沖縄肉酒場 轍 wadachi 料理のこだわり
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石垣牛とあぐー豚のしゃぶしゃぶ
石垣牛とあぐー豚を一度に楽しめる逸品！出汁は4種類から2つ選べます！
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石垣牛厚切りステーキ
石垣牛のランプ肉を厚切りステーキで！溶岩プレートでお好みの焼き加減でお召し上がりください！
沖縄肉酒場 轍 wadachi 料理 2026/06/16 更新
沖縄肉酒場 轍 wadachi おすすめ料理
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石垣牛のとろ肉炙り寿司！！1貫396円（税込）/6貫2178円（税込）
みんな大好き炙り肉寿司！！わさび塩との相性抜群！6カン盛りでもペロッと食べれちゃいます！※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
1貫396円（税込）～
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あぐー豚と石垣牛のしゃぶしゃぶ
A5.ランクの石垣牛とパイナップルあぐー豚を一緒に堪能できます！
6385円【税込】
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石垣牛の極上寿司
石垣牛とウニとイクラの贅沢肉寿司※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
1298円（税込）～
沖縄肉酒場 轍 wadachi 料理
沖縄×しゃぶしゃぶ
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あぐー豚追加
1480円(+税)／100g
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石垣牛追加
2880円(+税)／100g
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生たまご
120円(+税)
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だしご飯 並
200円(+税)
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だしご飯 大
300円(+税)
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オリジナルだれ
激辛ゴマだれ／鬼ニンニクポン酢だれ
各280円(+税)
沖縄×石垣牛A5.A4ランク
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石垣牛『極』とろ炙り塩だれユッケ
1580円(+税)
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石垣牛『極』とろ炙りコクだれユッケ
1580円(+税)
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石垣牛 レアタタキ
1480円(+税)
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石垣牛 UNIKU ~雲丹と肉~
1780円(+税)
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石垣牛 炙り刺し
1480円(+税)
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石垣牛 とろ肉炙り寿司 1貫
360円(+税)
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石垣牛 とろ肉炙り寿司 6貫
1980円(+税)
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石垣牛大とろ肉炙り寿司 1貫
780円(+税)
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石垣牛 レア牛炙り肉寿司 1貫
680円(+税)
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石垣牛 ウニとイクラの極上肉炙り寿司 1貫
1180円(+税)
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石垣牛 肉寿司3種食べ比べ
1880円
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石垣牛 豪華三点盛り
1980円(+税)
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石垣牛 ホタテとウニとイクラの肉寿司
1380 円(+税)
沖縄×ステーキ×焼肉
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石垣牛 ランプステーキ
150g／300g
3980円／7880円(+税)
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石垣牛の極とろ肉
3980円(+税)
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厚切りとろ牛タン
2480円(+税)
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石垣牛の 焼肉
3280円(+税)
とりあえず
沖縄×ご飯系
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チーズタコライス
780円(+税)
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ハラミ石焼飯
980円(+税)
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石垣牛で 肉TKG
980円(+税)
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石垣牛石焼ビビンバ
1380円(+税)
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だし飯で TKG
320円(+税)
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石垣牛とイクラで 極TKG
1380円(+税)
沖縄×あぐー豚
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あぐー豚 軟骨入り 月見つくね
780円(+税)
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あぐー豚 温しゃぶ炙りポン酢
780円(+税)
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あぐー豚 ギョーザ
680円(+税)
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あぐー豚 水ギョーザ
680円(+税)
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あぐー豚 パリパリからあげ
620円(+税)
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あぐー豚 ソーセージ
680円(+税)
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あぐー豚 ロースステーキ
150g
1680円(+税)
沖縄×料理
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海ぶどう
680円(+税)
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ミミガー
480円(+税)
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ジーマミー豆腐
480円(+税)
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豆腐よう
480円(+税)
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もずく酢
480円(+税)
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ざるもずく
580円(+税)
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シーザーサラダ
780円(+税)
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ヤギ
1480円(+税)
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黒ラフテー
780円(+税)
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ゴーヤーちゃんぷるー
780円(+税)
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そーめんちゃんぷるー
680円(+税)
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ふーちゃんぷるー
680円(+税)
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ポークたまご
620円(+税)
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沖縄そば
730円(+税)
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もずく天ぷら
620円(+税)
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スパムスティック
680円(+税)
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ゴーヤの天ぷら
580円(+税)
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島らっきょうの天ぷら
780円(+税)
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ぐるくんの唐揚げ
680円(+税)
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くるくるカーリーポテトフライ
620円(+税)
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鶏の唐揚げさん
620円(+税)
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ジーマミー豆腐の揚げ出し
580円(+税)
備考
- 上記メニュー内にあります、食肉の生食メニューについては以下をご確認ください。※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/06/16
