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ステーキの様なごちそうとんかつ専門店

馬事公苑 とんかつ 銘柄豚 ランチ 接待 居酒屋 和食

とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店

とんかつかぐらざかさくら ばじこうえんてん

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2016/11/14 更新 とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店 料理

料理のこだわり

定食スタイルと2種類のソース★

【さくらお奨めの食し方】最初のひとくちはぜひ、卓上の紅塩でお召し上がりください。次は香りがよく濃厚な味わいの金胡麻をたっぷり入れたソースでどうぞ。最後は手火山式本枯節を使った特製出汁をかけてとんかつ茶漬けにするのがおすすめです。

さくらの定食ランチ★

定食セットをつけるとご飯と漬物、キャベツサラダ、味噌汁が食べ放題に。300円(税抜)をプラスするだけでこの充実度♪もちろんランチタイムのセットメニューも同じくお替わり自由。男性には嬉しい特典です!銘柄豚を食す贅沢に浸りながら、こだわりのサービスが受けられる。これがさくらの魅力です。

とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店 おすすめ料理

とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店のおすすめ料理1

日本酒にこだわる★とんかつと日本酒との組み合わせ

とんかつの部位に合わせて、日本酒の組み合わせを変える★味わいの違いを楽しみながら、お好みの組み合わせを発見するのも楽しみのひとつつです。

各種

とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店のおすすめ料理2

さくらおすすめ!!大海老ミックスフライ

大海老フライ・カニクリームコロッケ・ヒレかつの3種類がお楽しみ頂けます。

1440円(税抜)

とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店のおすすめ料理3

揚げ出し豆腐

とんかつ以外の酒肴も豊富で、お酒を飲む方にも魅力的な品揃えです。人気の酒肴はボリュームたっぷりの「自家製あつあげ」。揚げたてのさくさくふわふわした口当たりは、自家製出汁醤油をつけることで抜群の味わいに。

480円(税抜)

とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店 料理

とんかつ定食

料理メニュー写真 【ロース】 和豚もちぶた ロースかつ定食 (並:140g/大:180g)

料理メニュー写真 和豚もちぶた 3種盛り合わせ定食 (140g/茶碗蒸し付)

バラサン・トロマキ・シャトンブリアン

料理メニュー写真 【ヒレ】 和豚もちぶた ヒレかつ定食 (120g/おろしポン酢付)

バラサン・トロマキ・シャトンブリアン

バラサン・トロマキ・シャトンブリアン


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ひとくち 銘柄豚

料理メニュー写真 バラサン

上品な甘味が溢れる、まるでバラ肉のような部位です。

料理メニュー写真 トロマキ

ジューシーで赤身と脂身をバランスよく味わえる部位です。

料理メニュー写真 シャトンブリアン

肉の味をしっかり堪能できる赤身肉です

繊維が細かく柔らかい赤身肉です

ひとつひとつ丁寧に手ごねしてつくるメンチかつです。

バラサン・トロマキ・シャトンブリアン・ヒレ・メンチかつ

バラサン・トロマキ・シャトンブリアン


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盛り合わせ定食・丼

料理メニュー写真 特製醤油かつ丼 (おろしメンチかつ丼)

お店で手ごねして作るメンチかつを、揚げたての状態でたっぷりの特製醤油ダレに浸し、ほかほかご飯の上にのせました。

料理メニュー写真 厚切りロースのかつカレー(ロース100g/140g)

とんかつ専門店ならではの自信作。さくらの厚切りご馳走とんかつを玉ねぎの甘味とコクにこだわった中辛口のカレーにのせました。

料理メニュー写真 ≪秋冬限定≫ 広島産牡蠣フライ定食 (4ヶ/5ヶ)

自然豊かな山麓で平飼いされて、伸び伸びと育てられた銘柄鶏を使用。骨付きのまま氷に詰めて、一晩熟成させています。熟成されて柔らかいお肉はお子様にも人気の逸品です。

まるでひつまぶしのように茶漬けで2度おいしい♪手ごねかつ丼と手火山式枯節をつかった特製出汁のセットです。

大海老フライ・ひとくちヒレかつ・蟹クリームコロッケ


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おつまみ

  • 数量限定

ヒレのあたま部分のお肉で、ほどよい食感が特徴です

  • 数量限定

ひも状の肉やスジなどを、おつまみ風に揚げております。コリコリとした食感が特徴です。


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デザート


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キッズメニュー

メンチかつ・ソーセージ・おこさまポテト・ポテトサラダ・カレーライス・おこさまジュース・おこさまプリン

海老フライ・メンチかつ・ソーセージ・おこさまポテト・ポテトサラダ・スパゲティ・ピラフ・オムレツ・おこさまジュース・おこさまプリン


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備考

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※表記金額は税抜価格となっております。

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

最終更新日:2016-11-14 12:13:04.0

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