KUSAWAKE 2nd.クサワケセカンド

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  【自然の恵みを堪能】ヘルシーで美味しい魚介や野菜料理

  前菜をはじめ、お酒に合うあてや温菜など野菜の美味しさを味わえるメニューやお肉や魚介を野菜と組み合わせたお料理もご用意しています。こだわりの無農薬野菜を使用したメニューも。ぜひご賞味ください。

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  【お野菜のゼリーSALADA】野菜の美味しさそのまま

  野菜の旨味が詰まった、野菜の持つ自然な甘みと食感が広がる体に優しい一品。野菜の鮮やかな色合いとベジゼリーの透明感が瑞々しい「お野菜のゼリーSALADA」をご用意しています。その他にも無農薬野菜を使用した逸品料理を多数ご提供しておりますので是非ご堪能下さい。

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  まずはこれから！人気の『ベジプレート』

  【クサワケ 2nd.】に来たらまずはこれ！栄町でも名物のお店自慢の前菜盛り『ベジプレート』がオススメです◎メニュー表の番号から選んでお伝えください！単品480円、3種盛り1200円、5種盛り1780円(各税込)とお好みでご注文頂けます。※画像はイメージです。

  単品480円(税込)～

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  名物『炭火焼きロールキャベツ』

  お酒はもちろん、お酒に合うおつまみメニューを豊富にご用意！多彩な一品料理から〆ものまで豊富にございます◎お肉料理や魚料理などお料理によって合うお酒がございますのでお気軽にお声がけください♪

  1,480円（税込）

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  野菜の酒場 本気サラダ無農薬野菜でゼリーサラダ

  無農薬野菜を豆乳ゼリーで閉じ込めた一皿。特製のガスパチョソースとご一緒に。※ガスパチョとは、スペイン南部アンダルシア地方発祥の、トマトをベースにした冷たい野菜スープです。

  700円（税込）

クサワケのすすめ

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  まずは人気の『ベジプレート』を3種盛りもしくは5種盛りを選びます。そして番号が振ってあるものから自由に選び皆様好みの3種盛りor5種盛りに仕上げてください。そして別紙のおすすめメニューにも隠れ数字がありますのでそちらもお見逃しなく。数字を書いてあるおのから自由に選べます。自分好みの盛り合わせにしてください。

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名物その1 『ベジプレート』お野菜つまみ盛り/まずはこれから

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  【1番選べる】5種盛り

  数字のメニューから今日の気分に合わせて自分好みの盛り合わせに

  1,780円（税込）

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  3種盛り

  1,200円（税込）

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  【9】ジャガイモのミルフィーユ風

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• 単品

  480円（税込）

• 【1】ミックスベリーとお野菜のピクルス

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• 【2】カボチャとブルーチーズのサラダ

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• 【3】ナスの揚げ浸し

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• 【4】人参しりしりのオムレツ

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• 【5】おでん大根の唐揚げ

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• 【6】さつまいものポテトフライ

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• 【7】アボカドと鶏ムネ肉の酢味噌あえ

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• 【8】ブロッコリーとサバのリエット

  クラッカー付き

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• 【10】クルミとドライイチジクのペースト

  バケット付き

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• 【11】ミックスビーンズと玉ねぎのタルタル

  クラッカー付き

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• 【12】無農薬ごぼうの梅肉クリームチーズ和え

  単品480円(税込)

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• 【13】無農薬ニガナと島豆腐の宮古味噌和え

  単品480円(税込)

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• 【14】長イモの生姜醤油漬け

  単品480円(税込)

