一軒炉端 とうきち

• 

  ≪野菜≫ピチピチお野菜 全国各地から！！

  淡路島から熟成された『極上玉ねぎ』や、日本で一軒の農家さんしか作っていない『ステーキしいたけ』など全国各地から美味しいお野菜集めました！！

• 

  ≪御魚≫新鮮漁港直送！！

  全国各地の漁港から新鮮な御魚届きます！！北海道の函館から絶品白身の御魚や、石川県橋立から日本海の御魚、干物などなど！！

• 

  ◆一軒炉端とうきち◆

  素材本来の美味しさを最大限に引き出すシンプルな料理『炉端焼き』。一軒炉端とうきちは、その料理を溶岩石を使ってご提供させていただきます。そのお供となるのは、厳選された海の幸、山の幸。そしてお米。こちらも選りすぐりのお米たちをご用意しております。

  .

• 

  ピチピチお野菜 全国各地から！

  淡路島から熟成された『極上玉ねぎ』や、日本で一軒の農家さんしか作っていない『ステーキしいたけ』など全国各地から美味しいお野菜集めました！！

  .

• 

  丸ごと一個！淡路島　熟成玉葱

  淡路玉ねぎの大きな特徴は、「甘さ」。一般的な玉ねぎの約2倍！加熱調理する事でとろっとろの食感に！

  748円（税込）

溶岩焼（炉端焼）～焼野菜～

• 
  • 

  丸ごと一個！淡路島　新玉葱

  748円（税込）

• 
  • 

  大分県産　ステーキしいたけ　あご出汁焼き　1ケ

  638円（税込）

• • 

  北海道産　穂付きヤングコーン　2本

  1,188円（税込）

• • 

  長野産 ズッキーニ

  1,188円（税込）

溶岩焼（炉端焼）～肉～

• 鳥取県産大山鶏　モモ塩焼き

  968円（税込）

• 鳥取県産大山鶏　もも焼き　卸しポン酢

  1,045円（税込）

• 群馬県産阪東もち豚　ロース 塩焼き

  990円（税込）

• 群馬県産阪東もち豚　ロース味噌漬け焼き

  1,078円（税込）

• 熊本県産杉本本店黒毛和牛　A5ランク　黒華牛　岩塩プレート炙り

  1,518円（税込）

溶岩焼（炉端焼）～石川県橋立港直送！干物・焼魚～

• 

  鯖 文化干し 一尾

  858円（税込）

• 
  • 

  のどぐろ

  2,178円（税込）

• ハタハタ　2尾

  748円（税込）

• メギス　2尾

  550円（税込）

• げんげ 2尾

  638円（税込）

• 真ほっけ

  1,518円（税込）

• おまかせ焼き魚盛り合せ

  1,298円（税込）

• 鮭ハラス

  858円（税込）

鮮魚

• 
  • 

  お刺身5点盛り

  2,178円（税込）

• • 

  お刺身3点盛り

  1,628円（税込）

• • 

  函館産 生本マグロ

  2,178円（税込）

• • 

  北海ダコ、炙り〆サバ

  1,078円（税込）

• とろサーモン

  1,298円（税込）

全国各地から！ピチピチお野菜

• 厳選　有機冷やしトマト

  550円（税込）

• 海ポテトサラダ

  塩辛のせポテサラ

  638円（税込）

• 肉ポテトサラダ

  コーンビーフのせポテサラ

  638円（税込）

• 丸ごとレタスの温シーザーサラダ

  1,078円（税込）

今日のお米

• 

  厳選！白飯5種(一合)

  とうきちでは「コメ大王」小野瀬さんと選んだお米を、ご注文を頂いてから研ぎ、浸漬し、土鍋で炊くのでお時間を1時間位頂戴しております。ですので、最初にご注文いただいたり、お早目にご注文していただけると幸いです。

  638円（税込）

• 新北海道産 ふっくりんこ(一合)

  748円（税込）

• 能登産 コシヒカリ(一合)

  748円（税込）

• 岩手産 江刺金札米(一合)

  638円（税込）

• 富山産 てんこもり(一合)

  638円（税込）

• 京丹後産 キヌヒカリ(一合)

  748円（税込）

御飯のお供

• 茶漬けのアゴ出汁

  308円（税込）

• 益見と文子の愛情白干梅

  220円（税込）

• 絶品　昆布漬け明太子

  528円（税込）

• ヤマサキ農場の柚子玉子

  220円（税込）

• 漁師さんの岩涛のり佃煮

  330円（税込）

• 鮭と胡麻の生ふりかけ

  330円（税込）

• 御飯のお供３つ盛り

  660円（税込）

御飯

• ハモと梅肉の土鍋ご飯

  1,980円（税込）

• 〆にぴったり！コショウ飯 1合＋アゴ出汁

  1,078円（税込）

• 鰹と大葉の焼きおにぎり

  418円（税込）

一品

• とんごろいわし

  693円（税込）

• 夏野菜と昆布の和え物(オクラ、枝豆、パプリカ)

  693円（税込）

揚げ物

• 大根から揚げ

  638円（税込）

• 極厚！ハムカツ

  968円（税込）

• ゴボウの唐揚げ

  638円（税込）

• 大山鶏のから揚げ

  968円（税込）

• やげん軟骨のから揚げ

  748円（税込）

おつまみ

• お新香の盛り合わせ

  715円（税込）

• 真イカの塩辛

  418円（税込）

• イカスミさきいか

  495円（税込）

• 梅水晶

  528円（税込）

• クリームチーズそぼろ

  638円（税込）

• がっこチーズ

  638円（税込）

• 熟成ワタ入り　あたりめイカ

  748円（税込）