道産・道南地場食材が豊富な大人の隠れ家…

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matsu(まつ)

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matsu まつ 料理 2025/11/18 更新

matsu まつ 料理のこだわり

  • 新鮮な魚を使ったカルパッチョ 薬味野菜と…

    新鮮な魚を使ったカルパッチョ 薬味野菜と…

    前菜や一品料理もオススメ!その季節にオススメの食材をご提供。様々な味をお楽しみ頂けます。

  • 【Chef Purofile 】

    【Chef Purofile 】

    札幌市出身。光塩学園調理製菓専門学校卒業後、札幌市内のレストラン、ホテル等で研鑽。札幌【エルムガーデン】部門責任者(7年)。函館に移り、市内のフレンチレストランのスーシェフ(3年)を経て独立。

matsu まつ おすすめ料理

  • matsu まつのおすすめ料理1

    ★貸切にも対応可能★

    コース予約やお席のみの予約でもOK♪ご不明な点は気軽にお問い合わせ下さいませ。¥9.800-以上のコースから、オマール海老を使った料理が前菜、もしくはお魚料理に。メインのお肉料理には、十勝産牛肉を使ったお料理となっております。

matsu まつ 料理

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【パスタ】2名様でシェアできる量となっております。

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【メイン】2名様でシェアできる量となっております。

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【デザート】

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備考

  • 注:料理を提供する順番を考慮して調理を進めている為、追加注文は、お時間を頂く場合がございます。【お料理コースのお客様】アレルギー食材などはご予約時 に必ずお知らせ下さい。偏食が多い、叉 コースの構成上対応が難しい場合はご予約をお断りさせていただいております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025/11/18

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