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高畑駅 八田駅 蕎麦 和食 テイクアウト 駐車場 座敷 掘りごたつ 日本酒 天ぷら お祝い

石臼挽 手打ち蕎麦 えび家

3.8Good!271件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
毎日店で製粉する『挽きたて』『打ち立て』『茹でたて』の絶品蕎麦をご堪能下さい。
  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した93%の人が満足しています

  • とても素晴らしい料理・味

    来店した91%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と65%
  • 友人・知人と20%
  • その他15%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数×50ポイントたまる
2023年02月

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2023年03月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
愛知県名古屋市中川区高畑5丁目246 アーベイン奥村 1F 地下鉄東山線高畑駅2番出口より徒歩約9分/名古屋市営地下鉄東山線八田(名古屋市営)駅4出口より徒歩約12分
営業時間・定休日
月、木~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
火: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)

定休日:

毎週火曜日夜(第3火曜日は1日お休みです)

このお店のお得なクーポン

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全部で3枚のクーポンがあります!

2021/06/25 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

石臼で挽いた絶品蕎麦

毎日使う分だけ店内の石臼で製粉しています。挽きたてにこだわった絶品蕎麦をぜひご賞味下さい。

蕎麦に合う一品料理

旬の食材を使用した天ぷらや蕎麦以外にも季節限定の一品料理を多数ご用意しております。

掘りごたつ座敷

ファミリーや団体での利用がおすすめ◎掘りごたつになっているのでゆったりとおくつろぎいただけます。

店長のおすすめ料理

毎年恒例!季節限定メニュー かに玉あんかけそば 税込1,980円

夏は「トマトの冷かけそば」「すだちそば」、冬は「あんかけ蕎麦」などの温かいお蕎麦、そしてお鍋を楽しむことができます。定番のお蕎麦だけでなく四季を感じることができる季節限定のお料理も取り揃えており、何度来ても楽しめるお店です。コースやセットもございます。シーンに合わせてお選び下さいませ。

1,980円(税込)

≪人気≫ランチ・ディナー共にOK!全6品季節の膳 税込2,200円

旬の食材を使用した蕎麦御膳です。冬は『そばの実雑炊』『前菜3種盛合わせ』『むかごとキノコの炊込みご飯』『季節の天ぷら(ズワイガニ・安納芋・芽きゃべつ)』『二八そば』『紫芋のアイス』の全7品です。ランチタイムは当日注文OK、ディナータイムは前日までの要予約です。

2,200円(税込)

おすすめランチ!お好きなお蕎麦+小鉢・ミニ天丼(海老2尾・野菜5種)

小鉢・ミニ天丼をお好きなお蕎麦に720円(税込)でセットでお付けできます★お好きなお蕎麦で、是非自分だけのアレンジをお楽しみください!

1,490円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 トマト冷かけそば

トマト冷かけそば

夏季限定の当店オリジナルメニューです!毎年大人気の一品です!

1,320円(税込)

料理メニュー写真 クルミだれのつけそば

クルミだれのつけそば

1,160円(税込)

料理メニュー写真 桜えびおろしそば

桜えびおろしそば

1,630円(税込)

料理メニュー写真 蕎麦豆腐の揚げ出し

蕎麦豆腐の揚げ出し

500円(税込)

料理メニュー写真 天ぷらの盛合わせ

天ぷらの盛合わせ

990円(税込)

2022/06/09 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

蕎麦のうまみを引き立てるこだわりの“つゆ”

信州の創業100年の蔵元より仕入れるこだわりの醤油でつくるそばつゆが、さらに蕎麦のおいしさを引き出します。ざる蕎麦用の冷たいつゆはまろやかで濃厚、深みのあるつゆに。かけ蕎麦用の暖かいつゆは透明感のある琥珀色で出汁が香る優しいつゆに仕上げています。打ち立ての蕎麦と共にじっくりお楽しみ下さい。

こだわりの蕎麦 二八・十割セット税込1,610円

本当においしいそばを皆様に届けるため、そばの三立て『挽きたて』『打ち立て』『茹でたて』を大切にしています。そば粉は時期に合わせて厳選したものを毎日使う分だけ挽いております。二八・十割セットでは蕎麦ののどごしや味の違いを楽しむことができオススメです。厳選して仕入れる日本酒を合わせてどうぞ。

