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その旨さにリピート必至！極上馬肉の専門店
馬鹿うま 立川南口 料理 2025/12/03 更新
馬肉は脂肪分が少なく、タンパク質が豊富。鉄分やグリコーゲンを多く含み、体にやさしい食材として知られています！スモークすることで余分な水分が飛び、凝縮された旨味と香りが引き立ちます。脂っぽさが苦手な人でも食べやすいのが特徴です♪
馬肉には多くの栄養素がバランスよく含まれており、高タンパクで低カロリーの健康食材です。馬肉はこの他にも、健康に欠かせない必須脂肪酸（α-リノレン酸、リノール酸、オレイン酸等の不飽和脂肪酸）がバランスよく豊富に含まれコレステロール値を下げたり血液循環を良くしたりします。 健康にもよい美味しい馬肉を当店で♪
高タンパクで低カロリーの健康食材、食べても罪悪感のないお肉第1位の馬肉専門店♪忘年会、新年会などにおすすめなコースを多数ご用意しております
コース欄をチェック♪
馬鹿ウマおススメコース♪お野菜たっぷりの濃厚しろ味噌モツ鍋、もしくはヘルシーで上質な馬肉しゃぶしゃぶ鍋は当店自慢♪“こだわりの美味しい馬肉”のお肉問屋「折戸商会」より直卸したお肉は絶品!です!!
4,500円（税込）
宴会にもぴったり！馬肉料理はもちろん、揚げ物や焼き物、〆のご飯ものまで充実。馬肉が苦手な方も楽しめるメニューも◎この機会に馬肉にチャレンジもいかがでしょうか？！
☆彡
お刺身でも食べられる上質な赤身を贅沢に焼いちゃいました。馬肉の良さを生かすためにレアに仕上げています。「肉食いてえ」って方には一押しです！
1,749円（税込）
1,199円（税込）
新鮮な馬のハツを軽く炙り、特製の塩ダレと絡めました。
1,309円（税込）
759円（税込）
649円（税込）
人気＆希少な馬タンを贅沢なステーキに。独特の食感がクセになります！
1,529円（税込）
スライスした馬肉を甘辛く煮つけました。黄身と絡めてすき焼き風に！
759円（税込）
429円（税込）
生肉と言えばこれ！塩ダレorピリ辛の2種類をご用意しています。
869円（税込）
赤身をたたき、味噌、醤油、4種の薬味と絡めます。日本酒のアテに最適！
979円（税込）
肉の味がダイレクトにわかる部位。脂身が少なく女性にはおすすめです。
869円（税込）
一頭から少量しか取れない希少な部位。歯ごたえもよく旨みが詰まっています。
1,529円（税込）
限定商品！！新鮮な生のレバーを仕入れております！！是非ご来店の際はご注文を！！
1,749円（税込）
見事に差しの入った特上！！口の中でとろける感覚を、是非馬肉でもお楽しみ下さい。
1,969円（税込）
赤身と脂身の両方の美味しさが味わえる1品！！馬のバラ肉の美味しさをご堪能下さい。
1,199円（税込）
馬のたてがみ部分。独特の触感と味わいが人気の1品。赤身とご一緒に召し上がるとさらに美味しさアップ！！
1,199円（税込）
1,089円（税込）
1,309円（税込）
2,519円（税込）
3,069円（税込）
1人前 赤身肉 野菜盛り 馬つみれのセットになっております
1,749円（税込）
979円（税込）
209円（税込）
319円（税込）
自信があるからこそしろ味噌1本！もつ鍋をご堪能ください。スタミナ満点！！「今まで、もつが食べられなかったという方もここのもつは食べれる」という方が多数いらっしゃいます！（これ実話）苦手な方も食べれるもつ鍋を是非ご賞味ください。
1,749円（税込）
1,089円（税込）
440円（税込）
220円（税込）
319円（税込）
220円（税込）
110円（税込）
429円（税込）
440円（税込）
注文が入ってからひとつひとつ丁寧に巻きます。明太子のプチプチがいいアクセントに！
825円（税込）
539円（税込）
319円（税込）
429円（税込）
429円（税込）
495円（税込）
715円（税込）
馬肉の燻製を混ぜ込んだ馬肉屋のポテトサラダ。特製のタレがアクセントに！
550円（税込）
馬肉屋のシーザーサラダは馬肉の燻製がトッピングされているんです。燻製の香りも一緒に楽しんでください☆
715円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025/12/03
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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30 ◎ | 31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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20 ◎ | 21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 ◎ | 28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ |
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