地酒と野菜肉巻き串 ちゅうしん蔵

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  農家直送の新鮮野菜や季節の野菜を使用！

  当店では、地元の農家から直送された新鮮な野菜をふんだんに取り入れた料理を提供しております。健康を重視するお客様にぴったりのヘルシーなメニューも充実しており、女性のお客様にもおすすめ♪季節ごとの旬の食材を活かし、栄養バランスにも配慮したお料理をお楽しみ下さい。地元の味を大切にした、心温まる料理の数々をぜひご堪能ください。

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  広島ブランド「瀬戸もみじ豚」で巻いた肉巻き串！

  心を込めて一串ずつ仕込んだ自慢の焼き串をご用意！地元の新鮮な野菜と、広島ブランド「瀬戸もみじ豚」との相性は抜群◎さらに、季節や仕入れによって変わるユニークなメニューも取り揃えており、毎回新たな発見があることでしょう。ぜひ、この機会に自慢の串料理をご賞味ください。おいしさとともに、地元の魅力を感じていただければ幸いです☆

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  たちまちおまかせ5本盛 (焼・蒸) 各【1,200円（税込）】

  広島ブランドの瀬戸内もみじ豚を使用した野菜の肉巻き串。肉の旨味と新鮮な野菜のハーモニーが絶妙で、まさに一口で満足感を与えてくれる逸品です。焼きと蒸しの2種類から選べるので、気分やシチュエーションによって楽しみ方が広がります。友人とのシェアにもぴったりで、楽しいひと時を演出することでしょう！

  1,200円（税込）

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  焼き豚足【660円（税込）】

  トロトロになるまで丁寧に煮込んだ豚足を、仕上げにオーブンで香ばしくパリッと焼き上げた、手間ひまかけた贅沢な逸品。コラーゲンたっぷりで美容を気にする女性にも人気。ご家族へのお土産用に店内販売も行っております。

  660円（税込）

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  季節野菜のせいろ蒸し【770円（税込）】

  地元農家直送の新鮮な季節野菜を使用しており、彩り豊かで目にも楽しい一皿です。蒸すことで素材の味が引き立ち、野菜本来の甘みや香りを楽しむことができます。ヘルシーな料理のため、健康を意識している方にもおすすめで、栄養満点なのも嬉しいポイント♪旬の味をぜひこの機会に味わってみてください◎

  770円（税込）

■迷ったら、これ！瀬戸もみじ豚を使った野菜の肉巻き串■

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  たちまちおまかせ5本盛(焼・蒸)

  たちまち…広島弁でとりあえずの意 ※蒸し串にはゴマダレと味噌だれ付 ※内容は変わります

  各1200円(税込)

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  青ねぎ(焼・蒸)

  各220円(税込)

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  なす(焼・蒸)

  各240円(税込)

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  ししとう(焼・蒸)

  各260円(税込)

• 白ねぎ(焼・蒸)

  各240円(税込)

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  プチトマト(焼・蒸)

  各240円(税込)

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  ガリの肉巻き串 焼

  220円（税込）

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  ブロッコリー(焼チーズ・蒸)

  各260円(税込)

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  オクラ(焼・蒸)

  各240円(税込)

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  芽キャベツ 焼

  220円（税込）

• 玉ねぎ 焼

  220円（税込）

• しいたけ(焼・蒸)

  各260円(税込)

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  蓮根(焼・蒸)

  各260円(税込)

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  アスパラ(焼・蒸)

  各280円(税込)

• 

  アボカド 焼

  260円（税込）

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  エリンギ(焼チーズ・蒸)

  各260円(税込)

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  ししゃものり子 焼

  240円（税込）

• 

  厚切りベーコン 焼

  260円（税込）

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  半熟玉子のベーコン巻き 焼

  330円（税込）

• 

  トッポギ・チーズ・明太子のベーコン巻き 焼

  330円（税込）

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  厚あげ(焼・蒸)

  各240円(税込)

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  うずら玉子(焼・蒸)

  各240円(税込)

• ゴボウの肉巻き(焼・蒸)/こんにゃくの肉巻き(焼・蒸)

  各240円(税込)

• ピーマンの肉巻き 焼

  240円（税込）

■やきとり■

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  ねぎま(塩・タレ、2本)

  各480円(税込)

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  すなずり(2本)

  440円（税込）

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  白きも(2本)

  440円（税込）

• やきとり５本盛(塩・タレ)

  各1100円(税込)

• 

  はつ(2本)

  440円（税込）

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  せせり(2本)

  440円（税込）

• とり皮(2本)

  440円（税込）

• ボンジリ(2本)

  440円（税込）

• 

  豚バラ(2本)

  520円（税込）

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  牛ホルモン(赤センマイ、2本)

  520円（税込）

■飛脚の一品■

• 

  中宏屋豆腐さんのあげ出し豆腐

  550円（税込）

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  一人前湯豆腐

  550円（税込）

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  梅水晶

  ワインと一緒にお楽しみいただきたい料理です

  550円（税込）

• 冷やっこ(夏季限定)

  550円（税込）

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  浅漬け盛り合わせ

  550円（税込）

• きゅうりの一本漬け

  330円（税込）

• 胡麻鯖

  ハーフサイズ

  550円（税込）

• イカの塩辛

  550円（税込）

• 

  ホタルイカの沖漬け

  550円（税込）

• 

  わさび枝豆

  550円（税込）

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  マスカルポーネチーズの冷奴

  ワインと一緒にお楽しみいただきたい料理です

  550円（税込）

■ヘルシー＆ビューティー■

• 

  トマトのスライス

  330円（税込）

• 

  季節野菜のせいろ蒸し

  770円（税込）

• 

  青ねぎとコラーゲンのピリ辛チョレギサラダ

  660円（税込）

• ポテトサラダ

  440円（税込）

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  地元産トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

