鮨　弁慶　海

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  【佐渡】『真野鶴 赤紋』純米中取り生酒一合1000円

  非常に貴重な「中取り」部分を無濾過で瓶詰です。お米の旨味がギュっと詰まった濃醇味わいをお楽しみください。ラベルは尾畑酒造の家紋で、米・水・自然・人の酒造りににおける４つの宝の和をもってお酒を醸すという理念「四宝和醸」を表現しています。

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  佐渡はもちろん県内をメインに取り揃えた日本酒。

  お鮨に合う銘柄地酒を厳選して取揃え【新潟】『麒麟山(伝辛)』本醸造一合600円【佐渡】『至』純米生酒一合800円【佐渡】『真野鶴 赤紋』純米中取り生酒一合1000円【新潟】『鄙願』大吟醸一合1800円【佐渡】『北雪YK35』大吟醸一合2200円。地酒とお鮨を心ゆくまでお愉しみ下さい。

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  【新潟】鄙願　大吟醸　一合

  『大洋酒造』スッキリとした中にも丸みのある旨み。

  1,980円（税込）

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  【佐渡】至　純米　生酒　　一合

  『逸見酒造』フルーツのような艶やかな風味が特徴です。

  880円（税込）

■ビール■

• 生ビール(キリン一番搾り)

  660円（税込）

• 瓶ビール(キリン一番搾り)

  渋みのある二番搾り麦汁を一切使わず、素材のうまみがつまったおいしさです。

  715円（税込）

• ノンアルコール(キリンフリー)

  アルコールフリーだから車を運転される方も安心。

  440円（税込）

■焼酎■

• 【鹿児島】大和桜

  原料に『紅さつま』を使用した、風味ゆたかな焼酎です。

  880円（税込）

■ウィスキー■

• ジョニーウォーカー(黒)

  鼻から抜けるモルトの芳醇な香りが特徴です。

  880円（税込）

■ワイン■

• グラス(赤・白)

  ※銘柄等、詳しくはお尋ねください。

  1,100円（税込）

■ワインリスト■

• 【赤】ポーシャルム　ピノノワール　ボトル

  5,500円（税込）

• 【赤】アルボレダ　カベルネ　ソーヴィニヨン　ボトル

  6,600円（税込）

• 【白】セラー　マスター　甲州　　ボトル

  4,950円（税込）

• 【白】ブルゴーニュ　シャルドネ　レゼルヴ　　ボトル

  5,500円（税込）

• 【シャンパン】フュルストフォンメッテルニヒゼクトトロッケン　　ボトル

  4,950円（税込）

• 【シャンパン】シャンパーニュ　シャルル・エドシック　　ボトル

  16,500円（税込）

• 【シャンパン】ブリュット　レゼルヴ　　ハーフ

  8,250円（税込）

■日本酒■

• 【佐渡】北雪　特別本醸造

  660円（税込）

• 【佐渡】金鶴　本醸造　　一合

  660円（税込）

• 【佐渡】真野鶴　本醸造　　一合

  660円（税込）

• 【新潟】麒麟山(伝辛)本醸造　　一合

  『麒麟山酒造』爽快ですっきりとした味わいが特徴です。

  660円（税込）

• 【佐渡】至　純米　生酒　　一合

  『逸見酒造』フルーツのような艶やかな風味が特徴です。

  880円（税込）

• 【佐渡】北雪（遠心分離）純米　一合

  880円（税込）

• 【佐渡】金鶴（風和）純米　　一合

  880円（税込）

• 【佐渡】真野鶴(赤紋)純米中取り(生酒)　　一合

  『尾畑酒造』旨味がギュっと詰まった濃醇味わいです。

  1,100円（税込）

• 【新潟】ゆきびじん　熟成純米　一合

  『津南醸造』軽やかで快い口当たり、純米酒ならではの旨みと、気品ある香りと味わい。

  1,320円（税込）

• 【石川】菊姫　吟醸うすにごり　一合

  『菊姫酒造』

  1,650円（税込）

• 【新潟】鄙願　大吟醸　一合

  『大洋酒造』スッキリとした中にも丸みのある旨み。

  1,980円（税込）

• 【佐渡】北雪YK35　大吟醸　一合

  『北雪酒造』芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを心ゆくまでご堪能下さい。

  2,420円（税込）

■梅酒■

• 【富山】立山

  660円（税込）

■ソフトドリンク■

• ウーロン茶

  440円（税込）

• ペリエ

  550円（税込）