6種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

窓際の席は外の風景を眺めながらゆっくり過ごすことができるとっておきのお席です。お席の予約はランチ・ディナーともに可能です。木を基調とした温かい和の空間で挽きたての蕎麦をお楽しみ下さい。単品メニュー・御膳・コースメニューとメニューも豊富なので多彩なシーンで利用がおすすめのお店。

おひとりでの来店も大歓迎。仕事終わりにおいしいお蕎麦を食べてホッと一息つきませんか。思い思いの時間を過ごしていただけるカウンター席は10席。店主厳選の日本酒は季節ごとに蕎麦に合うおいしい銘柄が勢ぞろいしています。3種飲み比べセット1,100円(税込)もおすすめ。

  • 座敷
  • 大人数OK

店内奥の座敷は掘りごたつになっております。テーブルも4名掛けと6名掛けがあり、団体では20名まで着席可能です。ファミリーや宴会利用のお客様に人気のお席です。おいしい蕎麦も堪能できる飲み放題90分付宴会コース税込4,400円や、冬季限定で〆に蕎麦がついた鍋コース税込3,300円~ございます。

お席

お仕事の合間のランチ、帰りのチョイ飲み、お食事にぴったりのカウンター席。10席ございます。

カウンター

1名様

お仕事の合間のランチ、帰りのチョイ飲み、お食事にぴったりのカウンター席。10席ございます。

2名掛けのテーブル席。

テーブル

2名様

2名掛けのテーブル席。

4名掛けのテーブル席。

テーブル

4名様

4名掛けのテーブル席。

6名掛け掘りごたつ座敷と4名掛け掘りごたつ席が2席ずつ。

座敷

6名様

6名掛け掘りごたつ座敷と4名掛け掘りごたつ席が2席ずつ。

最大20名での利用が可能です。

座敷

20名様

最大20名での利用が可能です。

設備

【~おいしい蕎麦ができるまで~ 1.自家製粉み 】厳選したそ良質なそば粉を使用。よりよいそばの実を求めてその時々で産地を変えています。店内の石臼で毎日使う分だけ自家製粉しています。

【~おいしい蕎麦ができるまで~ 1.自家製粉み 】厳選したそ良質なそば粉を使用。よりよいそばの実を求めてその時々で産地を変えています。店内の石臼で毎日使う分だけ自家製粉しています。

【~おいしい蕎麦ができるまで~ 2.水まわし 】粉の水分量、状態、湿度等からその時々で加水量を変えています。できるだけ少ない加水量でしなやかでこしのあるそばにしていきます。水は数回に分けてまんべんなく行き渡らせます。体重をかけてしっかり練ります。

【~おいしい蕎麦ができるまで~ 2.水まわし 】粉の水分量、状態、湿度等からその時々で加水量を変えています。できるだけ少ない加水量でしなやかでこしのあるそばにしていきます。水は数回に分けてまんべんなく行き渡らせます。体重をかけてしっかり練ります。

~~おいしい蕎麦ができるまで~ 3.延し 】麺棒で延ばします。手前から奥に伸ばしていき麺棒で巻き取り生地の向きを変えてまた延ばし厚さを均等にしていく、、、この作業を繰り返し行います!

~~おいしい蕎麦ができるまで~ 3.延し 】麺棒で延ばします。手前から奥に伸ばしていき麺棒で巻き取り生地の向きを変えてまた延ばし厚さを均等にしていく、、、この作業を繰り返し行います!

