Francais La Porte コース詳細 2024/07/12 更新
数種類のメニューの中から、お好きな「前菜」「メイン料理」「デザート」をそれぞれ選べる、自慢の「ポタージュ」がついたリーズナブルで満足なフルコース★
| 料金 | 5,060 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 5品 |
| 利用人数 | 1名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 11:30～14:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日15時まで |
コース内容
コース内容（全5品）
【ある日のコースの一例】
■本日のアミューズ
■前菜料理（下記の数種類よりお選び頂けます）
・長崎県産ヒラマサのお刺身、お野菜たっぷりのサラダ仕立て
・大分県産ゴマサバの燻製と小泉農園のサトイモのテリーヌ仕立て
・世田谷トマトとビーツのジュレ、甲殻類のエキゾチックなマリネ-ココナッツとレモングラスのソースで-
・築地より魚介のタルタルに大根のヴァヴァロア コンソメジュレをかけて（+550円）
・信州サーモンと北海ずわい蟹を生ハムで包んだケーキ仕立て（＋660円）
■本日のポタージュ
■メイン料理（下記の数種類よりお選び頂けます）
・若鶏の柔らかコンフィーに クリーミーなジャガイモのピュレを添えて
・岩手県佐助豚カシラ肉のロースト
・岩手県産 南国スウィートポークロース肉のグリエ（+770円）
・ブラックアンガス牛(さがり)のグリエ（+880円）
・千葉県産スズキのポワレ ヴァンブランソース（+880円）
・オーストラリア産仔羊背肉の骨付きロティ（+1320円）
・島根県産黒毛和牛A5ランクモモ肉のグリエ （+1540円）
■デザート（下記の数種類よりお選び頂けます）
・沖縄産やんばる黒糖を使った濃厚なクレームブリュレ
・松本農園のレモングラスを爽やかなブランマンジェに ブラッドオレンジのソルベ
・三重産杉本農園こだわり晩生みかんをヨーグルトのエスプーマで（+220円）
・おまかせチーズ2種盛り（+200円）
★パン、コーヒー/紅茶付き
＊お選び頂く「メイン料理」は、その日の食材仕入状況によって異なります
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-07-12 13:47:55.0
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
