ニッケルのあし 料理のこだわり
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ワインの収穫！
ワインの本場フランス。今年もオーナー自ら現地におもむき、生産者の方々と一緒に収穫をしてまいりました。そんな現地に強いこだわりを持つオーナーが選んだワインを取りそろえております！
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こだわった料理！
ワインに合った厳選したチーズやお食事を用意しております。
ニッケルのあし 料理 2024/02/15 更新
ニッケルのあし おすすめ料理
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フランス産生ハム
アミノ酸の作用で旨味が熟成された自慢の生ハム。あっさりとした旨味で一番最初にご注文頂くのがおススメ。フランス、サヴォア産です。
1300円
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選べるチーズ※チーズボードよりお選び下さい
ワインの種類を問わないことから人気のチーズ。種類豊富に量り売りにてご提供。豊富な種類のチーズを、グラスワインとの組み合わせでお楽しみください。
10g400円
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柔らか牛サガリのステーキ
脂身が少なく赤身のお肉の旨味が愉しめます。ワサビとマスタードを添えて提供いたします。
1900円
ニッケルのあし 料理
≪冷菜≫
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おまかせ前菜５種盛合わせ
ワインと愉しむお料理を盛り合わせてます。内容は日によって変わります。
1,000円（税込）
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おまかせ前菜８種盛合わせ
内容の充実した８種類盛合わせです。ひとりでも、数人でシェアしても大丈夫です。内容は日によって変わります。
1,500円（税込）
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熟成生ハム
フランス、サヴォア地方の熟成生ハムです。切り立てをご用しております。
1,300円（税込）
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温かいキノコのサラダ
５種類のキノコを自家製ドレッシングで和えています。バルサミコヴィネガーがアクセントになってます。
700円（税込）
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シーザーサラダ
自家製のシーザードレッシングを使ってるサラダはリピーターも多いです。
600円（税込）
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自家製ピクルス
300円（税込）
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オリーブ盛合せ
３種類のオリーブの盛り合わせ。それぞれの味を愉しめます。
500円（税込）
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豚タンのスモーク
600円（税込）
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鶏胸肉のしっとりハム
ハーブでマリネした鶏胸肉にゆっくり火を入れてしっとりと仕上げています。
700円（税込）
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スパイス風味の炙りチャーシュー
800円（税込）
≪温菜≫
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やわらか牛さがりのステーキ
1,900円（税込）
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つぶ貝、ホタテとジャガイモのブルゴーニュ風
人気アイテムです。ガーリックとバターの香りが食欲を刺激します。
1,400円（税込）
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トリッパのトマト煮込み
数時間煮込んで柔らかく仕上げています。たっぷり入れるソフリットが（タマネギ、セロリ、ニンジンをしっとりするまで炒めたもの）美味しさの秘密です。
800円（税込）
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砂肝のチリガーリック
クミン、コリアンダー、ブラックペッパー、チリペッパー、ガーリックでスパイシーに仕上げています。お酒のおつまみにぴったり！
600円（税込）
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キノコのアヒージョ
900円（税込）
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エビのアヒージョ
1,000円（税込）
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ムール貝の白ワイン蒸し（レギュラー）
２、３名でシェアにピッタリです。ラージサイズ（￥1,800）もご用意できます。
1,000円（税込）
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シーフードの白ワイン蒸し
手長海老、ホタテ、ツブ貝、ムール貝を使った豪華なお料理です。おひとり用のハーフサイズ（￥1,000）もご用意できます。
1,800円（税込）
≪スパゲッティ≫
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キノコのクリームパスタ
1,000円（税込）
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厚切りベーコンのペペロンチーノ
自家製のベーコンを使っています。常時10種類程度のナチュラルチーズをそろえています。チーズボードを見るだけでも愉しいです。
950円（税込）
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ボロネーゼ
自家製のボロネーゼソース。一番人気のスパゲッティです。
950円（税込）
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カルボナーラ
卵黄、チーズ、クリームのシンプルな美味しさです。
1,000円（税込）
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自家製ケチャップのナポリタン
クミン、クローブ、シナモン等スパイス風味の自家製ケチャップを使っています。
900円（税込）
≪チーズ≫
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チーズボードよりお選び下さい
常時10種類程度のナチュラルチーズをそろえています。チーズボードを見るだけでも愉しいです。
10g400円（税込）
≪パン≫
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ガーリックトースト
厚切りで４カットのポーションです。
400円（税込）
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024/02/15
