つくば市の本格串焼き　日本酒居酒屋

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炭火や　ＳＨＩＮＧＯ

3.9Good!87件のレビューの総評提供：TrustYou
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炭火や SHINGO 料理 2025/04/24 更新

炭火や SHINGO 料理のこだわり

  • 国産鶏の旨味を一本に凝縮！

    国産鶏の旨味を一本に凝縮！

    当店の焼き鳥は、厳選した国産鶏を使用しています。炭火でじっくりと焼き上げることで、鶏肉本来の旨味と香ばしさを最大限に引き出しています。シンプルな塩焼きから秘伝のタレ焼きまで、こだわりの味をお楽しみいただけます。新鮮で上質な国産鶏だからこそ味わえる、贅沢な焼き鳥の風味をご堪能ください。

  • お通しもこだわらせて頂いております！

    お通しもこだわらせて頂いております！

    当店のお通しは、じっくりジューシーにしっとり焼き上げたローストビーフ！リッチなカキダシ醤油につけて食べるのが炭火やSHINGO流です♪ビールはもちろん、日本酒、ハイボール、ワインにも合う味わいに仕上げております！

炭火や SHINGO おすすめ料理

  • 炭火や SHINGOのおすすめ料理1

    当店1番人気！≪定番SHINGOコース≫★スタンダード2時間飲放題付き　全9品6000円(税込）

    当店1番人気は、定番SHINGOプラン＋スタンダード2時間飲み放題コース♪おまかせ串焼き2種やお刺身3種盛り合わせ等・・当店お勧めメニューが詰まったコースです。（※プラス1,100円でプレミアム飲み放題に変更できます）

    6000円（税込）～

  • 炭火や SHINGOのおすすめ料理2

    【SHINGO自慢の逸品料理】

    鮮魚メニューも充実しております◎ビール・ハイボール・日本酒と一緒にお楽しみ下さい！

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  • 炭火や SHINGOのおすすめ料理3

    馬刺しの合盛り合せ！

    馬肉にはタンパク質・鉄分・亜鉛・グリコーゲンが豊富に含まれています♪身体づくりや疲労回復にももってこいの一品になります！

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炭火や SHINGO 料理

新メニュー

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肴やら前菜やら

  • 爆ネギ冷奴

    爆ネギ冷奴

    薬味たっぷりなやーつ！

    450円(税込価格495円)

  • ぶったたき梅きゅう

    ぶったたき梅きゅう

    叩かれておいしくなりました！

    420円(税込価格426円)

  • はちみつクリムチーズ

    はちみつクリムチーズ

    はちみつとクリームチーズがまた合うんです！

    480円(税込価格528円)

  • 塩ゆで枝豆

    塩ゆで枝豆

    熱々定番！

    380円(税込価格418円)

  • おしんこ盛り合わせ

    おしんこ盛り合わせ

    THE　定番なのです

    380円(税込価格418円)

  • 炙りエイヒレ

    炙りエイヒレ

    炭火炙りだから旨い！

    450円(税込価格495円)

  • 鶏レバーとクリームチーズのパテ

    鶏レバーとクリームチーズのパテ

    クリーミーな食感！レバーが苦手な方にもオススメなんです！

    580円(税込価格638円)

  • ピリ辛チャンジャ

    ピリ辛チャンジャ

    病みつきになる辛さとコリコリ感！

    450円(税込価格495円)

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サラダ

  • 自家製ソースのバーニャカウダ

    自家製ソースのバーニャカウダ

    2時間かけて仕込んだ国産にんにくにこだわったソース！オススメです！

    1,280円(税込1,408円)

  • かけすぎチーズのシーザーサラダ

    かけすぎチーズのシーザーサラダ

    削りたて濃厚パルメジャーノレッジャーノチーズをたっぷりと！

    880円(税込価格968円)

  • SHINGO流　ポテサラ

    SHINGO流　ポテサラ

    よ～くまぜまぜして召し上がれ！

    680円(税込価格748円)

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野菜焼き

  • 焼きアボカド

    焼きアボカド

    炙ることで甘みを増したアボカドです

    480円(税込価格528円)

  • ジャガバター

    ジャガバター

    炭焼きでしか出せないホクホクを

    480円(税込価格528円)

  • 長芋　磯焼き

    長芋　磯焼き

    シャキシャキのあつあつを召し上がれ

    480円(税込価格528円)

  • 肉厚　しいたけ

    まさに肉厚、ジューシー

    480円(税込価格528円)

  • とろとろタマネギバター

    とろとろタマネギバター

    玉葱まるごと1個を焼きあげちゃいます

    480円(税込価格528円)

  • れんこん一味焼き

    れんこん一味焼き

    炭炙りでサクサク感が増しています

    480円(税込価格528円)

