A alla Z 新潟店 テイクアウト
【パスタ】パスタ大盛り+300円(税込) ※印は自家製生パスタです。
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シラスと旬野菜のビアンコ スパゲッティ
シラスの旨味とアクセントのケイパーの酸味。旬の野菜をシンプルなオイルベースで。
1,480円（税込）
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豚ひき肉と牛蒡のラグー かるいトマトソース スパゲッティ
豚ひき肉とゴボウを白ワインでコトコト煮込んで、トマトソースと合わせました。
1,480円（税込）
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自家製サルシッチャのクリームソース レモンの香り フジッリ
お肉の旨味とクリームに合わせたレモンの風味・・。ショートパスタとの相性も抜群です。
1,480円（税込）
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※舞茸のラザニア(+300円税込)
新潟産まいたけとボロネーゼ、ベシャメルソース、生パスタを重ねた、全て自家製の定番メニュー。
1,780円（税込）
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燻製した鰆と冬野菜 サルデーニャ産のカラスミ リングイネ 柚子の香り(+400円税込)
脂ののった旬の鰆を燻製にしました。サルデーニャのカラスミ、冬の鍋を感じる冬野菜を合わせた一皿。
1,880円（税込）
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豚バラ肉の白ワイン煮込み 焼きリゾット(+400円税込)
豚バラ肉を白ワインでコトコト煮込みました。焼きおにぎり風の焼き上げたリゾットを添えて。
1,880円（税込）
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【ピッツァ】※●印はトマトソースベース。◯印はチーズベースです。
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●マルゲリータ
これぞ定番ピッツァ。トマトソース、モッツァレラ、バジルの王道ピッツァ。
1,580円（税込）
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●旬野菜のオルトラーナ ロッソ
地物の旬野菜をふんだんに使った菜園風トマトソース。
1,580円（税込）
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◯イカと季節野菜 大葉のサルサヴェルデ ビアンカ(+200円税込)
海の食材の旨味に旬野菜。薪釜焼きの風味と炙った香りが絶妙です。
1,780円（税込）
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◯4種のキノコと燻製チーズのクリームソース(+300円税込)
秋の味覚ぎっしりの人気のピッツァ。贅沢に使った茸と燻製チーズ。今年も始まりました！
1,880円（税込）
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◯クアトロフォルマッジ 国産はちみつ添え(+300円税込)
4種類のチーズで焼き上げる濃厚なチーズの香りが広がる一枚。国産はちみつとご一緒に・・。
1,880円（税込）
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◯ルレクチエと6種チーズのビアンカ(+400円税込)
2025年冬のフルーツピッツァ。ルレクチエの芳香な香り。まさに今だけの仕立て。
1,980円（税込）
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●村上産 平飼い半熟卵のビスマルク(+400円税込)
人気の定番ピッツァ。生ハムと自然な旨味の平飼い卵が絶妙な一枚です！
1,980円（税込）
