海鮮和食と日本酒  もっせ

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  【瀬戸内海の恵み】新鮮魚介と銘柄肉の絶品和食！

  瀬戸内海、明石・淡路産の新鮮な魚介を贅沢に使用した和食料理が自慢です。弾力のある食感がたまらない、一押しの生明石タコは必食の逸品です。日本酒に合う肴料理取り揃えています。その他、旬野菜、とろける黒毛和牛などを、日本酒に合う美味しいお料理に仕上げてご提供いたします。

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  【名物】プリプリの食感がたまらない！明石だこ料理

  当店の一押しは「明石だこ料理」！付き出しから自家製の明石焼きをご提供しています。弾けるような生だこお造りをはじめ、たこの炙り、たこの唐揚げ、生だこねぎポン酢、たこの酢の物など、明石タコの旨みを余すことなく楽しめるバラエティ豊かなメニューを取り揃えております♪

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  ≪海の恵みを贅沢に味わう♪≫とろけるような鮮魚の至福「お造り盛り合わせ5種」

  神戸の中央市場から直送された鮮魚を、素材の旨みを最大限に引き出すように丁寧にカットし、盛り合わせました。口いっぱいに広がる濃厚な旨みと、もちもちとした至福の食感。旬の彩りを添えた美しい盛り付けは、目にも楽しい贅沢な時間です。日本酒との相性も抜群の、食通を魅了する当店自慢の逸品をどうぞ！

  1,500円（税込）

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  ≪極上!!≫鯛・タコ・穴子の三種の旨みが凝縮！「鯛たこ穴子の土鍋炊き込みご飯（約2～3人分）」

  芳ばしい香りと湯気が食欲をそそる名物。鯛・タコ・穴子の三種の海の幸の旨みを丁寧に引き出し、土鍋でふっくらと炊き上げました。素材ごとの風味が重なり合い、奥深く優しい味わい。お焦げまで美味しいと評判の、宴会の締めくくりに最適な至福の一杯です。

  1,980円（税込）

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  ≪一押し!!≫プリプリ明石タコをさっぱりと！歯ごたえが楽しい爽快な逸品「生たこねぎポン酢」

  当店の一押しである生で味わえる明石タコの、プリプリとした歯ごたえを最大限に活かしました。たっぷりのネギと特製ポン酢で爽やかにまとめ、旨みと酸味が絶妙に絡み合います。口の中に広がるタコの甘みと心地よい余韻は、まさに酒肴に最適。日本酒と共にぜひお楽しみいただきたい、贅沢な一皿です。

  860円（税込）

◆お造り

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  五種盛り合わせ(一人前五種×二切ずつです)

  1,500円（税込）

• 鯛 単品造り(6～8切)

  990円（税込）

• カンパチ 単品造り(6～8切)

  990円（税込）

• 明石だこ 単品造り(6～8切)

  990円（税込）

• ミナミマグロ 単品造り(6～8切)

  1,100円（税込）

• サーモン 単品造り(6～8切)

  990円（税込）

◆サラダ

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  海鮮和風サラダ

  860円（税込）

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  釜揚げしらすと豆腐の和風サラダ

  860円（税込）

• フレッシュグリーンサラダ

  680円（税込）

• 牛ロースと豆腐の冷しゃぶサラダ

  860円（税込）

• ローストビーフのシーザーサラダ

  920円（税込）

◆おつまみ

• 日本酒に合う酒盗入りポテサラ

  550円（税込）

• イカの塩辛

  490円（税込）

• 自家製肉味噌豆腐

  490円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  580円（税込）

• チーズ酒盗

  680円（税込）

• フライドポテト

  580円（税込）

• お造り湯葉

  780円（税込）

• 海鮮わさびユッケ

  950円（税込）

• ウニ湯葉しゅうまい(2個入り)

  860円（税込）

• 枝豆

  440円（税込）

◆一品料理

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  明石たこの炙り

  1,100円（税込）

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  鯛の煮付け

  1,280円（税込）

• 生だこねぎポン酢

  820円（税込）

• 自家製肉味噌もろきゅう

  490円（税込）

• 漬け物盛り合わせ

  580円（税込）

• 漬けカンパチのゴマ和え

  860円（税込）

• きざみ焼穴子のあて

  950円（税込）

• 鶏のせせりポン酢

  820円（税込）

• 塩こぶきゅうり

  490円（税込）

• しらすときゅうりの明太子和え

  680円（税込）

• カキの湯引き

  980円（税込）

• あん肝ポン酢

  780円（税込）

◆焼き物・揚げ物

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  黒毛和牛の炙り焼き

  1,980円（税込）

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  エビとアスパラの湯葉巻き揚げ

  950円（税込）

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  サーモンのレアカツ 玉子タルタル

  980円（税込）

• 明石たこの唐揚げ

  950円（税込）

• さわら西京焼

  980円（税込）

• 鶏の西京焼

  880円（税込）

• 鶏もものわさび焼

  880円（税込）

• タイのカマ塩焼き

  950円（税込）

• 明太だし巻玉子

  820円（税込）

• しらすのだし巻玉子

  860円（税込）

• ウナギのだし巻玉子

  1,200円（税込）

• 長芋とエビの海苔巻き揚げ

  880円（税込）

• 鯛の梅しそ揚げ

  780円（税込）

• れんこんの海老はさみ揚げ 湯葉あんかけ

  880円（税込）

• さわらの竜田揚げ みぞれあんかけ

  880円（税込）

• サキイカの天ぷら

  680円（税込）

• イカの一夜干し

  860円（税込）

• 牛すきの春巻き 卵黄付き

  860円（税込）

◆焼き物・揚げ物

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  鶏の唐揚げ

  850円（税込）

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  だし巻き玉子の湯葉あんかけ

  860円（税込）

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  天ぷら盛り合せ

  1,100円（税込）

• 明石だこの唐揚げ

  950円（税込）

• だし巻き玉子

  680円（税込）

• 明石焼き風だし巻き玉子

  860円（税込）

• 鶏と豆腐の揚げだし

  860円（税込）

• 

  れんこんまんじゅう

  820円（税込）

小鍋

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  海鮮小鍋

  1,650円（税込）

• カキの小鍋

  1,380円（税込）

• 海鮮つみれの小鍋

  1,180円（税込）

• 鶏つみれとせせりの小鍋

  980円（税込）

◆ごはんもの

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  鯛・たこ・穴子の土鍋ごはん(2～3人分)

  1,980円（税込）

• かまあげしらすの玉子かけごはん

  780円（税込）

• タイのぞうすい

  1,180円（税込）

• 鶏ぞうすい

  980円（税込）

◆〆料理

• お茶漬け(梅・鮭・明太子・塩辛)　各

  550円（税込）

• 鯛めしの焼きおにぎり茶漬け

  750円（税込）

• ゴマ和え鯛茶漬け

  860円（税込）

• 炙りウニと湯葉のあんかけ御飯

  950円（税込）

• 鶏のミニ親子丼

  750円（税込）

• 海鮮巻き寿司

  800円（税込）

• うなきゅう巻き

  750円（税込）

• イカしそ巻き

  600円（税込）

• サーモンサラダ巻き

  600円（税込）

• 穴子新香巻き

  700円（税込）

◆デザート

• バニラアイス

  350円（税込）