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自慢の串焼き

  • ねぎそと

    ねぎそと

    当店のオリジナル！是非ご賞味ください！

    250円(税込価格275円)

  • ささみ

    ささみ

    絶妙な火入れでしっとり焼き上げます！塩、わさび、柚子胡椒、明太子、チーズ明太子から選べます！

    250円(税込価格275円)

  • せせり

    せせり

    噛めば噛むほど旨味が口いっぱいに広がります！

    220円(税込価格242円)

  • ハツ

    ハツ

    脂肪が少なくプリプリ食感！

    220円(税込価格242円)

  • ぼんじり （テール）

    ぼんじり （テール）

    尻尾まわりの希少部位！モチモチ食感！

    230円(税込価格253円)

  • レバー

    レバー

    1本

    250円(税込価格275円)

  • 砂肝

    砂肝

    シャクシャクたまらん食感！

    210円(税込価格231円)

  • 豚バラ

    豚バラ

    茨城ブランド弓豚使用！

    290円(税込価格319円)

  • 皮

    皮

    外はカリッと中やわらか！

    210円(税込価格231円)

  • つくね（奥久慈卵　卵黄付）

    つくね（奥久慈卵　卵黄付）

    ジューシーを濃厚卵につけつけ！

    390円(税込価格429円)

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石焼と逸品

  • タコ焼きの揚げ出し

    タコ焼きの揚げ出し

    タコ焼きのうまみ、出汁のうまみ

    620円(税込価格628円)

  • 石焼き麻婆豆冨

    石焼き麻婆豆冨

    食欲そそる人気の辛さ！

    780円(税込価格858円)

  • たこのから揚げ

    たこのから揚げ

    噛むたびにあふれ出すジューシーな旨味！

    580円(税込価格638円)

  • 自家製つくね唐のチーズ揚げ5個

    自家製つくね唐のチーズ揚げ5個

    濃厚チーズを3種類トッピング！

    780円(税込価格858円)

  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    熱々ダシを吸った旨豆腐！

    480円(税込価格528円)

  • 絹ごし豆腐のあつあげ

    絹ごし豆腐のあつあげ

    外はカリッと中フワフワやわらか！

    480円(税込価格528円)

  • つくば鶏のげんこつから揚げ 4個

    つくば鶏のげんこつから揚げ 4個

    ボリューム満点の唐揚げです！！がっつり行きたい方は是非！

    680円(税込価格748円)

  • つくば鶏のスパイシーげんこつから揚げ 4個

    つくば鶏のスパイシーげんこつから揚げ 4個

    特製スパイシーをトッピング！

    780円(税込価格858円)

  • つくば鶏のみぞれポン酢げんこつから揚げ 4個

    つくば鶏のみぞれポン酢げんこつから揚げ 4個

    たっぷり大根おろしでさっぱり召し上がれます！

    880円(税込価格968円)

  • 奥久慈卵の出汁巻き

    奥久慈卵の出汁巻き

    茨城にこだわる、食材にこだわる。奥久慈の濃厚卵を使用しました。

    680円(税込価格748円)

  • チーズだし巻き

    チーズだし巻き

    ダシと濃厚チーズが大爆発！

    880円(税込価格968円)

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〆の飯

  • 岩海苔とチャンジャのお茶漬け

    岩海苔とチャンジャのお茶漬け

    チャンジャのちょい辛が食欲をそそります

    480円(税込価格528円)

  • 鶏ぞうすい

    鶏ぞうすい

    味が染みてうまい！

    580円(税込価格638円)

  • 石焼ガーリックチキンライス

    石焼ガーリックチキンライス

    石焼アツアツ！甘辛く煮た鶏とガーリックの香ばしい香り！

    780円(税込価格858円)

  • 鶏屋のそぼろ飯

    鶏屋のそぼろ飯

    焼き鳥やさんの特製ご飯！

    680円(税込価格748円)

  • 炭焼きおにぎり※各種の料金です

    炭焼きおにぎり※各種の料金です

    醤油／味噌

    250円(税込価格275円)

  • 鶏屋が本気で作ったラーメン 塩又は醤油

    鶏屋が本気で作ったラーメン 塩又は醤油

    くせになる味。鶏の旨味を麺で！

    680円(税込価格748円)

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デザート

  • フレンチトースト

    フレンチトースト

    熱々フワフワ甘ーいトーストと、冷や冷やアイスを一緒に！

    780円(税込価格858円)

  • さつまいも天　はちみつレモン～バニラアイスのせ～

    さつまいも天　はちみつレモン～バニラアイスのせ～

    芋天の自然な甘みをご賞味あれ

    500円(税込価格550円)

  • 本日のアイス　バニラ又はいちご

    お口直しの定番です

    280円(税込価格308円)

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テイクアウト

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025/04/24

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日

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