The Living Room with SKY BAR　三井ガーデンホテル名古屋プレミア18F

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  モダンオリエンタルな味わいを提供

  愛知県産の食材と調理方法を取り入れながら、世界各国のスパイスと調理方法をで仕上げるモダンオリエンタルなメニューを提供します。

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  かけがえのない時間を演出する上質な空間

  五感で味わう全てのものを丁寧に作り上げています。お友達同士で、ご家族で、ビジネスで、デートで、日常の様々なシーンをかけがえのない時にするお手伝いをします。

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  【窓側確約・Special Course】鮑や国産牛ロースなど贅沢ディナーフルコース全8品

  名古屋の夜景を一望できる窓側席で、シェフが腕を振るうモダンオリエンタル料理をごゆっくりお楽しみいただけるプランです。国産牛ロース肉の炭火焼きや鮑グリルをメインに、季節の食材を使用した前菜からデザートまで全8品のフルコースをご堪能ください。

  9,800円（税込）

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  組数限定 季節のアフタヌーンティー

  ホテル18階からの景色を眺めながらお楽しみいただく、乾杯酒付きのアフタヌーンティーセット。ドイツの歴史あるロンネフェルトの紅茶とともに月替わりの自家製デザートやシェフこだわりの味噌カツをお楽しみ頂く女子会にお勧めのプランです。

  4,500円（税込）

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  【大切な接待や記念会食に】贅沢ディナーフルコース全8品＋生ビール等を含む2.5時間飲み放題

  シェフが腕を振るうモダンオリエンタル料理をごゆっくりお楽しみいただけるプランです。国産牛ロース肉の炭火焼きや鮑グリルをメインに、季節の食材を使用した前菜からデザートまで全8品のフルコースをご堪能ください。

  12,000円（税込）

Meze

• 「トールシ」中東風野菜のピクルス

  500円（税込）

• 地中海オリーブのマリネ

  600円（税込）

• ピタパン

  650円（税込）

• 「ムッタバル」ナスとタヒニのディップ

  ※ピタパンは別売りとなります。

  800円（税込）

• 「フムス」ヒヨコ豆とタヒニのディップ

  ※ピタパンは別売りとなります。

  800円（税込）

• 低温調理で仕上げたチキンケバブと１０種類の野菜のミモザサラダ

  1,200円（税込）

• マグロとビーツのタルタル　ラブネソース　ザクロのドレッシング

  1,600円（税込）

• フレッシュカーリーケールサラダ　24カ月熟成パルミジャーノ　トレビスドレッシング

  1,800円（税込）

• 本日のメぜ盛り合わせ

  1,800円（税込）

• 北海道産タコのカルパッチョ　ザクロヴィネガーとスマック

  3,000円（税込）

• サーモンのカルパッチョ ローストパプリカと5種スパイスの自家製ハリッサ

  バジルとグリークヨーグルトのソース

  1,650円（税込）

Hot meze

• 「アダナ・ケバブ」ラムとビーフのスパイシーなつくね

  1,000円（税込）

• ガーリックとハーブ風味のフライドポテト「バタタ　ハラ」

  800円（税込）

• 「シガラボレイ」フェタチーズとミントの揚げ春巻き

  600円（税込）

• 季節の野菜で仕上げた本日のポタージュ

  700円（税込）

• 季節のスパイス焼き野菜　デュカ

  1,000円（税込）

• ギリシャ産フェタチーズの『サガナギ』風

  2,500円（税込）

• 国産鶏のスパイシージャークチキン北海道産インカのクリスピーポテトとグリークヨーグルト

  1,650円（税込）

• トリュフフレンチフライドポテト

  1,320円（税込）

SEAFOOD

• スズキのカダイフ包み揚げ　「ラク」の香りを付けたアメリケーヌソース

  2,400円（税込）

• 「フタポズィス　スティファド」愛知県篠島産タコのトマト煮込み　大葉オイルのタジン

  2,600円（税込）

• サーモンのパン粉焼き　アボカドと焦しガーリックバターソース　ライム添え

  2,600円（税込）

• ニューヨーク産メカジキのハーブグリル　スパイシーフレッシュトマトサルサ

  2,800円（税込）

MEAT

• 知多ハッピーポーク肩ロース炭火焼　ギリシャ産カラマタオリーブのタップナードとラブネソース

  2,700円（税込）

• 「カブサ」愛知県産奥三河鶏の中東風炊き込みご飯

  3,000円（税込）

• 「クレフティコ」骨付き仔羊肉の紙包み焼き　冬野菜

  4,400円（税込）

• 国産牛ロースの炭火焼　三河みりんの赤ワインのソース

  4,500円（税込）

• 国産チキンのハニージンジャーグレイズ

  2,200円（税込）

• 「マーグロ・スティファド」国産牛すね肉の赤ワイン煮込み

  3,740円（税込）

PASTA

• 3種チーズのラザニア　チリコンカルネ

  2,200円（税込）

• シチリア風　アサリとボッタルガ・フレッシュトマトのカサレッチェ

  1,430円（税込）

• 愛知県産知多ハッピーポークの自家製ベーコンと名古屋コーチン玉子、スモークチーズの濃厚カルボナーラ

  1,980円（税込）

DESSERTS

• タヒニのパンナコッタとイラン産ピスタチオの濃厚なアイスクリーム

  900円（税込）

• ピスタチオのバグラヴァ

  1,200円（税込）

• マスカルポーネ　エスプレッソ香る　オリジナルティラミス

  1,300円（税込）

• アーモンド　バスクチーズケーキ

  1,000円（税込）