  ワインと一緒にお楽しみいただきたい料理です

  660円（税込）

• 瀬戸もみじ豚の冷しゃぶ胡麻たっぷりサラダ

  野菜もたっぷり、2～3人様のボリューム！ハーフサイズもできます！…440円(税込)

  770円（税込）

■逸品■

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  手羽酒(sake)Black 5本入り

  国産の手羽先を西條酒に1日漬け込み、揚げると糖分に色が付き濃くなることからBlackと名付けました

  770円（税込）

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  ご当地グルメ　せせりのコメカラ

  660円（税込）

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  牛ホルモンの天ぷら

  フライドポテト…440円(税込)

  770円（税込）

• 復活！豚足とんでもないカリトロ！

  <カリトロとは>豚足に米粉をまぶしてカリッとトロっと揚げてます 米粉で揚げると脂の吸収をしにくいのでヘルシーでブチ美味しい！

  660円（税込）

• ぷりぷり♪海老天

  660円（税込）

• コメカラ南蛮タルタルソース

  メディアで紹介されました

  770円（税込）

• 地元産れんこんの天婦羅 明太子のはさみ揚げ

  660円（税込）

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  長いもの唐揚げ

  660円（税込）

• エビのアヒージョ

  エビが食べられない方はお申しつけ下さい　ワインと一緒にお楽しみいただきたい料理です

  770円（税込）

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  広島県安芸津産の牡蠣

  ワインと一緒にお楽しみいただきたい料理です

  別紙ご案内

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  <人気者！>胡麻鯖

  福岡県博多地方の郷土料理。鯖の刺身を甘めの醤油タレと胡麻であえたものです。ワサビともみ海苔と一緒にお召し上がりください。

  1,300円（税込）

• 呉名物がんす/炙りしめさば

  660円/880円(税込)

• 心残り/ずり皮ポン酢

  440円/330円(税込)

• 自家製ローストビーフ

  ワインと一緒にお楽しみいただきたい料理です

  880円（税込）

• マッシュポテトと厚切りベーコンのグラタン

  ワインと一緒にお楽しみいただきたい料理です

  880円（税込）

• ワニ(クロコダイル)タン

  660円（税込）

• ジューシー豚ハラミ鉄板焼き

  990円（税込）

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  熊本産 馬刺

  馬レバー…1760円(税込)

  1,760円（税込）

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  自家製手ごねつくね　チーズ入り温玉添

  2つ入…660円(税込)/3つ入…770円(税込)

  660円(税込)～

• 国産うなぎのかば焼 1/4尾

  1尾…4800円(税込)

  1,350円（税込）

• うなぎのセイロ蒸飯

  うなぎ1/4尾を使用しています

  1,500円（税込）

• 旬魚の塩焼き

  880円（税込）

• ヤゲン軟骨の唐揚げ

  660円（税込）

■鍋■

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  瀬戸もみじ豚のしゃぶしゃぶ 1人前

  肉追加(白葱込)1人前…1430円(税込)/白葱のみ追加1人前…550円(税込)/〆の雑炊)1人前…550円(税込)/〆のうどん)1人前…550円(税込) <お召し上がり方>1.鍋が沸騰したら白ねぎをすべて鍋に投入します 2.1枚ずつお肉をしゃぶしゃぶしながら白葱を巻いて食べます

  1,550円（税込）

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  美酒なべ 1人前

  西条のご当地なべ。とり肉、豚肉、地元野菜をガーリック油で炒め、日本酒で蒸し炒めします。

  1,800円（税込）

• 瀬戸もみじ豚のすき鍋 1人前

  広島ブランド、瀬戸もみじ豚で美味しいスキヤキ。高光さんの生たまご付き！

  1,800円（税込）

• 湯どうふ 1人前

  2人前くらいの量ありますヨ。お豆腐一丁入ってます！地元宏屋とうふさんの木綿豆腐。味が濃いお豆腐です！

  990円（税込）

■〆もの・ごはんもの■

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  たまごソムリエコバのたまごかけごはんセット

  660円（税込）

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  池島の茶そば/鯖のにぎり4貫

  ※写真は鯖のにぎり4貫です

  各660円(税込)

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  炙りローストビーフ丼

  へそ

  880円（税込）

• 焼きおにぎり

  お茶漬け(梅・明太子・ワサビ)…各550円(税込)

  330円（税込）

• 国産米 白ごはん

  大盛りできます！(+税込100円)

  330円（税込）

• 本日のみそ汁

  330円（税込）

• 

  やきとり丼

  770円（税込）

• 

  豚足ラーメン

  880円（税込）

■別腹■

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  アイス バニラ/ストロベリー/チョコ

  ココナッツそのまんまアイス…660円(税込) ※写真はバニラアイスです

  各330円(税込)

• 奥方のスイーツプレート

  本日のケーキ…550円(税込)

  880円（税込）

■「席」限定のコース■横カウンターエリア限定

• ちょい飲みGozen

  胡麻鯖ハーフサイズ/生ビールまたは日本酒一合

  1,000円（税込）

• カウンター席限定 47コース

  胡麻鯖/特選西條酒呑みくらべ4種/おまかせ肉巻き串7種

  2,600円（税込）