【~おいしい蕎麦ができるまで~ 4.切り 】そば包丁と駒板を使いそばの断面が正方形になるように同じ切り輪で均一に切っていきます。のどごしが良い細切りです。

【~おいしい蕎麦ができるまで~ 4.切り 】そば包丁と駒板を使いそばの断面が正方形になるように同じ切り輪で均一に切っていきます。のどごしが良い細切りです。

≪テイクアウト実施中≫なかなか店内での飲食が難しいという方はぜひテイクアウトでご利用下さい。えび家の蕎麦や一品料理をご家庭や職場でお楽しみいただけます。ご予約はネット予約もしくはお電話にて。ネット予約はコースページより可能です。

≪テイクアウト実施中≫なかなか店内での飲食が難しいという方はぜひテイクアウトでご利用下さい。えび家の蕎麦や一品料理をご家庭や職場でお楽しみいただけます。ご予約はネット予約もしくはお電話にて。ネット予約はコースページより可能です。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

四季を感じる季節限定メニュー

蕎麦や一品料理、天ぷらは季節に合わせて旬の食材を使用しています。夏は女性を中心に「トマトの冷かけそば」1,100円(税込)が人気。冬季限定の鍋も根強い人気の季節限定メニュー。メニュー数も多く、何度来店しても新しいおいしいに出会えるお店です。

店主が厳選して仕入れるに日本酒メニュー

蕎麦に合う日本酒を店主が酒屋さんと吟味して仕入れています。季節に合わせて少しずつ仕入れているのでその時期しか楽しめない銘柄も。みんなが知っている定番の銘柄や季節限定の銘柄、どれも選べない!とという方は「日本酒3種飲み比べ」がおすすめです。

6種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

店主の想いが詰まったお店

地元の方を始めたくさんの方に愛されいるえび家は、「わざわざ遠くまで食べにいかなくても近くでおいしい蕎麦が食べられるように」というおいしい蕎麦を提供することにこだわった店主の想いがぎゅっと詰まったお店です。蕎麦に大切な「挽きたて」「打ち立て」「茹でたて」の三立ても徹底し、毎日店主が心を込めて蕎麦を打っています!

ホッと一息つける温かいお店

木のぬくもりを感じられる温かな和の空間は、ゆっくり時間が過ぎます。癒しの空間とおいしい料理がとても評判でリピーターのお客様もたくさんいらっしゃいます。現在テイクアウトも実施しているのでなかなか店で食べることができないと言う方はぜひテイクアウトでご利用下さい。コースページよりネット予約も可能です。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

石臼挽 手打ち蕎麦 えび家 詳細情報

お店情報

店名 石臼挽 手打ち蕎麦 えび家
住所
愛知県名古屋市中川区高畑5丁目246 アーベイン奥村 1F
アクセス 地下鉄東山線高畑駅2番出口より徒歩約9分/名古屋市営地下鉄東山線八田(名古屋市営)駅4出口より徒歩約12分
電話
050-5259-4431

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間 月、木~日、祝日、祝前日: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:30~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)
火: 11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
お問い合わせ時間 11:30~14:30、17:30~21:00(ネット予約は24時間受付中です)
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日16時まで受付
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

毎週火曜日夜(第3火曜日は1日お休みです)

平均予算 ランチ:1,000円~2,000円、ディナー:2,000円~3,000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 チャージ等はございません。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り

客席へのご案内

カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし

テイクアウトサービス

テイクアウト用待ちスペースあり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 46席(デーブル席、掘りごたつ座敷席、カウンター席がございます。)
最大宴会収容人数 46人(団体での利用も可能です。お座敷掘りごたつは20名まで着席可能。)
個室 なし
座敷 あり :最大20名まで着席可能なお座敷掘りごたつ席があります。
掘りごたつ なし :最大20名まで着席可能なお座敷掘りごたつ席があります。
カウンター あり :おひとりでもゆっくりしていただけるカウンター席がございます。
ソファー なし
テラス席 なし :すべて店内のお席です。お外が見えるお席もございます。
貸切 貸切可 :20~50名で受付中。お気軽にご相談下さい。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 あり :8台(近隣に提携のコインパーキングが7台ございます。)
その他設備 テイクアウトも予約受付中。ご自宅でもおいしいお蕎麦をお召し上がりいただけます。

その他

飲み放題 あり :宴会コースの場合対応可能です。コースは4,400円(税込)~
食べ放題 なし
お酒 日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK :ファミリーでの来店も歓迎です。お座敷もございます
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考

2022/01/25 更新

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