北海道イタリアン居酒屋　エゾバルバンバン　新札幌店

クリームチーズのコクと塩気がハチミツの甘味で増しています！決め手は大量の黒胡椒がピリッと絶妙なアクセント。

胡瓜を1本分使ってます！バリっと食感とペペロンチーノの味付けが人気の商品です。

居酒屋の定番、茹で枝豆。最初の1品にいかがですか？

イカが名物！函館発祥のソウルフードです。道産子の定番スタイル、じゃが芋×バター×塩辛の絶妙な組み合わせ。

コリコリせせりとブロッコリーを使った柚子風味のアヒージョです。

プリップリの海老は万人共通の大好物です。海老の豊かな風味がしっかりと感じられるオイルが特徴なのでバゲットと相性が抜群！！

彩り野菜を豪快に使ったバーニャカウダです。高級食材黒トリュフを使ったバーニャソースでお召し上がりください！

北海道のB級グルメであるラーメンサラダはバンバンでも人気です！豚肉を豪快に使った食べ応え十分の北海道サラダです！

大人気のシーザーサラダに、イタリアで「チーズの王様」と呼ばれるパルミジャーノチーズを目の前でかけ放題しちゃいます！

バンバンのザンギは白だしを使って独自のレシピで仕込んでいます。バンバン特製塩ザンギは大きく、外はカリッと中はジューシーです！

ごぼうをカリっとスティック状に揚げています。数種のスパイスをきかせたビールに最適なおつまみです！

サクサクとした食感の中にとうもろこしの甘みが広がります。チーズの濃厚な風味とお楽しみください。

ミートボールのジューシーさとトマトソースの酸味が合わさったシンプルな味わいのパスタです。

エゾ鹿肉を使った自家製ボロネーゼです。仕上げにパルミジャーノをどっさり削りかけました！！

海老の旨味が凝縮されたペペロンチーノです。

チーズ/シーチキン/コーン/枝豆/マヨネーズ

トマトソース/モッツァレラ/バジル

トマトソース/チーズ/ベーコン/卵

普段食べる機会が少ない鴨肉をバンバンではボリュームアップし、驚きの200gでご提供！山わさびを効かせたソースでお召し上がり下さい。

ラム肉の中でも特に繊細な部位を使用しました。低温調理をすることで素材の良さを引き出し、驚くほど柔らかくしっとりとした肉に仕上がりました。

大きなオマール海老をまるまる一尾余す所なく使っています！見た目のインパクトも◎！食べる前には記念写真を忘れずに！

北海道産の牛乳を使用して作られた、こだわりのカタラーナ。プリンでもアイスでもない濃厚パリパリひんやりスイーツです。〆のデザートにぴったり！

人気のピスタチオを使ったアイスです。

北海道の牛乳を使ったミルクアイスです。牛乳の風味が強く後味すっきりなアイスです。