居酒屋 はち丸 金沢駅前 別館 コース詳細 2025/11/19 更新
冬の醍醐味“旬蟹”を主役に、ぶり・甘海老など朝どれ鮮魚の刺身、旨みが染み出す豪快貝鍋、加賀野菜の天ぷら、茶そばまで季節の流れを一皿にまとめたスペシャルコース。金沢の海と山の幸を贅沢に堪能でき、観光・接待・特別な食事会に最適です。地酒や生ビールを楽しめる120分飲み放題付きで、記憶に残る冬の味覚体験をご提供します。
| 料金 | 7,000 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 6品 |
| 利用人数 | 3名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 ※ポイントプラスで加算されるポイントは、ホットペッパーグルメ限定ポイントになります。対象日時の予約で、予約日が翌々月末までのご来店がポイント加算の対象となります。加算ポイントに関する詳細はこちらをご確認ください |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前22時まで |
| 飲み放題 | 【飲み放題】★グラス飲み切りでのオーダーでお願い致します。 |
コース内容
<はち丸金沢まるごと贅沢コース>
【刺身5種盛り】
朝どれ鮮魚にこだわった、ぶり・甘海老・旬の白身などを中心とした贅沢な盛り合わせ。冬ならではの脂のりを感じるぶりの力強い旨み、甘海老のとろける甘さ、キレのある白身魚の食感など、季節の海の表情がそのまま皿に映し出されます。厚みを持たせた切りつけにより食感が豊かで、一品ごとに鮮度の違いが伝わる構成です。
【旬の蟹】
冬の主役・ズワイガニを最も美味しい状態で提供。透き通る身には上品な甘さがあり、噛むほどに旨みがふわりと広がります。脚肉のほぐれる質感、身がしっとりとほどける柔らかさは真冬ならではの特別な味わい。金沢が誇る冬の味覚を丁寧に味わう一皿です。
【豪快貝鍋】
貝からあふれ出す濃厚なだしが特徴の特製鍋。火が入るにつれ旨みが重なり、スープの香りが一段と深まります。身体の芯から温まる“冬”にこそふさわしい料理。出汁のコクをしっかり感じられる一品で、お客様からも特に人気の高いメニューです。
【旬野菜の天ぷら】
加賀野菜を中心に、冬ならではの甘みを持つ素材を使用。軽やかな衣で揚げることで、根菜のほっくりとした甘さや葉物の香りをそのまま引き立てます。
【出し巻き玉子】
お客様からの口コミで最もコメントをいただく当店定番メニューの一つです！
ほんのり甘さを含んだ出汁がじゅわりと広がる、ふんわりとした出し巻き玉子。
【茶そば】
香り高い茶そばで締めくくり。蟹・鮮魚・鍋の余韻を邪魔しないすっきりとした味わいで、喉越しの良さが心地良い一品。
清々しい香りと軽やかな食感で最後まで美味しく楽しめる構成としています。
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます
※3名様～承ります
※料理は大皿でのご提供になります。
※カニの種類、大きさはその日の仕入れにより異なります
※宴会ご希望のお客様は隣の宴会場で20名前後の宴会は受け付けできますので、お電話でお問合せください
飲み放題内容
【飲み放題】★グラス飲み切りでのオーダーでお願い致します。
| サントリージンソーダ | 翠ジンソーダ |
| ハイボール | 超炭酸ジムビームハイボール/ジムビームジンジャー/ジムビームコーラ |
| チューハイ | レモンサワー/グレープフルーツサワー/ライムサワー/シークワーサーサワー/柚子みつサワー/白ぶどうサワー/パインサワー/ウーロンハイ/デカビタチューハイ |
| 焼酎［ロック・水割・お湯割・ソーダ割］ | 麦焼酎/芋焼酎 |
| 日本酒 | 熱燗/冷 |
| カクテル＜ノンアルコールも出来ます＞ | カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスウーロン/ピーチソーダ/ピーチオレンジ/ピーチウーロン |
| 生ビール | ザ・プレミアム・モルツ《厳選された素材を贅沢に使用し、鮮やかに広がる華やかな香りと深いコク、クリーミーな泡がたのしめるプレミアムビールです。》 |
| ビール各種 | 【瓶ビール】キリン一番搾り・アサヒスーパードライ/【ノンアルコールビールテイスト飲料】オールフリー |
| ワイン | 《フレッシュ＆フルーティー！》カルロ ロッシ（赤・白） |
| 梅酒［ロック・水割・お湯割・ソーダ割］ | 梅酒 |
| ソフトドリンク | ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジ/白ぶどう/白ぶどうスカッシュ/デカビタ |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/11/19
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