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名物その2 野菜の酒場 本気サラダ

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  無農薬野菜でゼリーSALADA

  ※お野菜を豆乳ゼリーで閉じ込めた一皿。手作りガスパチョソースで

  700円（税込）

名物その3 炭火焼きロールキャベツ

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  炭火焼きロールキャベツ

  手作りフォカッチャでソースまで一滴残らず※オーブンでじっくり焼いた後表面を炭火で仕上げるためお時間いただきます

  1,480円（税込）

酒のアテ

• イベリコ豚サラミ

  660円（税込）

• カニ味噌豆腐と土佐酢ジュレ

  480円（税込）

• 西京味噌の自家製チーズムース

  クラッカー付き

  550円（税込）

• オリーブと広島産牡蠣のハーブオイル漬け

  700円（税込）

• 無農薬ポップコーン

  ※千葉県サンバファームより仕入れてます。ポップコーンは硬い皮を持つ『爆裂種』と呼ばれるトウモロコシを加熱することで爆裂します

  660円（税込）

肉 MEAT ニク

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  【県産】豚バラブロックの赤ワイン角煮

  1,380円（税込）

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  【炭火焼】牛ミスジステーキ 100g

  ※お時間いただきます 200g 2280円(税込)/300g 3380円(税込)※添え付けに無農薬のお野菜ものってます

  1,380円（税込）

• 鶏レバーペースト

  バケット付き

  660円（税込）

• 手作り焼売と自家製ポン酢 3個

  600円（税込）

• 手作り焼売と自家製ポン酢 追加1ヶ

  180円（税込）

• 鶏セセリのフリット

  大根のサルサソースで

  880円（税込）

• 【炭火焼】県産 豚厚切り肩ロースステーキ 200g

  ※お時間いただきます※添え付けに無農薬のお野菜ものってます

  1,580円（税込）

• 【炭火焼】ラム肩ロースステーキ 200g

  ※お時間いただきます※添え付けに無農薬のお野菜ものってます

  2,650円（税込）

冷

• ドライフルーツバターとバケット

  480円（税込）

• 無農薬ナスのカルパッチョ

  690円（税込）

• おつまみパクチーサラダ

  660円（税込）

煮野菜

• 【無農薬】里芋の含め煮(冷菜)

  500円（税込）

• 【無農薬】チンゲンサイと豚バラのさっと煮

  ※だしや調味料で短時間だけ煮て素材の食感や色・風味を生かす和風の煮物の調理法

  600円（税込）

• 牛すじとゴボウと大根の塩煮込み

  660円（税込）

• 【無農薬】マシュルームとエビのオイル煮(アヒージョ)

  バケット付き

  880円（税込）

• 【無農薬】椎茸とイカのレモンニンニク炒め煮

  880円（税込）

• おかわりバケット 2枚

  150円（税込）

• おかわりクラッカー 6枚

  150円（税込）

炭火焼き野菜

• 【無農薬】じゃがいも

  タルタルソース

  750円（税込）

• 【無農薬】ナス

  薬味ダレ

  750円（税込）

• 【無農薬】ズッキーニ

  バルサミコソース

  750円（税込）

• 【無農薬】スナップエンドウ

  自家製豆乳マヨネーズ

  750円（税込）

• 【無農薬】小カブ

  ブルーチーズソース

  750円（税込）

揚げ野菜

• 【無農薬】ブロッコリーフリット

  アンチョビソース

  690円（税込）

• 【無農薬】玉ねぎと貝柱のかき揚げチーズフリット

  770円（税込）

• 【無農薬】しいたけ南蛮～手作りタルタルソース

  690円（税込）

• 【無農薬】レンコンとエビのフリット

  850円（税込）

• 【無農薬】エビヤサイマヨ 2尾

  4尾 990円(税込)※ソフトシェルシュリンプ使用 お野菜は仕入れ状況で変わります

  660円（税込）

麺ト米

• ゴボウとひき肉のペンネアラビアータ

  ※ショートパスタの茹で時間頂きます

  990円（税込）

• ベビーホタテ入り 大葉ジェノベーゼ焼きそば

  990円（税込）

• 無農薬とうもろこしで黒米リゾット

  990円（税込）

デザート

• 黒糖チーズプリン

  500円（税込）