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化学調味料不使用♪全て手作りの本格中華◎
日本中華食堂 料理 2026/07/17 更新
化学厳選した食材の旨味を最大限に引き出した体に優しい中華料理を提供しています。素材が持つ自然な甘みや深みを大切にし、一品ずつ丁寧に仕上げることで、後味の良さと深い満足感を実現しました。毎日食べても飽きのこない、健康的で素材本来の旨味が際立つ奥深い味わいを、心ゆくまでゆっくりとお楽しみください♪
店内で使用する調味料を手作りすることにこだわり、既製品では決して表現できない独自の風味を追求しております。長年培った経験をもとに、絶妙な配合で仕込んだ特製タレやソースは、料理の個性を際立たせる生命線です。手間暇を惜しまず丹念に作り上げた中華本来の伝統的な味付けが、当店の逸品に奥深いコクと香りを添えております♪
熟練の技でパラパラに炒め上げたご飯に、奥深い味わいの具材が絡み合う逸品です。ふんわりとした甘みが口いっぱいに広がり、次の一口が止まらなくなる満足度の高い仕上がり。丁寧な調理工程が生み出す絶妙な塩梅は、幅広い世代の方に親しまれること間違いなし！ランチやディナーのメインとして、熱々を召し上がりください♪
並 1300円(税込)～
二種類の形状にカットされた豚肉を、特製の煮汁でじっくりと時間をかけて煮込みました。口の中でとろけるような食感と、噛むたびにあふれ出す肉の旨みが白米と相性良く調和します。秘伝のタレが中までしっかり染み込んでおり、濃厚でパワフルな活力がみなぎる美味しさ。本場の活気を感じるような、豊かな風味の一皿です♪
並1375円(税込)～
弾力のある新鮮な海老を、素材の良さを引き立てる濃厚なソースで絡めた看板メニューです。自家製アメリケーヌソースの甘みで他にはないエビチリを表現！まろやかな口当たりながらも芯のある辛さが後を引き、お酒の肴としても白飯のお供としても重宝する、当店自慢の本格中華料理をどうぞ♪
並1221円(税込)～
330円（税込）
大 1815円(税込)/定食 並 1738円(税込)/定食 大 2222円(税込)
1,375円（税込）
単品 大 1683円(税込)/定食 並 1716円(税込)/定食 大 2178円(税込)
1,320円（税込）
単品 大 1540円(税込)/定食 並 1672円(税込)/定食 大 2057円(税込)
1,265円（税込）
大（18個） 1870円(税込) / いつもお母ちゃんが丹精込めて手包みで仕上げてくれます
638円（税込）
大 1408円(税込)
1,045円（税込）
大 1551円(税込) / お野菜無しのお肉だけの酢豚です。ご希望あればお野菜も入れれます。
1,089円（税込）
大 1287円(税込)
979円（税込）
大 1320円(税込)
990円（税込）
大 1353円(税込)
1,012円（税込）
大 1408円(税込)
1,045円（税込）
大 1485円(税込)
1,100円（税込）
大 1485円(税込)
1,100円（税込）
大 1496円(税込)
1,100円（税込）
大 1496円(税込)/番長
1,100円（税込）
大 1606円(税込)/増量中
1,133円（税込）
大 1683円(税込)
1,166円（税込）
大 1683円(税込)/裏番長
1,166円（税込）
大 1628円(税込)
1,155円（税込）
大 1606円(税込) / イチから手作りしているマヨネーズソースです。マヨも既製品は使いません
1,155円（税込）
大 1793円(税込) / 店主が拘りぬいた一皿。フランス料理に使用する「アメリケーヌソース」を使用する事で、海老の濃厚な風味が格段に増しています。勿論全て自家製手作りです。他では味わえない一皿に仕上がりました。
1,221円（税込）
並 319円(税込)/大 649円(税込)/特大 979円(税込) / 岐阜県郡上市高鷲産のコシヒカリを生産農家さんとの直接契約で品質100％保証を実現しています。嘘偽り無しの特級米です。
220円（税込）
大 1639円(税込)
1,199円（税込）
大 1639円(税込)
1,199円（税込）
当店の点心系は、全て母が手作りで包んでくれています。大ぶりで食べ応えがあります。
748円（税込）
最近、人気が急上昇中の小籠包です。一口噛むと、中からジュワっと熱々のスープが飛び出て来ます。火傷に注意してお召し上がりください。
748円（税込）
大（18個） 1870円(税込) / 母が一番得意とする点心です。時期によって中身の野菜を変えたりしています。本来餃子のお野菜は旬の物を楽しんだりで、何を包んでも良いのです。
638円（税込）
748円（税込）
皮はパリっと、中身はとろーり。定番中の定番ですね。僕は何本でも食べられる気がします。
748円（税込）
中華なのにエスニック？いやいや、これがマジで大当たりです。中毒者続出。サルサも玉葱ピクルスも、全て自家製で仕込んでいます。去年の夏限定でしたが、店主が好き過ぎて半ば強引に定番化しちゃいました。
748円（税込）
748円（税込）
実は創業当初から根強い人気を誇るサラダです。けっこう癖になると思います。
748円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
440円（税込）
638円（税込）
麺類は少々お時間を頂きます。大 1738円(税込)
1,408円（税込）
麺類は少々お時間を頂きます。大 1738円(税込)
1,408円（税込）
大 2178円(税込)/☆低糖質☆低脂質☆高タンパク☆ビタミン豊富な豆腐麺の冷やし中華/ガンスーリャンメン 試作時には、女性とマッチョが褒めてくれました。
1,628円（税込）
麺類は少々お時間を頂きます。大 1100円(税込)/具はネギだけです
880円（税込）
麺類は少々お時間を頂きます。大 1408円(税込)
1,100円（税込）
丸鶏を使用。カオヤーピン付き！4～5名様向け ※1週間前にご予約必須☆ ※宴会コースのオプションに最適です☆
5,000円（税込）
本物のアヒルさんを使用。カオヤーピン付き！8名様以上向け ※1週間前にご予約必須☆ ※宴会コースのオプションに最適です☆盛り上がる事間違い無し！
10,000円（税込）
当店は既製品を一切使用しません。せっかく自分のお店をやれる機会に恵まれたのです、つまらない仕事はしたくない！全て手作りに徹底して拘っています。拘りが強すぎて、今は調味料すら殆ど手作りで仕込んでいます。 また、叉焼には完成まで１週間と手間を惜しみなくかけています。世の殆どの飲食店では、手間は省く傾向にあるものですが、当店は真逆で手間と時間をかけるだけ美味しさが倍増すると考えています。手間を惜しまず、丁寧な仕事を積み重ねる事で、唯一無二な料理を表現したいと常々思っています。 町中華といえば安いイメージですが、当店は相応のお値段設定です。コスパ重視な方には不向きなお店かと思います。
店主
マスター
マスター
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2026/07/17
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ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ |
27 休 | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | |||||
3 休 | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ | 9 ◎ |
10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ |
17 休 | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ |
24 休 | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ |
31 休 |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | 5 ◎ | 6 ◎ | |
7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ | 12 ◎ | 13 ◎ |
14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ | 19 ◎ | 20 ◎ |
21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ |
28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ |
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