2022/11/10 更新 とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店 料理
とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店 料理
【 さくらのとんかつ定食 16時30分~ 】
大麦・小麦を中心にコーンや大豆をバランス良く配合した餌を食べた柔らかく、あっさりとした口当たりのよい肉質の豚に。60日間ハーブを配合した飼料を与えることで、豚肉独特の臭みを抑え、香りが良くうまみ・コクが増した『ハーブ三元豚』を使用。
大麦・小麦を中心にコーンや大豆をバランス良く配合した餌を食べた柔らかく、あっさりとした口当たりのよい肉質の豚に。60日間ハーブを配合した飼料を与えることで、豚肉独特の臭みを抑え、香りが良くうまみ・コクが増した『ハーブ三元豚』を使用。
広大な北海道の大地と水で育った良質な豚を使用し、通常の約2倍のコラーゲンを含み、みずみずしくしっとりとしたジューシーな味わいが特徴の『ゆめの大地豚』
大麦・小麦を中心にコーンや大豆をバランス良く配合した餌を食べた柔らかく、あっさりとした口当たりのよい肉質の豚に。60日間ハーブを配合した飼料を与えることで、豚肉独特の臭みを抑え、香りが良くうまみ・コクが増した『ハーブ三元豚』を使用。脂が少なく肉の旨みと柔らかさを堪能できるヒレかつ
大麦・小麦を中心にコーンや大豆をバランス良く配合した餌を食べた柔らかく、あっさりとした口当たりのよい肉質の豚に。60日間ハーブを配合した飼料を与えることで、豚肉独特の臭みを抑え、香りが良くうまみ・コクが増した『ハーブ三元豚』を使用。脂が少なく肉の旨みと柔らかさを堪能できるヒレかつ
広大な北海道の大地と水で育った良質な豚を使用し、通常の約2倍のコラーゲンを含み、みずみずしくしっとりとしたジューシーな味わいが特徴の『ゆめの大地豚』
広大な北海道の大地と水で育った良質な豚を使用し、通常の約2倍のコラーゲンを含み、みずみずしくしっとりとしたジューシーな味わいが特徴の『ゆめの大地豚』。脂が少なく肉の旨みと柔らかさを堪能できるヒレかつ。
広大な北海道の大地と水で育った良質な豚を使用し、通常の約2倍のコラーゲンを含み、みずみずしくしっとりとしたジューシーな味わいが特徴の『ゆめの大地豚』。脂が少なく肉の旨みと柔らかさを堪能できるヒレかつ。
約2.5cmの厚切で提供20分程調理時間をいただいております
脂身が多く柔らかいのが特徴のリブロースを約2.5cm厚切で提供 ※20分程調理時間をいただいております
ロースかつ125g、メンチかつ60gの盛り合わせ定食
ロースかつ100g、ヒレかつ40gの盛り合わせ定食
ヒレかつ80g、メンチかつ60gの盛り合わせ定食
海老フライ1尾、ヒレかつ40g、蟹クリームコロッケ1個の盛り合わせ定食
海老フライ1尾、ヒレかつ40g、メンチかつ60g、巻きかつ1個の盛り合わせ定食
アスパラ、チーズ、梅しそが、豚バラの脂とベストマッチ
お店で手ごねして作るメンチかつを、揚げたての状態で特製ダレに浸し、ほかほかご飯に乗せました。
まるでひつまぶしのように1つで2度おいしい。特製メンチかつ丼と鶏節出汁のセットです。
【 単品かつ 】
アスパラ、チーズ、梅しそ
【 おつまみ 】
【 デザート 】
各種
【 お子様セット 】
海老フライ・ハンバーグ・ソーセージ・ポテトフライ・ポテトサラダプチトマト・ごはん・ふりかけ・プリン・お子様ジュース
カレーライス・メンチかつ・ソーセージ・ポテトフライ・ポテトサラダプリン・お子様ジュース
備考
- ※定食のご飯・味噌汁・キャベツはお替り自由※定食のとんかつ単品でのご注文は330円引き
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2022/11/10