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【3/22再開】

とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店

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2021/09/01 更新 とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店 料理

とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店 おすすめ料理

とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店のおすすめ料理1

ちょっとずついろいろ楽しめる御膳

口どけがよくまろやで脂肪の美味しさが特徴の「ゆきざわSPF」や、ジューシーなあっさりとした脂身が特徴の「北海道つや姫豚」。ベテランの目利きがその目で厳しく見極めた確かな品質とおいしさには絶対の自信があります。御膳にはお新香・茶碗蒸しもついていますので、ちょっとずつ色々お食事をお楽しみいただけます。

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とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店のおすすめ料理2

厳選した銘柄豚のみ使用

みずみずしくジューシーな味わいが特徴の「つや姫豚」や、甘みのある味わいと鮮やかな肉色とサシが特徴の「プライムポーク」。ベテランの目利きがその目で厳しく見極めた確かな品質とおいしさには絶対の自信があります。

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とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店 料理

【 さくらのとんかつ定食 16時30分~ 】

ハーブ三元豚 ロースかつ定食 140g

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  • とんかつ単品

    1,078円(税込)

大麦・小麦を中心にコーンや大豆をバランス良く配合した餌を食べた柔らかく、あっさりとした口当たりのよい肉質の豚に。60日間ハーブを配合した飼料を与えることで、豚肉独特の臭みを抑え、香りが良くうまみ・コクが増した『ハーブ三元豚』を使用。

ハーブ三元豚 ロースかつ定食 180g

大麦・小麦を中心にコーンや大豆をバランス良く配合した餌を食べた柔らかく、あっさりとした口当たりのよい肉質の豚に。60日間ハーブを配合した飼料を与えることで、豚肉独特の臭みを抑え、香りが良くうまみ・コクが増した『ハーブ三元豚』を使用。

北海道ゆめの大地豚 ロースかつ定食 140g

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  • とんかつ単品

    1,408円(税込)

広大な北海道の大地と水で育った良質な豚を使用し、通常の約2倍のコラーゲンを含み、みずみずしくしっとりとしたジューシーな味わいが特徴の『ゆめの大地豚』

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  • とんかつ単品

    1,298円(税込)

大麦・小麦を中心にコーンや大豆をバランス良く配合した餌を食べた柔らかく、あっさりとした口当たりのよい肉質の豚に。60日間ハーブを配合した飼料を与えることで、豚肉独特の臭みを抑え、香りが良くうまみ・コクが増した『ハーブ三元豚』を使用。脂が少なく肉の旨みと柔らかさを堪能できるヒレかつ

大麦・小麦を中心にコーンや大豆をバランス良く配合した餌を食べた柔らかく、あっさりとした口当たりのよい肉質の豚に。60日間ハーブを配合した飼料を与えることで、豚肉独特の臭みを抑え、香りが良くうまみ・コクが増した『ハーブ三元豚』を使用。脂が少なく肉の旨みと柔らかさを堪能できるヒレかつ

広大な北海道の大地と水で育った良質な豚を使用し、通常の約2倍のコラーゲンを含み、みずみずしくしっとりとしたジューシーな味わいが特徴の『ゆめの大地豚』

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  • とんかつ単品

    1,628円(税込)

広大な北海道の大地と水で育った良質な豚を使用し、通常の約2倍のコラーゲンを含み、みずみずしくしっとりとしたジューシーな味わいが特徴の『ゆめの大地豚』。脂が少なく肉の旨みと柔らかさを堪能できるヒレかつ。

広大な北海道の大地と水で育った良質な豚を使用し、通常の約2倍のコラーゲンを含み、みずみずしくしっとりとしたジューシーな味わいが特徴の『ゆめの大地豚』。脂が少なく肉の旨みと柔らかさを堪能できるヒレかつ。

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  • とんかつ単品

    1,958円(税込)

約2.5cmの厚切で提供20分程調理時間をいただいております

  • 数量限定
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  • とんかつ単品

    2,178円(税込)

脂身が多く柔らかいのが特徴のリブロースを約2.5cm厚切で提供 ※20分程調理時間をいただいております

ロースかつ100g、メンチかつ60gの盛り合わせ定食

ロースかつ100g、ヒレかつ40gの盛り合わせ定食

ヒレかつ80g、メンチかつ60gの盛り合わせ定食

海老フライ1尾、ヒレかつ40g、メンチかつ60gの盛り合わせ定食

海老フライ1尾、ヒレかつ40g、メンチかつ60g、巻きかつ1個の盛り合わせ定食

アスパラ、チーズ、梅しそが、豚バラの脂とベストマッチ

お店で手ごねして作るメンチかつを、揚げたての状態で特製ダレに浸し、ほかほかご飯に乗せました。

まるでひつまぶしのように1つで2度おいしい。特製メンチかつ丼と鶏節出汁のセットです。


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【 単品かつ 】

ひとくちかつ五種盛り

・バラサン・トロマキ・シャトンブリアン・ヒレ・メンチ

アスパラ、チーズ、梅しそ


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【 お野菜 】


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【 焼き 】


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【 揚物 】

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  • 旨塩

    400円(税込)

  • ホットチリ

    400円(税込)


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【 〆物 】


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【 デザート 】

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  • バニラ

    209円(税込)

  • ほうじ茶

    209円(税込)

  • レモン

    209円(税込)

各種


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備考

  • ※定食のご飯・味噌汁・キャベツはお替り自由※定食のとんかつ単品でのご注文は330円引き

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021/09/01

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