海鮮あんかけ焼そば

  1,900円（税込）

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  海鮮汁そば

  1,900円（税込）

• フカヒレあんかけチャーハン

  2,600円（税込）

• 上海蟹味噌入りあんかけ焼そば

  2,500円（税込）

• チャーシュー麺

  1,900円（税込）

• 

  海鮮入りお粥

  1,900円（税込）

• 小海老の卵とじあんかけご飯

  1,900円（税込）

• 香港風醤油焼きそば

  1,900円（税込）

• 海鮮冷麺

  2,200円（税込）

デザート

• 極上海燕の巣入り杏仁デザート

  2,000円（税込）

• 香港式杏仁豆腐

  780円（税込）

• マンゴープリン

  780円（税込）

• タピオカココナッツミルク

  780円（税込）

• マンゴーシャーベット

  780円（税込）

• バニラアイスクリーム

  780円（税込）

• イチゴアイスクリーム

  780円（税込）