炭火焼き鳥　日本酒　和み屋　池袋店

インテリアへのこだわり

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  鶏は銘柄鶏、炭火は備長炭、中はジューシー外はパリッと

  鶏は鳥取県産の朝締めのジューシーな銘柄鶏。炭火は高温で遠赤外線がよく出る白炭の備長炭。塩はオリジナルブレンド、タレは創業からの継ぎ足し。これらを使い丁寧に焼き上げるので中はジューシー、外側パリッとの美味しい焼き鳥になります！！

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  鶏屋ですが、鶏だけでなく野菜や卵にもこだわっています

  野菜も築地の野菜問屋さんが和み屋の旬食材を厳選！！常にその時々の最高の素材を選んでいただいております。また、玉子焼きや親子丼等に使用している『日本一のこだわり卵』は、テレビ等にも取り上げられている鶏種・飼料・水・日齢・環境・鮮度etc.の品質にこだわった卵です。

サービスへのこだわり

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  みんながくつろげる・和める空間とサービス

  店内は木目を基調としたしたどこか懐かしく落ち着ける古民家風の店内。カウンターで一人しっぽりと飲むこともできますし、数名の個室宴会から30名くらいまでの貸切宴会まで様々な利用シーンで皆様がくつろげるような空間とサービスを提供しています。

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  店主が自ら選んだ食材、お酒

  皆様に本当に美味しいものを召し上がって頂きたい。自信をもって提供するために店主自らがすべての食材とお酒を厳選しています。焼き鳥をメインにシンプルな料理が多いだけに素材の味わいを大切にしています。

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  6名様までお使いいただける、お座敷席の個室は落ち着いた雰囲気で、大切な方とのお食事や接待利用にぴったりです。周囲を気にせずごゆっくりおくつろぎください。

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  お一人様や少人数様にはカウンター席もオススメ！ 焼鳥の香ばしい匂いに思わず食欲をそそられる、ライブ感あふれるカウンター。お一人様でもふらりと気軽にお立ち寄りいただけます。

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  【貸切は20名様～♪】大人数でのご宴会などでご利用いただく場合、店舗丸ごとの貸切も可能！コースは２ｈ飲み放題付きで4400円(税込）～！

テーブル

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  テーブル4名様×5

  木目を基調とした店内は落ち着いた雰囲気でお過ごしいただけます。20名様～は貸切にも対応いたしますので、詳細はお問い合わせくださいませ。

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  テーブル4名様×1

  酒蔵の前掛けで区切った半個室のお席です。

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  テーブル4名様×1

  4名のテーブル席です。

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  テーブル4名様×3

  4名テーブル席。接続可能ですので、12名までおかけになれます。

個室

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  個室2名様×1

  中２階の2名用の個室席です。ちょっと屋根裏の隠れ家的な雰囲気です。

カウンター

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  カウンター1名様×4

  焼鳥の香ばしい匂いに思わず食欲をそそられる、ライブ感あふれるカウンター。お一人様でもふらりと気軽にお立ち寄りいただけます。

お席一覧

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  備長炭を使って、高熱と遠赤外線で素材を丁寧にジューシーに焼き上げています。

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  日本酒や焼酎の酒器を様々用意しております。酒器によって日本酒や焼酎の味の感じ方が変わります。お気軽にスタッフまでお尋ねください。

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  周りの方をきにしなくてもいい個室空間もご用意しています。是非、接待や小宴会にお使いください。

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  木目を基調とした古民家風の内装でなんとなく懐かしく落ち着け空間となっています。

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  様々な日本酒や焼酎、リキュール類を取り揃えています。

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  こだわりは鶏肉だけでなく、築地の野菜問屋さん厳選の野菜、卵も「日本一のこだわり卵」を使用しています。