良記　餃子酒場　竹ノ塚本店

コース内容（全160品）
■前菜類
・前菜三種盛合わせ・キムチ・ザーサイ・ピータン・エビセンベイ・もやしサラダ・揚げピーナツ
・冷奴・きくらげの黒酢和え・冷やしトマト・フライポテト・ビアバッターオニオンリング
・腸詰ピータン豆腐・バンバンジー・枝豆・キュウリの冷菜・豚ミミの和え物・くらげの和え物
・野菜サラダ・海鮮サラダ・エビチリソース・イカとセロリ炒め・松笠いか黒胡椒揚げ
・白身魚の甘酢炒め・エビ天ぷらのマヨネーズかけ・川エビの唐揚げ・白身魚の黒豆ソースかけ
・エビ塩味炒め・カキと玉子焼き・イカの四川風味炒め・イカゲソの四川風味炒め・カニ豆腐
・エビと玉子炒め・カニ玉子


■肉類
・豚足の醤油煮込・合鴨スモーク・豚タンの醤油煮込・蒸し豚肉のニンニクソースかけ
・蒸鶏ねぎあぶらかけ・鶏肉の四川風炒め・鶏肉とカシューナッツ炒め・揚げホルモンとネギ炒め
・レバーニラ炒め・レバー辛味炒め・ホルモンのオイスターソース辛味炒め
・豚とキムチ炒め・豚肉と玉子、木耳炒め・豚肉とニンニク芽炒め・豚肉とキャベツの黒酢炒め
・生姜焼き・スブタ・チンジャオロース・牛肉のオイスターソース炒め・牛肉の醤油煮
・牛すねとハチの巣和え・黒酢スブタ・揚げ鶏肉と唐辛子炒め・豚肉細切り中華味噌炒め
・鶏肉の四川風炒め・豚足の辛味炒め・もつとキムチ石鍋煮・牛ハチノスの辛味炒め
・豚角煮・揚げ豚ロースの甘ソースかけ


■野菜類
・ジャガイモの細切り和え・揚げしめじ塩炒め・腸詰と青梗菜塩味炒め・トマトと玉子炒め
・木耳と玉子炒め・エビと豆腐の旨煮込み・マーボー春雨・ジャージャー豆腐・マーボー茄子
・揚げ絹豆腐・麻婆豆腐・ホイコーロー・八宝菜・干し豆腐の和え物・太春雨と野菜の和え物
・五目野菜炒め玉子焼きかけ・松の実とコーン炒め・干し豆腐と唐辛子炒め
・茄子、ピーマン、じゃが芋炒め・本格石鍋四川麻婆豆腐・インゲンの四川風炒め
・コーンのかき揚げ・カキのオイスターソース炒め


■点心類・デザート
・良記特製デッカイ餃子・手つくり蒸し餃子・ミルクパン・ゴマ揚げ団子・春巻・大学芋



串焼き各種/唐揚げ各種/点心各種/麺類各種/飯類各種/スープ各種/デザート各種等

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