蕎麦とワインと イベリスside コース詳細 2025/11/28 更新
【取り分け不要の安心スタイル】一人一皿ずつご提供する贅沢な宴会コース。季節の前菜からメイン、〆の一品まで全11品をご用意。2時間飲み放題付きで、ゆったりとお楽しみいただけます。仲間との会食や会社宴会、女子会にもおすすめです。
| 料金 |
8,000
円（税込） ※女子会は飲み放題+20分です |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 4名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能曜日 | 月～土・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日23時まで |
コース内容
コース内容（全10品）
☆彡11．12月。１月半ば
【前菜】季節の食材 握り寿司
ネタは朝の仕入れで決めますよ。苦手な物だけ聞いとこう.
【鮮魚】 本日の鮮魚盛り
当日仕入れの鮮魚をさっぱり
【Garette】ウニクリームの更科ガレット リーフサラダ
☆ガレットを取り分け、けんかしないように…生野菜を添えて
【salad】 牡蠣のカツレツ ペルシアンソース
☆真面目なパンを香草とロボクープ
【天婦羅】 お任せ天婦羅
☆フライヤーは使いませんよ
【steam】天然海老のスチーム 柚子ガストリック
☆スチームオーブンの出番です。プロのテクを出します
【 肴 】 季節の気まぐれ料理
☆
【Seared】天然ブリ レアにパンシアー
☆創作ではなく、伝統料理のリメイクです。
【肉Grill】黒毛和牛 ロースト 自家製フォンのレフォールソース
☆旨い肉を上手に焼きます ※ありきたりな赤ワインのソースはさせたい。。
【蕎 麦】ドマテス・チョルバス 生しらす 〆蕎麦
☆自家製 石臼引き 焙煎蕎麦は主張するから
【desert】季節のケーキと...
☆小癪なデザート作れるデス
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※料理の追加は必要なし。 蕎麦の量をうまいことやるから(*‘ω‘ *)
受付人数
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025/11/28
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
