チーズキッチン ラクレ CHEESE KITCHEN RACLER 渋谷ヒカリエ ランチのこだわり
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厳選された北海道のラクレットを使用しています。
北海道・別海町にある工房「NEEDS」さんと新得町にある「共働学舎」さんのラクレットを使用しています。放牧酪農をベースにしたミルクは、季節によって味に変化があります。マイルドな風味に仕上がっているのが特徴。加熱によって香ばしさとコクが引き立ち、とろける食感がクセになるチーズです。是非お愉しみ下さい
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木の温もりの店内は、りまるで“チーズのアトリエ”。
木の温もりに包まれた店内は、やさしい灯りが広がる心地よい空間。とろけるチーズの香りが漂う中、ライブ感あるパフォーマンスを楽しめるのも魅力です。渋谷の喧騒を忘れ、ゆっくり食事を楽しめる“大人の隠れ家”のようなお店です。

