丸の内 魚食家 きんき パレスビル店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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◆産地直送◆北三陸の高級魚≪きんき≫
屋号に揚げる「きんき」は東北でハレの日に食される祝い魚。荒々しい北の海に育まれ、引き締まった身にたっぷりと脂を蓄えます。当店の看板料理であり、ぜひ食べていただきたいのが「きんき塩焼き」!パリパリと香ばしい皮目、ふっくらとした身から溢れる甘く上質な脂。まさに高級魚と呼ぶにふさわしい、海のごちそうです。
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◆日本酒にこだわる◆青森地酒13選!
青森の食を存分に堪能していただきたいと思い、日本酒も郷土の銘柄を中心に揃えました。田酒、豊盃、八仙をはじめ、蔵元より取り寄せた稀少な銘柄も常備。また季節限定酒も随時入荷しており、こちらを目当てにいらっしゃるお客様もしばしば。旬の魚介と合わせて、四季折々の美酒をご堪能ください。
















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