博多海鮮道楽　ふじや

インテリアへのこだわり

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  お一人様ごゆっくりカウンター

  おひとり様も大歓迎のカウンター席は全8席を完備。料理人との会話も楽しめます。

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  コース料理ではお刺身もご好評いただいております！

  コース料理ではお刺身もご好評いただいております！長浜市場から仕入れた新鮮なお魚をお召し上がりいただけます♪旬に合わせて魚種を決めております！

サービスへのこだわり

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  「呼子直送のヤリイカの姿造り」

  「呼子直送のヤリイカの姿造り」は、数量限定なので早い者勝ち！呼子からその日に仕入れた新鮮なヤリイカを1匹そのまま姿造りで贅沢に◎甘みもあり、コリコリとした歯応えをぜひご堪能ください。県外のお客様にもおすすめです！透き通る呼子のイカを、甘みがある九州の醤油に付けてどうぞ。

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  国産コシヒカリ使用！ゴマサバ茶漬けも◎

  ご飯は国産のヒノヒカリ。その上に長浜市場から当日の朝に入荷したサバをのせた「ゴマサバ茶漬け」。出汁をかけたお茶漬けは、ほっこり優しい味です。お食事の〆としても◎醤油ベースの自家製ゴマダレがたっぷり絡んだ「ゴマサバ」もございます。素材の魅力をそのまま味わうも良し！出汁との相性を楽しむのもまた良し。

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  木の素材に癒される和の空間地下鉄七隈線 渡辺通駅より徒歩3分と交通も便利。料理の世界で18年以上の経験を積んだ料理長が織り成す、海鮮をメインにした博多の郷土料理に舌鼓。仕事帰りの飲み会や会社宴会はもちろん、出張や旅行で来られた県外・外国のお客様のおもてなしは『ふじや』で決まり。

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  五感でお料理を満喫できるカウンター席は全8席。匠の技で逸品が仕上がる瞬間を目の前でご覧いただける特等席です。お料理を待つ間も香りやできあがっていく音がお客様を楽しませてくれます。料理人との会話の中でその日のおすすめ料理を聞いてそのままご注文するのも◎おひとり様もお気軽にお立ち寄りください。

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  4名様までお座りいただける掘りごたつ席半個室は4部屋を完備。プライベートなお時間をお過ごしいただけます。人数に応じてレイアウトを変更することも◎4部屋をつなげると最大20名様までご利用可能です。15名様～は貸切もご案内しております。落ち着く雰囲気が漂う和の空間を貸切って、どうぞごゆるりと。

個室

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  【最大２０名まで！ご宴席から接待・お祝いなどの会食までOK】掘りごたつ席半個室

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  個室20名様×1

  足元がゆったりしているため寛げる掘りごたつ席半個室。4名様用を4部屋完備しています。各テーブルの間をロールスクリーンで仕切ることやレイアウトの変更も可能です。最大２０名様までご利用可能です。和やかな雰囲気の空間は、会社宴会や友人同士の飲み会に最適です。

カウンター

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  カウンター8名様×1

  おひとり様も大歓迎のカウンター席は全8席を完備。おすすめのメニューやお酒のご紹介をするなど、料理人との会話も楽しめます。お気軽にお尋ねください。お料理を待っている間に調理風景だけではなく、音や香りも満喫。思い思いのお時間をお過ごしください。

貸切

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  エリア貸切（15～21名様）

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  エリア貸切

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  着席:15名様～21名様

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  貸切21名様×1

  半個室の仕切りをすべて外し、15名様から最大21名様まで貸切でご利用いただけます。個室4部屋の仕切りを外し広々とした空間で、のんびりと落ち着いた宴をお楽しみください。花束などのプレゼント事前お預かりサービスやケーキの手配代行も承っております。

  料金備考	直接お店にお問い合わせください
  条件	直接お店にお問い合わせください
  キャンセル規定	直接お店にお問い合わせください
  設備・サービス	装花手配可ケーキ手配可 ※設備・サービスのご利用に関してはお店に直接お問い合わせください

お席一覧

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  こちらの提灯が目印です♪深夜まで営業しておりますので、お気軽にお立ち寄り下さいませ◎