2023/04/06 更新 石臼挽 手打ち蕎麦 えび家 料理
料理のこだわり
蕎麦のうまみを引き立てるこだわりの“つゆ”
信州の創業100年の蔵元より仕入れるこだわりの醤油でつくるそばつゆが、さらに蕎麦のおいしさを引き出します。ざる蕎麦用の冷たいつゆはまろやかで濃厚、深みのあるつゆに。かけ蕎麦用の暖かいつゆは透明感のある琥珀色で出汁が香る優しいつゆに仕上げています。打ち立ての蕎麦と共にじっくりお楽しみ下さい。
こだわりの蕎麦 二八・十割セット税込1,710円
本当においしいそばを皆様に届けるため、そばの三立て『挽きたて』『打ち立て』『茹でたて』を大切にしています。そば粉は時期に合わせて厳選したものを毎日使う分だけ挽いております。二八・十割セットでは蕎麦ののどごしや味の違いを楽しむことができオススメです。厳選して仕入れる日本酒を合わせてどうぞ。
石臼挽 手打ち蕎麦 えび家 おすすめ料理
毎年恒例！季節限定メニューすだちそば 税込1,430円
夏は「トマトの冷かけそば」「すだちそば」、冬は「あんかけ蕎麦」などの温かいお蕎麦、そしてお鍋を楽しむことができます。定番のお蕎麦だけでなく四季を感じることができる季節限定のお料理も取り揃えており、何度来ても楽しめるお店です。コースやセットもございます。シーンに合わせてお選び下さいませ。
1,430円（税込）
≪人気≫ランチ・ディナー共にOK！全６品季節の膳 税込2,420円
旬の食材を使用した蕎麦御膳です。冬は『そばの実雑炊』『前菜３種盛合わせ』『むかごとキノコの炊込みご飯』『季節の天ぷら（ズワイガニ・安納芋・芽きゃべつ）』『二八そば』『紫芋のアイス』の全７品です。ランチタイムは当日注文OK、ディナータイムは前日までの要予約です。
2,420円（税込）
おすすめランチ！お好きなお蕎麦+小鉢・ミニ天丼（海老2尾・野菜5種）
小鉢・ミニ天丼をお好きなお蕎麦に720円（税込）でセットでお付けできます★お好きなお蕎麦で、是非自分だけのアレンジをお楽しみください！
1,490円（税込）
石臼挽 手打ち蕎麦 えび家 料理
季節のおすすめ
季節の天ぷら
おすすめ
内容は季節により変わります。
ざる
十割蕎麦と二八蕎麦の食べ比べができる人気のセットです。
やや黒めの挽きぐるみの蕎麦
二枚セット
やや白い丸抜きのそば
十割は数量限定です。
つけ蕎麦
ぶっかけそば
温かいお蕎麦
天ぷらとそば
一品料理
岩手鴨を使用しています
岩手鴨を使用しています
サラダ
揚げ物
鍋もの（冬季限定）
岩手鴨を使用しています
岩手鴨を使用しています
甘未
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-04-06 17:48:58.0
